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第18部分

种点玉米,我想不出有什么比土地更慷慨的-第18部分


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  象我在外地漂泊的,怀远人碰上怀远人,那话题少不了怀远怎么样了,话头如怀远的龙江河一样流过没完。怀远人喜欢向外地人介绍自己的古镇,如果有谁说怀远怎么不好,是朋友的也一定是争得面红耳赤,可是怀远人就是没有出过什么名人,红七军过了七回怀远都可以让怀远人在人前津津乐道,在怀远牺牲的红军政委莫思贤,怀远人没有人不认识的。可见,怀远人在怀远问题上都多多少少有点自大。

  其实怀远的风景很好,从古镇的码头上可以隔江眺望高峻的八滩山,山周围诸峰如笔,清峭奇美。八滩山临江险峻的峭壁上依然可见壮族先民留下的悬棺葬。八滩山以东一个叫做古波的山寨的崖壁上发现了明代的数百匹画马朱砂绘。然而,现在的怀远的很多村落都已走象了小康,现代农业在怀远推广是全市最成功的,新兴的农业观光也渐渐成为了怀远农村的另一个收入源泉。

  从宜州坐车一路沿着沿323国道到怀远,一路的风光都让人迷醉,山峰秀丽,叠采峰峦,这个有点年轻的古镇,尽管有着漫长的历史文化,缤纷的民族文化,尽管323国道加宽了,作为大西南出海通道的一个小小驿站,怀远却热闹不起来。这里,只有“普客”才会停留。

  时过境迁,老街还在,只是往日作为“商贾都会”的怀远已不复存在。只有在坐在骑楼下晒太阳的百岁老人的回忆里,还能依稀的看到古镇的灵魂…… 。。

印象上思
1.十万大山

  很多人可以不知道上思,但是一定要知道十万大山,上思的山最为出名的莫过十万大山。而十万大山的由来有很多种传说,最广为流传的是大象的版本:

  据说在很久很久以前,上思是一片一望无际的平原,善良的人们过着男耕女织与世无争的生活,却有一次,不小心得罪了海龙王,龙王恼羞成怒,从北部湾掀起了万丈狂澜,试图淹没这块土地。天上一位神仙知道了,为了避免生灵涂炭,星夜兼程赶往北方搬来十万座大山堵住海水,镇住妖孽。可是,十万座大山实在很难以搬动,仙人便施法术把十万大山变成十万头大象,浩浩荡荡向南而下,行至桂林,一头大象口渴了,低下头去喝漓江的水,任你怎么赶也赶不动它,仙人心里明白,如果天明前赶不到目的地,十万头大象又将恢复原形,那便会前功尽弃了,仙人急了,无奈之下只好把它变成原形不动,那头大象就是今天桂林的象鼻山。仙人不辞辛苦终于在天亮前赶到了北部湾海畔,那一头头大象就变成横卧祖国南疆的一条大山脉,便是十万大山。仙人一剑削去最高峰著良之巅,辟开一块平地,站在上面,施展法力,吒退海水,从此,人们在这片土地上过着宁静而快乐的幸福生活。

  这个传说的真实与否,我已经无从考证,但有一点是十分肯定的,十万大山著良岭上的确有块平地,登高远望,雄伟连绵,山峦起伏,峰嶂嶙峋,绿林遮天,沟、岭、谷、坡天然而成,十万大山的确犹如一群大象在奔腾。1987年香港的《中国旅游》画报介绍了十万大山的旅游线路后,国内外慕名而来的游客络绎不绝,山里空气异常清新,负氧离子高达每立方厘米万个,是大城市的8000多倍,可谓为天然的氧吧。而大山的风光秀丽,古树参天,流水潺潺,“仙桥”、“仙池”如神如话,“南山睡佛”惟妙惟肖,山泉瀑布从山上浓林处俯冲而下,壮观却不失幽雅。在1958年拍摄的著名电影《英雄虎胆》中,十万大山就是外景的拍摄基地之一。

  在上世纪,十万大山曾经是两广的分界线,广东一边,广西一边,而在崇山峻岭中,有一条曲折的山间石板路,流络着那时两广的商队,那时的广西西南就靠这条有“粤桂古商道”的美称的小山路南出广东。而今,上思的交通也发达了,到广州也不过十个小时,自治区已经把十万大山列入开发景点,在山里,开发后的十万大山多了些喧哗热闹,曾经作为两广的分界线的十万大山里,已经没有了商队,没有了驮着各类商品的马匹,也没有拿着鞭子在山间呵斥马匹的商人,在山里厚厚的枯叶下,留存的那条石板路,也已经布满青苔。

  
  2.在上思喝酒

  上思历史悠久,在这里居住的以本地人居多,他们与世无争,却热情好客,而酒便成了上思人招待客人的最佳选择。记得第一次到上思一朋友家,朋友拿出土酿糯米酒,本不胜酒力的我三两杯下肚,一股暖流从身体在身体里流淌。甚是痛快。于是由心的赞叹了一番,却不想朋友铭记在心,到我回家的时候,竟然特地的又酿了一坛米酒,亲自送我上车。本是一句不经意的话,却得上思朋友如此劳心,惭愧之余,可见上思人的热情。

  上思人好喝酒,这是没有争议的,每逢节日,饭桌上难免摆上一两瓶或一两壶米酒,上思人喝酒不讲档次,也不讲场合,上到五粮液,下到自己土酿米酒,只要倒入口中有酒味便行,而更为让我吃惊的是,曾经一次在某家早餐店吃米粉,一老汉只身在我身旁坐着,要了碗上思酸粉,从口袋里拿出了一瓶小瓶装的二锅头,吃一口米粉就往嘴巴里倒一口酒,如此饮酒的阵势让旁边的我目瞪口呆,那老汉看到我当时的表情,递过酒瓶,笑呵呵地用上思话问:“你要不要来点?”吓得我赶忙摇头低头简单的扒完米粉就溜了。

  上思人喝酒讲究的是朋友,往往是谈得来的朋友才能上上思人的酒桌,而上了酒桌,一边喝酒,一边海阔天空的侃,侃故情,侃家庭,侃上思,侃到兴奋处,连酒桌上的筷子也能被上思人七聊八侃的说上一两个小时。口渴了,以酒待茶,你敬我,我敬你,又喝上了,所以,和上思人喝酒,不象一些生涩的酒席饭局那么不情愿,而是没有任何顾忌,不自禁的想喝。

  在上思登门喝酒有个特点,从来不象某些地方,要看客人带的礼品多少来衡定招待的档次,在上思,不管你带了多少礼品,上思人都会尽自己最大的努力去招待你,不会让客人感觉到有任何一点势利在其中。但是有一点,即使是客人第一次登门造访,上思人也绝不会帮客人夹菜,因为在上思人心里,到了家,那就是自己人,自己人就无须客气。主人不客气,客人自然也不客气了罢。

  在上思喝酒是种享受,没有约束,没有世俗,喝醉了也不打紧,没有人取笑你。只是,必须要注意的是,在上思喝醉了,要记得回家的路,因为客人醉的时候,主人喝得也绝对不比客人少。

  3.上思的特产

  上思的特产甚是多,其中又以“三香”最为出名。

  “三香”中,产自十万大山的香菇,多是在海拔600米以上的山沟腐木上所生,菇肥肉厚,鲜嫩可口,在现代社会普遍的蘑菇人工养殖里,上思的原产野生香菇可是珍品,主要是得利于十万大山那独特的地理位置和适宜气候。但是,正因为名气大,在上思菜市场上卖的香菇,或多或少都有些“模仿品”,那些叫卖声比较大的摊贩,并不全部可信。在上思大市场上如果幸运,你会看到一些十万大山脚下的农民在一个角落,铺上一个编制袋,上面摆着尚未洗干净的香菇,那便是真正的无公害食品了。

  香糯,是上思近两年来最受欢迎的特产,据说在南宁,上思的香糯最高的价格竟然卖到10多块钱一公斤,而且更是供不应求,可见上思香糯的名气。在过年过节的时候,上思每家每户用香糯做出来的汤圆、糍粑、粽子、年糕等具有特色的风味食品更是可口美味,带粘却软滑,香而不腻,可谓是最佳的特色食品,如果曾吃过上思香糯凉粽,绝对怀念那香滑的味道,走笔至此,笔者都不禁流口水了。

  上思的最后一香香猪,那可是历史悠久。在1985年《上思州志》上就有记载:“香猪即寻常家猪,顾其肉香美,与他处异,豚子犹佳”。上思香猪如果烤制烤得好,色泽金黄、肉嫩皮脆,香中味美,绝对是春节、清明等食品的不二选择。曾几何时,上思的香猪凭借着实力,也是走出了国门,远销港澳,成了名牌产品。可是现在,河池的巴马香猪、环江香猪等广西各地的香猪不断涌现,上思的香猪渐渐的淡出了人们的视野。惟独过年过节,经过一些乡下农村,还可以看到那一两个灿黄的身影而已。

  说到上思的特产,蜂蜜是不得不说的,上思的蜂蜜主要以十万大山的蜂蜜为主,因为十万大山植物品种繁多,所以上思蜂蜜被称为“百花蜜”。在上思大街上的各个上思特产店面,你都会看到柜台里的那些蜂蜜,有色泽乳黄的,浓得起沙的,打开,每种都是诱人的香。原汁原味的上思蜂蜜那可是蜂蜜中的上品,别说营养价值和各种药用用途了。如果用上思香糯凉粽沾上上思蜂蜜而食,那可口,绝不亚于山珍海味。笔者经常胃疼,空腹喝了上思蜂蜜半年有余,竟然好了很多。这里,不得不感谢上思的蜂蜜。

  4.散着步的上思与奔跑的上思

  上思不大,住人的也不多。

  除了由南宁进到上思的中华路比较宽敞以外,大多的街道都是比较狭小的,两边一些店面要么卖些服装或者是水果,要么是打字修理。在上思,办事情很方便,拦上一辆三轮车,一两块钱就可以到达你想到的地方了。

  如果事情不急,那就走路吧,正因为上思不大,人口也少,在上思大街上散步那是很悠闲的一件事情,没有大城市里风风火火的高节奏,反而多了分惬意。特别是上思民政路,道 路两旁那两排高大的老树枝叶繁茂,从道路两旁连在了一起,在这样遮天的树荫下散步,恐怕是在很多高新城市里也难得享受到的。

  上思相对来说并不富裕,但是上思人却很会体贴自己。曾经有一次,朋友的摩托车车胎爆了,到一个维修店修理,当时正值中午吃饭时间,那维修店老板正在吃饭,朋友是个急性子,连催带拉的把老板拉了出来,而老板也没有生气,出去看了看,便又进去了,说;“天大地大,吃饭最大。你先和我们一起吃吧!”当时朋友连忙开出了两倍的维修价,而老板竟然笑了笑的正往碗里舀汤……

  上思是个中庸的小城,在上思大街上,无论是从乡下来的农民,或者是外地经商的大老板,在上思人眼中没有两样,上思人不会因为来了一辆“林肯加长”停在邻居家门口而去张望,也不会为了隔壁邻舍家人吵架而去规劝,上思人和十万大山一样,自然而平和。

  改革开放以来,上思在不断的稳步前进中,除水电、制糖、林木等传统行业不断的得到发展外,新兴的旅游、房地产等行业也在突飞猛进。在前段时间,在上思十万大山盆地的首口区域探井瑞参1井开钻。石油天然气的开发,也将给上思注入新的活力。

  如今,我在上思生活已经两年了,站在这块土地上,仿佛看见了这个散步的上思却也在奔跑着,脚步轻快的朝着和谐、富裕的方向前进,那天然的环境、丰富的资源和朴实的人们,正在让上思在与世无争中渐渐地热闹……。 最好的txt下载网

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