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第18部分

重生法国品酒师-第18部分

小说: 重生法国品酒师 字数: 每页4000字

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他翻开讲义,大声念出第一个名字,“安德鲁。瓦勒伦佛。卡瑞斯。”
一个又瘦又高的白皮肤男生站了起来,大声说道:“大家好!请叫我安德鲁。我来自德国的科隆。非常高兴能够跟大家一起学习葡萄酒知识!我的目标是完成瑞珐的学业后,顺利考取品酒师执照,然后在家乡开一家属于自己的红酒店!谢谢大家!”




、第33章开学(下)

安德鲁的自我介绍给大家做了很好的示范,瑞福雷德教授满意地点点头,看着讲义又报出一个名字,“安第斯。卡瑞纳。比昂。”说完名字,他看着教室里站起来的黑人男生,迟疑片刻问:“你和奥。比昂家族有什么关系么?”安第斯咧着嘴一笑,露出整齐亮白的牙齿,“是的,我来自奥。比昂家族。”
只听到人群之中传出吸气声,奥。比昂家族可是波尔多五大顶级酒庄之一。安第斯也没有露出骄傲的神情,反而开玩笑说:“我经常会下地干活,照顾田里的葡萄,所以皮肤才会这么黑。”
所以人都笑了,看他的肤色就知道不是正统的法国人,具体为什么会出生在奥。比昂家族之中,这个可能就是他的故事了。
安第斯接着说:“我很高兴能跟在坐的各位一起学习。我来自奥。比昂家族,这也就意味着我身上的压力会比许多同学来得重。我的家族世世代代都是以酿酒为生,我不仅要担负起袭承家族的酿酒传统,更加要为这个姓氏做出属于自己的闪光点。”
压力好大啊……坐在底下的宜蓝暗暗叹息,来自大家族的成员虽然都戴着闪亮的光环,但这光环有时也会变成紧箍咒,扣得你喘不上气。而且从安第斯的话中也不难听出,他要有所作为,让家族中的成员认可他。
安第斯坐下之后,瑞福雷德教授继续按照讲义上的顺序叫同学站起来做自我介绍,宜蓝安静地听着,这里有着对葡萄酒充满热爱的普通学生,也有来此酿酒世家的后代。每个人都讲述了自己跟红酒的故事,还有对未来的期待。
这时一个被点到名字的女生站了起来,小声说道:“大家好,我是艾瑞卡,来自巴黎,很荣幸认识各位。其实我……我酒量不是很好……”
她话还没说话,就被大家的哄笑声吓得嘘了声音。瑞福雷德教授示意大家安静,用难得温柔的声音对艾瑞卡说:“那你在这里学习的第一件事情就是如何把酒量练得好一些。”
艾瑞卡红着脸坐回到位置上,这时瑞福雷德教授报出了让宜蓝心生厌烦的名字,“里昂。卡斯瑞。德。拉图。”
德拉图帅哥站了起来,傲然地扬起下巴,声音沉稳有力地说:“大家好。以后既然在同一个班级中学习,请叫我里昂……”
宜蓝心中默默地“切”了一声,那一副高高在上的样子让她越看越不爽……允许你叫他的名字,还搞得跟施舍一般。
“就像校长先生说的那样,我希望能够在瑞珐充实,智慧,博爱的三年。我对红酒充满着热爱,就像热爱生命一般,我珍视每一个关于红酒的点滴。对于未来,我还没有具体的规划,但是我会以进入到世界品酒大赛为目标而奋斗!”
里昂的话音刚落,同学之中就想起一片细小的讨论声。对于品酒大赛,宜蓝也有一些了解。不但国际上会有一些品酒的赛事,就是在法国,西班牙,意大利等欧洲国家也会举办一些品酒比赛。这些比赛往往都会和美食结合起来,不仅考验品酒师的专业品酒知识,也会对美食搭配进行创新。而且现在这些品酒比赛会要求选手以团队的形式参加比赛,宜蓝默默地嗤笑这位高傲的帅哥,谁会愿意跟你一组……
瑞福雷德教授咳了一声,讨论声暂时被压了下来。
教室中的学生一个接着一个站起来做了自我介绍,差不多用去了一个小时。在介绍完同学后,瑞福雷德教授布置了接下来的学习计划,紧张而且繁忙的学习生活将在下个星期一正式开始。
整理好教授分发的书本资料,宜蓝打算去书城买书。在教授宣布解散后,一个棕发碧眼的男生靠了过来,“宜蓝,咱们一起去买书?”
宜蓝转过头一看,回想了一下刚才他的自我介绍,大概想起他是来自意大利的同学,具体叫什么名字,却是想不来。
男生咧嘴一笑,大大方方地再次介绍自己,“我叫弗让克,来自意大利的米兰。”
宜蓝为自己的健忘感到有些尴尬,立即也展颜而笑,“很高兴认识你!那就一起去买书?”
弗让克的笑容有一种阳光的味道,在这样的日照下,不仅葡萄会长得很好,男生也会让人有一种眼前一亮的感觉。
他笑着点点头,宜蓝背起书包正准备往外走,却被倚在门口的一位亚洲男生吸引了注意力。
他穿着米色的衬衫,两手随意地插在休闲裤的口袋中,随意潇洒。板刷短发精神地根根挺立,凤眼细而长,挺拔的鼻梁下是紧抿着薄唇,让他整个人看起来很严肃,有些紧绷。
那男生也在注视着宜蓝,倏地莞尔而笑,朝着宜蓝伸出手道:“你好,我是品酒专业的二年级学生,福山集修。我听说今年新生之中也有一个亚洲人,就特地过来看看,想不到还是一个美女。”
宜蓝在他的高压注视之下开始有些局促不安,回握了他的手笑道:“你过奖了,我可不是什么美女……”
也不知道为什么,在亚洲人面前她马上就恢复了谦虚的中国人本性。
集修笑着接口:“我果然还是喜欢传统的中国女生。谨慎又充满了柔韧性,没有法国女人的骄傲,浮躁。”
宜蓝听到这似夸非夸的话笑得更加僵硬,她觉得这位日本男生在将她形容成一根橡皮筋……礼貌地点点头,说:“很高兴认识福山学长。我现在正打算跟同学去买教科书。希望下次能有机会跟学长你一起喝咖啡。”
集修收了笑脸,看了看弗让克,对着宜蓝说道:“我正好也要去书城。要么一起去吧?”
宜蓝本想委婉地拒绝,但是集修的下一句话立即让她改变了主意,“我除了买自己这个学期所需的教科书之外,还可以看看你们要买的书。如果是我去年用过的,就可以借给你。”




、第34章接机(上)

宜蓝默默地看着满柜子的葡萄酒专业书发呆。
弗让克走过来拍拍宜蓝的肩,笑道:“真的很壮观啊……我在意大利也看过不少葡萄酒的书……”
“是么?”集修加入到他们的谈话中,似笑非笑着道:“不过据我所知,绝大部分的书都有知识重叠,没必要本本都看。
宜蓝只觉得他的话中带了刺,立即圆场道:“不过对于我这种初学者来说,还是多看一点好!即使有重叠的部分,也可以当成是复习。福山学长,你说呢?“
“不错!”集修对宜蓝尊老的态度很是满意,抽出书架上的一本书介绍道:“这本书上对于波尔多红酒的介绍非常全面,而且见解独到。如果你有兴趣,我买过一本,可以借给你看。”
宜蓝接过书翻看了一下,果然是有很不少趣味横生的小贴士,又看了看封面上的作者,也是一位品酒大师,顿时就对这本书爱不释手。
集修见宜蓝两眼泛光,知道她对这本书起了兴趣,笑道:“那下星期一的时候我就带过来给你,无论什么时候还都可以。”
“那真是太感谢你了!”宜蓝真心诚意地感谢他,因为刚才她翻到封底,看了一眼价格,竟然要62欧元,贵到让她咋舌。在没有找到合适的半工之前,她还是先节省一点。
“其实上课的时候,老师都会发讲义,最重要的是实物品鉴,书本上的理论知识作为参考。品酒有时也要凭一点天分,当然还有细致的观察。”集修一边走一边为他们介绍,两个新人也是虚心听取前辈的意见,能不能在品酒界崭露头角除了丰富的经验之外,前两年的专科学习则是地基是否坚实的所在。
“宜蓝,你一定要好好学习!”集修最后做了总结性发言,“虽然我们整个亚洲的红酒出产量还比不上欧洲一个国家。所以我们要学得更优秀,做得更出色,不能让品酒师挂上欧洲人的专属标签!”
宜蓝为他这慷慨激昂的宣言所震撼。说老实话,她对日本倒是没有什么仇恨情节,而且集修都已经将这份荣誉感上升到这个亚洲的高度,作为来自己泱泱大国的学生,她的确是应该为此出一份力。
这就难怪集修这么卖力地让她加入阵营之中,学这个专业的亚洲人真的少之又少,刚刚听他提起,从瑞珐毕业出去的亚洲人只有过两个日本人,一个韩国和一个台湾人。宜蓝顿时感觉身上的压力又增加了一分。
拖着疲惫的身子回到家里,忽然想起已经很长时间没有给哥哥做饭吃了。宜蓝从沙发上爬起来,从冰箱里翻出排骨,还有一些上次用剩下的葛根。决定煲个老火汤,到晚上哥哥下班回来正好能喝。
靓汤的香味飘散在空气之中,宜蓝顿时感觉到饿了,于是炒了个青菜,勺了一碗排骨汤,一边看报纸一边吃饭。
报上的生活版有很多招聘广告,宜蓝用记号笔划下一个个电话号码,准备待会儿就打过去问问。
吃完饭,让汤锅继续在炉子上慢火熬着,整理完厨房,宜蓝舀出手机开始照着广告上的电话打去求工。几个电话下来,就已经约了几个餐馆老板面谈。老板们一听到她在瑞珐学习品酒专业都立即表示出说自己的兴趣。毕竟请个专业人士是非常昂贵的,而她这种半生不熟的专业学生,又只要支付一般侍应生的薪酬,性价比还是很高的。
然后她回到自己房间,翻看着今天新买的书,不知不觉中已经到了十一点多。宜蓝伸伸懒腰,听到楼下响起悉悉索索的声音,想来应该是哥哥回来了。她奔下楼,看到哥哥刚进了房间,见他也是一脸的疲惫,笑着道:“饿不饿?我今天煲了汤,你喝么?”
宜之点点头,虽然累得不想说话,但是妹妹的好意他从来都不会拒绝。
宜蓝舀了碗汤,试了一口,正好温温的可以直接喝。将汤端到哥哥面前,静静地看着他,直到他将这碗汤喝下。
小的时候,爸妈都是双职工,妈妈每天下班回来就是先忙着给饿得嗷嗷之叫的两兄妹做晚饭。为了能尽快吃上饭,妈妈做的菜总是从简从便。所以两兄妹的记忆中没有老火汤这个概念。直到宜之去广州念了大学,从此也就爱上了广州的靓汤,回家总是叫妈妈做。老妈嫌麻烦,于是宜蓝就自告奋勇地顶上。所以她可以煲上一手好汤,还要感谢这个哥哥。
只是,她不知道。自己刚开始煲的汤那么难喝,哥哥都是照单全收。
“你的手艺越来越好了,”喝完汤,宜之感叹道。宜蓝则在犹豫要不要这周末叫一程来家里吃个饭,跟哥哥见上一面,互相认识一下。
“你们明天开始上课?”宜之将汤碗放回到厨房,漫不经心地问道。
宜蓝倏地回神,赶紧应道:“还没,下星期一开始正式上课。”
宜之又给自己舀了碗汤,一边喝一边说:“那正好,明天方芳和刘艳回来,叫我去机场接她们。你也一起去吧。”
“行……”宜蓝打了个呵欠,转身回自己房间。既然这样,见面的事情就挪到明天再说。
“那我先睡了,哥,你也早点休息。”
……
去戴高乐机场的高铁上。
宜之闭着眼养精蓄锐。宜蓝则一直在纠结怎么开口跟哥哥说一程的事情。其实重生前,哥哥和一程也相处得不错,只是这样的再次介绍,总有一种说不出的变扭。
宜蓝伸出脚轻轻踢了一下哥哥,“睡着了?”
宜之朦朦胧胧地睁开眼,茫然地环顾四周,

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