绝世女厨-第114部分
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上起床后先用温水净面，再用冷水扑面，可以提神；当然也可以佐以一些安眠的食物，譬如粳米粥、鸡蛋之类，倘若是因为得了眼疾，首要的自然是要太医开方子拿药才能治好，这期间再吃些清淡下火的食物即可，而这第三种，则是要多吃些有益于眼睛的食物，比如动物的肝脏、胡萝卜和洋红柿。”
太后见她说的有条有理，也便打消了之前的顾虑，可见这个小厨子并不是中看不中用，倒是好似真有什么绝活。
“你可有什么拿手菜么？”太后想了想又问。
谢思瑶思忖了下才说道：“宫廷菜肴小厨均有所涉猎，因着小厨乃是市井出身，所以民间的菜肴也是懂的。再者小厨也曾自创过一些菜肴，唯此而已。”
“这便够了，看来哀家没有白叫你过来。”太后含笑点头，“之前婉婷那孩子说起你来，我倒是没几天便忘了，如今看到她越发玲珑的身材，我才对你刮目相看了，后来安平也说起你，想来你这个孩子是个聪慧的，哀家瞧着真不差。”
太后这样的夸赞便是比什么都好了，谢思瑶心中欣喜，便连忙谢了恩，太后无话，便让桂枝遣了谢思瑶去厨房。
*
快到午时，桂枝手底下的一个丫头碧鸾进了厨房，谢思瑶方和厨房里的老厨子了解了厨房的大概和太后的饮食，这碧鸾便来传菜了。
“今日天气太热，太后想要吃些清凉爽口的菜，先前那些大鱼大肉就不要上了，饭后再备上点心，太后今日请了几个娘娘过宫中叙话，你们可仔细办差。”碧鸾传完了话便急匆匆的走了。
老厨子惯会察言观色，知道这太后是在故意试探新来的小女厨，他便也不动手，只是对着身边跟着几个打杂的小公公说道：“今日乃是谢大厨掌勺，你们都听凭她的调遣。”说完他便拿着烟枪走了。
谢思瑶自然也明白太后的意思，所以立刻便开始琢磨起菜肴来。
她思考了片刻，便定下了菜谱来：“今日便做几道素菜吧。先是一道醋溜鲜笋，再是一道竹荪烧木耳，再来一道艾叶炒鸡蛋。这些还不够，再做一道翡翠白玉汤，冬瓜粉丝煲、鹅油松蘘、清炒百合。至于饭后小点，我再做打算吧。”
她这就算是下了令，那些当差的小公公也机灵，她刚一报上菜名，他们就四下里去准备食材去了。
不一会洗摘干净的食材都上了案板，谢思瑶先从醋溜鲜笋做起，白白的笋丝三下五除二的切好，配上新鲜的菌菇，煸炒之后便是一道美味佳肴。
她忙前忙后，不过一个时辰，便将所有的菜肴都备齐了。她看着被码进食盒里的一道道菜，释然的舒了一口气，不过这小点还没解决，她还不能放松。
她想了好一会，把糖蒸酥酪、豌豆黄一类都想了个遍，总觉得无甚新意，等她看到一旁的鸡蛋，便灵机一动道：“有了！”
她找来一个大碗，倒了半碗牛乳在里头，又打了三个鸡蛋，只把蛋清撇到一个碗里，用力搅拌均匀直至显出乳白色。此时把蛋清倒入牛乳中，放在大火上熬煮。不一会厨房里便奶香四溢。等到牛乳被煮沸了。再将它倒回碗里，放到存储肉类的冰柜里。
约莫过了一炷香时间，她又把已经冷却的牛乳取出来，这个时候牛乳上已经结了一层奶皮，这样还不够，将奶皮再慢慢的倒入另一个碗里，然后放到蒸笼里小火蒸上。
片刻再取出奶皮，继续放在冰柜里冷却，这样一来，方才的奶皮上又接了一层奶皮，看上去既润滑又滋润。
奶皮出锅的时候香味诱人，厨房里的人都不曾见过这样的吃食，不免好奇的凑上去问：“谢大厨，你这点心我们都没见过，这点心叫什么名字？”
谢思瑶侧头一想，这点心可不就是两层奶皮蒸成的么，所以她便脱口说道：“这叫做双皮奶。”
这样还不够，她又取了红豆磨成豆沙，拌上白砂糖倒在双皮奶上面，这样红白相配，煞是好看。
等到双皮奶做好了，那边传菜的碧鸾又过来了。
“前头的午膳已经用毕了，接太后口谕，要谢大厨带着点心过正殿去。”碧鸾说话时总是特别急。好在谢思瑶听清楚了，便也乖乖装好了双皮奶随着碧鸾去了。
*
路上，谢思瑶问碧鸾：“这位姑姑，你可否告诉我今日来的都是那几位娘娘？”
这碧鸾哪里是什么姑姑，不过是一个三等的丫头，但是她听着谢思瑶这样叫她，心中十分受用，便也不打断她。听得她的问话，她便也好心的提点道：“今日来的是阳贵妃和昭妃，这两个人有点不对付，你到时候别乱说话。”
谢思瑶连忙道是，想了想又问道：“皇后娘娘怎么不过来么？”
碧鸾似乎有些不悦，“别提了，正宫那个都抱病好几天了，不来请安也是常有的事情。”她说完又咕哝了一句：“谁知道是真病假病，不就是骄傲着么。看不上我们老祖宗。”
她话说的小声，可还是被谢思瑶听了去，可是宫中人多耳杂，她也不便多问，只是暗暗记在心里。
碧鸾又交代了她几句话，不一会便到了殿门口，碧鸾引着她进了殿，便退到了一边去，她屏气凝神步入正殿，把食盒递给了走上前来的桂枝，便半跪着对殿上的三人行礼。
太后见她举止端庄，沉稳大气，再加上方才吃了一顿可口的午膳，此时对谢思瑶的喜爱之情有增无减。
“没想到哀家竟到了这样一个妙人，你做的菜肴甚合哀家口味。”太后笑的皱纹都露了出来。
昭妃见状连忙也笑着附和：“可不是嘛，我看这个谢大厨不仅做的菜好，而且模样、姿态个个是上等，可一点都不输那些那家闺秀呀。”
昭妃这番话说的让人没头没脑，谢思瑶不敢贸然抬头，只得用眼角的余光去瞟昭妃，只见她正笑意满满的看着阳贵妃，那笑容里竟夹杂着别的意味。
谢思瑶没来由的一阵心慌，可是阳贵妃却丝毫不为所动，只是淡淡一笑道：“抬起头来让咱们看看吧。”谢思瑶闻声到了个是，然后才轻轻把头抬高了些。阳贵妃仔细看了下，才又慢慢道：“我瞧着这丫头也是好的，这便是前几日婉婷那丫头说的高人吧？听说安平也和她关系好，这样看来，也是有原因的。”
她笑容很淡，有一种捉摸不透的感觉，谢思瑶不敢妄动，更不敢多言语，只是恭敬的道：“谢贵妃娘娘褒奖，小厨不胜欢喜。”
“这丫头嘴上说着欢喜，面上却是波澜不惊，可见是个有颜色的，这乖巧劲真是让人喜欢。”太后沾了沾盖杯，吹了吹被子里的茶叶沫子，才又说道：“今日有哀家夸下海口说你的菜肴做得如何之好，这顿午膳果然没有让哀家丢面子，只是不知道这点心做的如何了。”
桂枝闻言便已经撤了食盒，把食盒里的碗端出来的刹那，她也有些惊讶，太后倒是没有什么说辞，只是淡淡看了一眼，只见一个青花缠枝小盏里是一盏晶莹鲜亮的乳白色，一勺红豆沙点缀其中，显得十分诱人。
“你这心思倒是奇巧，哀家且问你，这是何物？有什么来历么？”太后端起小盏，把白玉小勺探入了小盏之中。
昭妃和阳贵妃也都分到了一个小盏，两人皆好奇的看着谢思瑶。
作者有话要说：
☆、阳贵妃
谢思瑶早料到太后会这样问，便从容不迫的答道：“回禀太后，小厨做的这道点心叫做双皮奶，顾名思义，这实则是两层奶皮做成的，不过这奶皮和一般的有些不同，口味也更加爽滑一些。小厨又在其中加了红豆沙，太后和二位娘娘可以尝一尝。”
太后听完点了点头，便轻轻舀了一小勺放进口中，片刻她便笑了，赞不绝口道：“果真是非同凡响。”说罢她又去催促阳贵妃和昭妃：“你们也快些尝尝这小丫头的手艺。”
阳贵妃便也矜持的含了一口在嘴里，还不及嚼，只觉得一个滑溜溜的东西就滚了下去。她既诧异又觉得好笑，这才展露了笑颜道：“真个是吃人参果一般，还来不及细品便没了。”
谢思瑶也跟着浅笑，“娘娘莫急，这双皮奶虽是看似固态，实则和水豆腐一般，又嫩又软，所以才会入口即化。”
“真是妙呀。”昭妃掖了掖嘴角，娇声笑了起来，“老祖宗真是有福气的人，能得了这样巧手的厨子来，以后可是有吃不尽的美味了，倒是羡煞奴婢们了。”
太后见她娇憨，知她是性子直藏不住事，便也跟着笑，“你这丫头最是贪嘴，可不就是想要到我这里蹭些吃食么，哀家准了你便是了，也省的你觉得委屈。”
“多谢太后！”昭妃的一双丹凤眼笑的眯起来，她索性站起来拉住谢思瑶的手殷勤说道：“真是怪了，这丫头的手竟精致的像水葱一般，竟不像是个常年做菜的手。”
太后也引了身子去看，谢思瑶便连忙答道：“回禀太后和娘娘，皆因小厨特比注意保养，所以手指才不曾受过太大侵蚀。”话虽这么说，她手面上几道若隐若现的刀痕还是叫阳贵妃瞧见了去。
她默不作声的看着那刀痕好几眼，便又转头去看太后，“儿臣有一事想要和太后商量。”
太后正在兴头上，点点头便道：“何事？”
阳贵妃也不踯躅，张口便道：“儿臣想要给这小丫头讨个封赏。”
太后连忙笑着点头，“你这话说的体贴！哀家竟忘了这茬。听说这谢大厨乃是从天香楼出身，哀家还记得曾经吃过天香楼的一道烈焰天马，那时哀家年轻，当即就给了一个天下第一美味鱼汤的称号。现在想来真是一时冲晕了脑袋。不过这小丫头确实该赏，这一次，哀家可是清明的很了。”
谢思瑶闻言便想起魏正然曾受太后赏赐的事情，倘若他知道今日太后会说这样一番话，不知为作何感想了。
不过眼下不是考虑这个的时候，谢思瑶裣衽一拜道：“小厨多谢贵妃娘娘和太后的美意，只是小厨进宫当差不久，不曾有过什么建树，不宜受封，还请贵妃和太后收回成名吧。”
太后满意的点了点头：“你这丫头想的周到，这宫里好多双眼睛看着，是要低调一些。哀家知道你不想惹人眼。既这么，哀家就暂且替你留着这封号，不过这赏赐却是少不了的。”
谢思瑶还要推辞，一旁的桂枝忙用眼色提醒她，她这才只好作罢。
太后挥了挥手，身旁服侍的一个小婢女便转身进了侧殿，不多时，那小婢女从便端着一个大红的锦盒出来了。
小婢女先把盒子给太后看了看，等太后点了头，婢女才把锦盒捧到了谢思瑶跟前。
谢思瑶毕恭毕敬的接了过去，双手捧到头顶谢恩。
太后便又和阳贵妃说了些话，几个人这才散了，谢思瑶也奉命退出了殿外。
刚出了华泰殿，她就要从角门穿出去，杨贵妃身边的婢女绿蕊叫住了她：“谢大厨留步，我家娘娘有几句话要问你。”
谢思瑶顿时周身一凛，全身都有些不自在起来，可是无奈，她只得应了声，跟着绿蕊去了。
阳贵妃果然站在一处假山边等着，谢思瑶便连忙上前行礼，道了声万福。阳贵妃温声说了句平身，她一颗悬着的心才稍稍有了着落。
她因着宫里的规矩，一直低着头，阳贵妃却道：“这里没有别人，你便抬起头来和我说话吧。”
她这才微微抬起头，眼前的阳贵妃是个雍容华贵的中年
