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第51部分

重生小地主-第51部分

小说: 重生小地主 字数: 每页4000字

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没有试过,因此特别珍惜地慢慢咀嚼。



“真好吃!”油梭子和白糖双重的幸福,让小七的眼睛都眯了起来。



连枝儿和五郎都占着手,连蔓儿也夹了油梭子喂给他们吃。



“好吃。”五郎道。



“这么吃是真好吃,就是太、太过福了吧。”连枝儿道。



过福是他们这的乡村土话,放在这里说,大概的意思就是太浪费了,太奢侈了的意思。



“啥过福不过福的,大家尝尝,就这一碗,余下的咱还要包饺子那。”连蔓儿就让小七把碗端进屋里去让连守信和张氏也尝尝。



连守信和张氏也都只吃了一块,就让小七把碗又拿了出来。油梭子就是要趁热吃,几个孩子很快就将一小碗油梭子沾着白糖分吃干净了。



“留着肚子吃饺子吧。”连枝儿道。



一扇十一斤的板油,熬出来的油装了整整两个瓦罐,估计有九斤多,应该够吃一阵子的了。然后就是准备包饺子的馅,今天打算用倭瓜做馅。



倭瓜是北方的叫法,在南方就叫做南瓜。连蔓儿挑了两个嫩南瓜摘下来,用水清洗干净,又用刀切开,将里面的瓜瓤和瓜子都掏出来,瓜瓤可以喂猪,瓜子挑成熟的晒到窗台上,留着以后炒了吃。因为是嫩南瓜,而且是绝对无公害的有机食品,根本就不用削皮,只切成大块,用擦板擦成丝。



那边连枝儿也将那一斤的肉切成臊子,倒进锅里熬出油来。乡村人家过日子都极是节约的,连枝儿只舀出一半,加上切的碎碎的油梭子,和倭瓜丝拌成馅,另外一半的臊子,则是加上葱花、大酱,炸成肉酱,装进大碗里留着下顿吃。



连蔓儿负责调馅,连枝儿就去和面。虽然有张家送的白面,但那是精贵的东西,要留着慢慢吃。这次包饺子,主要用的是黍米面,只在两份黍米面里加入一份白面,这样和出来的面可以擀出比较薄的饺子皮,口感也相当不错。



下晌连家没活,连守信也帮着包饺子。面板就放在炕沿上,张氏坐在炕上,连守信站在地下负责擀皮。连蔓儿、连枝儿和张氏负责包饺子。小七和五郎还在外面烧火,今天还买了大骨头,也收拾干净了。又让小七去后院的园子里拔了两根白萝卜来,炖大骨萝卜汤。晚饭就吃油梭子倭瓜馅的饺子和大骨萝卜汤。



连蔓儿一边包饺子,一边看连守信擀皮。



“看啥。爹擀的饺子皮不好?”连守信就问。



“不是,”连蔓儿道。“我就奇怪,爹咋会擀饺子皮那。”



“你爹还会擀面条,比我擀的好。”张氏就道。



连蔓儿就更奇怪了。不仅是连家,他们村中的所有男人似乎都信奉君子远庖厨,厨房的活计是女人的活计,男人们从来不会去沾手的。就比如说没分家的时候,轮到何氏做饭。二房的几个半大小子都能够帮着烧火,但是他们却从来都躲的远远的,何氏也不会叫他们来帮忙,似乎是做了这活计,就没了男人的威严似地。



但是五郎就会帮着张氏烧火,现在连守信还能擀饺子皮。



“爹,你咋会干这些活那?”连蔓儿还是问了出来。



连守信低着头擀饺子皮,没有回答。



“你爹以前学过。”张氏简单地答了一句,也没有继续说下去。



连蔓儿觉得连守信和张氏的态度有些奇怪,也就不好再问了。



一家人很快就把饺子包好了。然后就是上锅蒸。



连蔓儿就拿了碗,从西厢房出来,在窗户外面挂着蒜辫上掰下两头蒜来,打算做蒜泥。



“蔓儿啊。你们包饺子了?”何氏站在东厢房的门口,一边嗑着瓜子一边大声问。



“嗯。”连蔓儿答应了一声,转身就要回屋了。



“蔓儿,这一分家,你们这日子可好过了,这两天就没断肉。”何氏拉长了声音道。



连蔓儿就转过身,对着何氏。



“二伯娘这话说的,我们刚分家另过,我姥姥、姥爷来看我娘,给我们燎锅底,这事一年能有几回,一辈子也就这一回吧,这是大事,要是人家有钱的人家,还不得办席啊。二伯娘又不是不知道,我们分出来就另外开火了,可是除了口粮,一滴油盐也没有,这不,只好买点板油熬油。二伯娘说我们这样的日子好过,二伯娘哪天不吃荤油,这么说话,是嫌奶安排的伙食不好了?”连蔓儿大声回应道。



周氏正在上房外屋看着赵氏做饭,听见何氏和连蔓儿两个说话,心里有些不痛快,就走到门口来扶着门框站住了。



何氏看见了周氏,就故意说道:“买板油也要钱啊,又没分给你们钱,蔓儿你们哪来的钱?”



“二伯娘你不会听人说话。我姥姥、姥爷来给我们燎锅底,看我们油盐酱醋啥也没有,临走的时候就留下几个钱,让我们自己买,不然,我们拿啥开火。”连蔓儿大声道。



连老爷子当时分家,说是油盐这些让周氏给连守信准备,但是周氏根本就没理会这件事。连蔓儿不想看周氏脸色,都是自己另买的。这个时候,正好将话都说明白了。



“你个懒婆子,你有闲工夫,你不过来帮着做饭,你瞎咧咧啥。你看着别人过的好,你也分出去过。就怕你没人家那有钱的娘家!”周氏指着何氏骂道。



何氏本来以为是四房偷着攒了私房钱,想挑着让周氏问四房钱的来历,结果又碰了一鼻子灰,转身挑帘子进屋去了。



饺子熟了,连蔓儿就夹了一个,蘸着调好的蒜泥汁尝了一口,倭瓜馅水分足,还有些甜丝丝地,加上油梭子和臊子的香,非常好吃。



“枝儿,去拿个盆来,把这一笼屉的饺子捡进去,都给上房送去。”张氏突然道。



他们一共包了两个笼屉的饺子,是打算明天早上再吃一顿的。



连枝儿有些不愿意,就站着没动,眼睛看向连蔓儿。



“娘,咱不能这么做。”连蔓儿缓缓开口道。



第六十一章打场



连蔓儿拦住了张氏。



“蔓儿,别的事情娘都依着你,这件事情得依着娘。”张氏的态度十分坚持。



“娘,你给我们说说道理。”连蔓儿道。



不知道从什么时候开始,他们一家渐渐地形成了习惯,如果遇到意见有分歧的时候,就要以理服人。谁说的更有道理,就听谁的。



“你没听刚才你二伯娘和你奶在外面说话,咱要是自己吃,人家还不得咋说咱们那。……咱一分家,这两天吃的是好了些。”张氏道。



连蔓儿听出来张氏的话总含有几层的意思。



“娘,你要给上房送饺子。我不拦着,但咱得弄明白,这饺子是给谁送的。”连蔓儿道,“给爷和奶送,我没话说,别的人,没必要。”



“主要是给你爷和奶送。可那么多人一起吃饭,总不能都看着。”张氏叹了口气。她难道不愿意让自己的孩子多吃几口,可又担心上房人多口杂,说他们一分家就只顾自己,不贤惠不孝顺。



“那就不是该咱们想的问题了。”连蔓儿道,张氏又责任心爆棚了。“要照娘的意思,把两笼屉的饺子都端过去,也不够吃。”



作为分家出来的,他们只需要孝敬连老爷子和周氏就可以了。



“二伯娘是啥脾气咱谁不知道,她嘴贱,她的话咱这个耳朵听了,直接从那个耳朵倒出去,根本就不用走心。”连蔓儿又道,“娘。我知道,你觉得咱一分家出来,就吃的比以前好。比上房的饭食好,你心里不落忍是不是。”



张氏微微点了点头。



“可是咱吃这些也不是经常的事。上房吃的不好,也不是咱们的错。娘。你算算,没分家的时候。如果不是把钱都贴给大伯一家,像这样的吃食,不说常年吃,偶尔吃吃,难道就吃不起?”



这话确是实情,如果不是要供养大房,连家的日子本可以不用那么俭省的。



“蔓儿。你说的有道理。”张氏听了点了点头,“可是就给你爷奶送,你大伯他们,还有好几个孩子都看着……”



“娘,大伯娘、花儿姐他们穿金戴银,我们不是也只能在旁边看着?”连蔓儿道,“那还是没分家的时候那。”



张氏和连守信就没话说了。



连蔓儿想了想,“爹,娘,你们看这样行不行。请我爷和奶上咱家来吃。”



“你爷和奶肯定不来。”连守信道。



“可是咱们的礼数应该做到啊。”连蔓儿道,“如果咱们请了,他们不来,咱再送一碗饺子过去。给爷和奶,这样既孝敬了爷和奶,别人也没话可说。”



“行,那我就去请。”连守信站起身往上房去了,一会功夫就又回来,果然连老爷子和周氏都不肯过来吃。



“爹说咱包顿饺子也不容易,让孩子多吃些。”连守信道。



连蔓儿已经捡了一大碗的饺子,“那我把这些饺子送过去吧。”



“多捡点,你爷爱吃饺子。”张氏又亲自动手,捡了几个饺子添进碗里,直到碗里的饺子堆成了小山,再也放不下。



连蔓儿心中并不在意几个饺子,只是不想从此立下这样的规矩,现在张氏和连守信终归还是听了她的话,她也就高高兴兴地端了饺子送到上房来。



上房里,大家正在吃饭,依旧分做两桌,因为少了连守信一家六口人,大家坐的比过去宽松多了。饭桌上的主食依旧是黍米面的窝窝、黍米粥,菜更简单,就是土豆炖茄子,还有一碗大酱,一把大葱。连守仁和连继祖都低着头吃饭,只是动作矜持的很,倒像是在数碗里的米粒。



连蔓儿把饺子递给了连老爷子。



“……家里没油,买了点板油熬油,用油梭子包了点饺子。请爷和奶过去吃,爷和奶又不去,爹和娘让我端一碗来给爷和奶尝尝。”连蔓儿笑着道。



“咋就送一碗来,这够谁吃的?”何氏在炕梢的桌上,眼睛盯在那一碗饺子上,不满地道。



连蔓儿暗自好笑,已经说清楚了就是给连老爷子和周氏的,现在连老爷子和周氏都没说话,哪有何氏说话的地方。她因此也不接话,只笑嘻嘻地看着连老爷子。



“你还想够谁吃?”连老爷子扫了何氏一眼,训斥道,转脸又对连蔓儿和颜悦色道,“你们刚分出去,日子过的紧巴,好不容易包点饺子,还送啥送,爷不吃,你拿回去,和小七分着吃吧。”



“爷,我们过的咋不容易,只要爷和奶不嫌弃,有我们吃的,就有孝敬爷和奶的。”连蔓儿笑道,“爷,你尝尝,看好不好吃。”



四房用油梭子包了饺子,先是连守信来请他和周氏,现在连蔓儿又说出这样孝顺贴心的话来,连老爷子心里非常受用。他也就不再推让,夹了一个饺子放进嘴里,吃过后就连声说好吃。



“娘说爷和奶年纪大了,特意把面和的软和些。我回去告诉我娘,爷夸饺子包的好吃那。”连蔓儿就笑着从上房出来了。



连蔓儿回到西厢房,就将连老爷子的话告诉了张氏和连守信。



“你爷是个懂礼的人。”张氏就道,“快上炕吃饺子吧,就等着你了。”



原来一家人都没动筷子,就等着连蔓儿回来一起吃饺子。还是自己的家人好啊,连蔓儿心中因为何氏而有的那一点不快,即刻就烟消云散了。



吃完了饭,连蔓儿和连枝儿

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