戈壁水世界-第53部分
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于距离较远，李大山建议罗校长把大巴车开上，结果那些校领导和老师都说，农场环境非常不错，这样走走很舒服，就不坐车了。李大山只好陪他们一起散步。靠生产生活区最近的就是滩羊（小尾寒羊）专属牧场。除了村民领养的滩羊，目前农场饲养的滩羊（小尾寒羊）大约有一万五千多只，在刘强的安排下，一共分为二十个小牧场饲养，并且另外准备了二十个小牧场轮牧。尽管才几个月时间，但是开春才出身的小羊已经长到四十公斤左右了，一个个膘肥体壮的，十分惹人喜爱。
参观组一行听了李大山的介绍，对滩羊高达300％的繁殖率非常惊奇，开始对李大山的养殖能力重视起来。李大山只是告诉他们，自己引进的是改良品种，经过自己的精心照看，以及和小尾寒羊的杂交，就达到了目前的效果，至于具体原因，自己并不清楚。罗校长告诉他，养殖滩羊最大的难题就是繁殖率低，如果解决了这个问题，滩羊的比较优势一下子就凸现出来。他建议李大山好好培育这个品种，争取以后能在全市乃至全省大面积推广。李大山认真的点头记下，因为他知道那样的话，就是搞种畜培育，养殖效益还能提高不少，而且能够形成品牌和优质良种的垄断优势。
靠近滩羊牧场的就是沙鸡隔离养殖场。草原市目前养殖沙鸡的人并不多，还没有形成规模和品牌效应。相比其他养殖户来说，李大山这个沙鸡养殖场算是比较大的。一千多只沙鸡在半封闭的环境中吃得好，睡得好，每天都在长身体或是发泄“过剩精力”，不仅每只成年沙鸡长到了一斤半甚至二斤，而且这些勤劳的沙鸡生下了五千多只小家伙，种群发展速度惊人。参观组一行看了都啧啧称奇，感叹八鲤农场的养殖技术确实厉害。一些搞禽类研究的老师甚至脑袋都伸到隔离网里面去了，似乎想看出个究竟，显然他们的研究已经上升到了一个峰值。
看完沙鸡养殖场，李大山又带他们参观马鹿养殖场。目前农场有马鹿五百多只，其中成年鹿三百多只。虽然也是实行的隔离栏圈养，但是和其他养殖场不一样的是，李大山给这些马鹿划定的牧场相当大，他们的活动空间着实不小。平时，养殖大队也很少来它们的牧场，只是偶尔来撒上一些粗粮，增加它们的营养。所以，这群马鹿还是保持着以前的生活习性，一般都是在头鹿的领导下，有序的生活，同时保持着极高的警惕性。除了李大山和极个别专门负责马鹿的养殖人员，其他人来了，它们都要乱叫一气，随即跑得远远的。
尽管今天李大山和几个养殖人员来了，但是由于生人太多，这些马鹿本能性的都惊慌起来。虽然没有大吼大叫，但是都立即转身跑掉了，留给参观组的只有一堆屁股和烟尘。罗校长一行也是见多识广的行家里手，平时参观指导的马鹿场也不在少数。结果，他们一见到八鲤农场的马鹿这么容易被惊吓，就都明白了这些马鹿的野性还保留得非常完整，应该属于标准的野生马鹿。于是他们都非常惊奇的看着李大山，似乎想从他脸上找到答案。李大山见到这种情形，连忙说道：“各位还请不要误会，我们农场养殖的大多都是经过驯化的马鹿，而且是在草原市林业部门办理了养殖手续的。不过其中有几头是从野外跑到农场里来的，我们就把它们也留下来了。可谁曾想，这其中有一头就成了头鹿，当起了老大。现在它们都是自己管理自己，所以才会保留部分野性。嘿嘿嘿！”
大家听了，也都腾出恍然的表情，好像真的相信了李大山的解释。罗校长随即说道：“李总呀，你这马鹿群养得好，具有非常高的研究价值和繁育价值！目前，我们市乃至北庭省的野生马鹿数量都在急剧减少，种群命运面临生死难关。如果你这里能够实现马鹿的野化培育，那么我认为，市里面或者省里面都会考虑从你这里购买部分马鹿有步骤的实行山野放养，至少我们会建议他们这么做。不过那样的话，马鹿的购买价格可就要高出驯化马鹿好几倍！所以，我觉得你一定要坚持现在的养殖模式，甚至还要扩大马鹿群的牧场面积，让它们的生活空间更加接近野生环境！”李大山一听，心里默默的想到：对呀！自己搞养殖不一定非要卖肉卖茸卖皮卖毛，也可以开展野化培育。就是政府不买自己的，以后发展好了，一方面野化的动物肉质更好，另一方面自己也可以放养一些，就算是回报大自然的“馈赠”了。
………【第068章罗校长来考察（下）】………
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当李大山介绍马鹿群的鹿茸割取情况后，参观组一行都认为鹿茸产量较高，而且马鹿群属于半野生状态，鹿茸的品质一定非常不错。李大山也趁机拿了一些制作好的干鹿茸给大家看。不过参观组中一位长期从事马鹿、梅花鹿研究的蔡老师告诉李大山，以后最好还是保存鲜鹿茸，这样鹿茸的营养价值比干鹿茸更高一些。虽然传统的加工办法可以有效脱水防腐，延长鹿茸、鹿血的保存时间，但相当一部分营养因水煮、烘烤而流失，特别是大量珍贵的活性蛋白酶都被破坏，这些成分对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。不过鲜鹿茸不宜长时间放在冰箱里。否则，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入鹿茸内，而且容易受潮。若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米或是其他无害干燥剂，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
李大山原来是考虑到目前鲜鹿茸市场价格低迷，所以才决定制作干鹿茸。没想到干鹿茸的营养价值却差了很多，怪不得当初取茸的师傅对自己要员工学习干鹿茸感到奇怪呢！不过艺多不压身，自己的员工学多些本领总是好事情。反正明年自己再专门建一个冻库，买上许多瓶瓶罐罐，用来保存鲜鹿茸就是了。听蔡老师的意思，鲜鹿茸保存几年都没有问题，自己只要选择价格比较高的时候卖就可以了。
看完马鹿场后，李大山把他们带到了野骆驼养殖场。尽管购买了十来只家骆驼充数，但是这野骆驼和家骆驼的差别不小，李大山也没有办法隐瞒，只得老老实实告诉他们，这些野骆驼都是自己跑到农场里来的，见它们不愿意走，农场也就修了养殖场给它们。为了管理方便，农场还购买了十来只家骆驼好办证。也许是参观组已经见过了野马鹿，看到野骆驼已经没有最初那么惊讶了。大家都是理解的点点头，随即把关注的目光都给了野骆驼。
如果说野马鹿少见，那么野骆驼就是罕见了。就连这些常年搞牧业研究的人也没有几个见到过野骆驼，大家都是眼睛眨也不眨的盯着野骆驼看。可能野骆驼智慧高些，见到李大山在，都显得很安静，没有大叫，也没有逃跑。甚至头驼还上来和李大山亲热，舔他的手以示好感。结果几个老师见了，都想上前近距离感受一下野骆驼的风采。结果这些野骆驼都发出不安的叫声，并且慢慢地向后退去。李大山连忙示意不要过去，罗校长也帮着劝阻。过了一会儿，由于陌生人离得远了，这些野骆驼都安静了下来。
于二十只母骆驼已经怀崽，李大山怕惊吓到它们，只是让参观组一行略略看了看就带他们离开了野骆驼养殖场。路上，罗校长还叮嘱李大山一定要保护好这些珍稀动物，尽可能让它们种群扩大，保持现有的野性。李大山本来就没有想过要靠野骆驼赚钱，只是给农场增加一点特色而已，所以罗校长的意见他都听进去了。
野骆驼养殖场紧靠着八鲤湖，李大山领着他们就往八鲤湖走。结果细心的老师发现了山坡上为蜜蜂设置的隔离网，纷纷停下脚步查看。李大山随即给他们解释这些隔离网的来由。参观组听了，都认为李大山的办法好，既保护了蜜蜂的巢穴，又可以维持蜜蜂的野生形态，出产的蜂蜜也是标准的野生蜂蜜，营养价值好，价格也比普通蜂蜜高出不少。这些老师还建议李大山把整个山坡或是半个山坡隔离起来，全部供蜜蜂建筑巢穴。另外准备大量的隔离板和塑料泡沫，冬天的时候罩在蜂巢周围，避免巢内温度太低，蜜蜂大面积死亡。
李大山觉得，山坡全部隔离起来肯定不现实，因为现在猎隼和狼狗经常都要到山坡的灌木丛里面猎食。而且全部隔离起来的话，一旦草原老鼠泛滥，就将造成不可收拾的后果。所以李大山认为隔离一半或是三分之一倒是可以的，那样的话蜜蜂的种群数量将会扩大很多倍，农场可以收获的蜂蜜数量将大大增加。不过他们说的蜜蜂冬天保温越冬措施非常重要，不能马虎。告诉随行的唐柯记下这些内容以后，李大山又带着他们上了八鲤湖的山坡。
截至九月份，八鲤湖里面的第一批鱼苗已经长大到二斤半到三斤左右，今年春天出生的第二批鱼苗长大到四五两的样子。为了出产高品质的鱼肉，李大山一直坚持少喂粮食，多让这些鱼儿吃水里面的天然饵料，就是饿一饿它们也行。不然如果多喂粮食，这些鱼儿应该都长到四斤左右了。同样为了展示效果，李大山今天还没有喂鱼。等到大家都上了山坡，负责喂鱼的水产大队队长范鸣山开始招呼手下喂鱼。
如同往常的情况一样，听到声响，水下的鱼儿都浮到水面上来吃食，黑压压的越聚越多。随着鱼儿的增多，参观组一行一个个嘴巴越张越大。等到喂食的附近上百平方米的水面上上下下全都是鱼的时候，这些人都惊讶得说不出话来了。因为他们从来没有见到过这么高密度的鱼，而且还是散养，没有喂合成饲料，也没有安装增氧机。这种模式大家不要说看过，就是连听都没有听说过。
罗校长激动的拍拍李大山的肩膀说道：“行！确实有两下子！我看光是这湖里面的鱼就能卖不少钱，你的农场算是真正有了发展基础！”
李大山谦虚的答道：“哪里哪里。我们这才算刚起步，一切都还得看将来。所以你们这些专家可得多给我们提意见！”
罗校长连连摆手：“你这里哪里用得着我们提意见？！我们今天是看一路，学一路，算是长见识了！你的生态绿色环保的发展理念，体现在每一个项目当中。无论是滩羊，还是马鹿、骆驼，或者是养鱼，这些项目你做得都非常好！接下来我们不仅要总结今天参观取得的经验，还要把你这里作为今后长期研究和学习的基地。希望你不要拒绝哟！”
李大山笑着说道：“能有这么多专家，给农场发展把脉，我是请都请不来，哪里会拒绝。举双手欢迎！举双手欢迎！你们�
