游游-第111部分
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到下午二点。二点半开始你们又要忙碌起来准备晚餐了。”
“我这样说你们明白吗？”董执事看着游游等人边听边点头的样子认真的询问道。
“明白董执事您说的很明白我们也全都听得很明白！”游游肯定的回答然后又问了一下金大胖等人：“你们听明白没有啊？”
“听明白了！”众油油酒馆的厨师们大声的回答道。
游游黠笑着点点头道：“董执事有什么不明白的我们会来找您的！现在就请麻烦你带我们去厨房吧！”
众人随着董执事绕过广场进入一条街道没走上几步路董执事就带领众人步入一家灯火通明的酒楼。游游抬头看了一眼酒楼名称——天涯居。
酒店门口早就有人站在门口等候着众人的到来董执事走上前去与领头之人打了招呼之后随即给雷八方及游游等人介绍道：“这位是天涯居的杨老板他的酒楼被我们征用了。”随之又为杨老板介绍道：“他们是龙之国厨艺代表团！今天一天时间天涯居的厨房归他们属有了。”
雷八方略微点头示意了一下游游等人则点头哈腰什么招数都用上了嘴上还马屁连连什么麻烦杨老板了请杨老板多多关照等客套话连篇。
简短的打了招呼之后在杨老板的带领下油油酒馆众人总于是抵达了厨房。
眼前这厨房显然和天龙城内归来居的厨房没有什么二样真要说有区别的话那就是这天涯居的厨房要比归来居的厨房来得更大一些。厨房内各式厨具一应具全。
“各国的早餐各有不同之处可原料都是相同的面食米食豆制品……”董执事指着地面上的一堆原材料说道：“除了这些你看看你们还需要些什么东西？只要不是什么鲍鱼鱼翅、熊掌这一类高档材料其它的我们尽力满足要求！”
游游听了笑着说道：“呵那是！吃早餐哪能吃那些东西啊！早餐最重要的要有营养价值当然还要美味可口不然再有营养不好吃！那做人还有什么意思啊！”
“呵呵说得没错！厨艺大赛最重要的一点就是比的是美味！好吃！比的不是营养！你只要做的好吃就行了没人会在意吃的东西是不是垃圾食品！”董执事笑着说道。
“已经一点了还有六个小时就要开始供应早餐了！你们抓紧时间做吧！”董执事看了看时间正容说道。
“雷大哥！你看你是帮忙和我们一起做呢？还是找个地方打个盹休息一下啊？”游游笑容可掬对着雷八方调侃道。
“呵呵我还是跟着你们学一二手！”雷八方挤了个笑脸给游游。
“嘿嘿好啊！为了你将来的幸福生活！好好学着点哦！”游游黠笑着打趣道。看着雷八方一脸不情愿的样子游游知道这是为了什么。雷八方在带队出门的时候方青青拉住雷八方说了几句话让好奇心大起的游游给窃听了一下。
方青青居然对雷八方又哄又骗几句耳语的内容大意如下：老公我们已经学了做糕点了好吃是吧！这次比赛你去不要摆什么头的架子跟着帮忙一起打打下手学着做菜！他们早上不是做包子嘛！你要是学会了做包子！以后咱家想什么时候吃包子就什么时候吃包子！多爽啊！我知道你平时嘴里不说心里还是嫌我菜做的不好吃！你很爱我的！是吧！老公！我也很爱你啊！你看人家游游都做得一手好菜没理由你就学不会做不好啊！你总不会希望看到你老婆我整天窝在厨房里烟熏火燎变成一个黄脸婆吧！…………
游游可以看到雷八方当时看自己的眼神如果眼神可以杀人的话游游相信自己已经在雷八方的眼神里死了一万次了。不过窃听人家说这种情话感觉还是蛮不错的。
就在游游和雷八方调侃的时候金大胖带领着八个厨师已经开始动手工作了。早点的食谱早就在抽签结束之后就已经定下。反正大赛对此没有什么硬性的规定只是要求必须做八百人份的早餐。多做无所谓少做和做不到八百人份的早餐那就要扣除一定的分数。所有的操作过程都有工作人员在一旁监督完成。
“董执事！麻烦你给我们多搞一些笼屉过来我们早餐要做包子！”游游打量了一下厨房只有十几个一平方米大小的笼屉明显的不够用！
“需要多少？”
“一个笼屉大约可以蒸一百五十个包子左右！可以供应二十个人的份应该是没有问题！”游游盘算了一下说道：“八百人的份还需要三十多个笼屉再给我们搞三十个笼屉过来这样就没有什么问题了！”
董执事干脆的应道：“没问题！”随便差使身边的工作人员去迅办理。
“我想你们应该准有新鲜肉吧！”游游问道。
“有！”董执事回答道：“需要多少？”
对于这个量游游就不是很清楚了马上转头大声问金大胖：“胖哥八百人份的包子需要多少鲜肉啊？”
金大胖停下手中和面的动作略一思索回答道：“老大这鲜肉不能太肥也不能太瘦估计有个二百斤鲜肉也就差不多了！”
“那就来个三百斤鲜肉吧！”游游马上给翻了半倍上去。
董执事略带狐疑的眼光看了游游一眼大家都在做早餐做这么多包子要是卖不了那可真的是浪费！须知来吃早点的人还是要自己掏钱买早点吃的！好吃的他们才会来捧你场不好吃？嘿那就免谈。
早餐的评分标准有三个。一、谁的早点最先卖光。二、谁的钱赚得最多！三、食客投票看谁的得票率最高。三项合一得一综合分值来排名。
游游明白董执事的眼神他这是为游游着想！至少谁先卖光就可以得分没有人笨的要去多做半倍的量！那肯定是要卖最后一个了！
“董大哥！谢谢你！不用担心我说三百斤就三百斤没有问题！”游游凑到董执事身边笑嘻嘻的说道。一下子连称呼也变了。
“好吧！这个事情我会上报组委会的这种事情还是第一例！我会请报组委会为你们适当加一点分！”董执事让游游一声董大哥叫得也里很舒坦当场就表态支持。
………【第六十二章 我爱包子】………
“董大哥那可真的是太感谢了！实在是太感谢了！”游游兴奋的说道：“等一下第一笼包子一做好一定要请董大哥好好品尝一下等您品尝了之后您就会明白游游为什么会有这么大的信心了！”
“当真有这么美味？”董执事还是不怎么相信。毕竟龙之国的厨艺团历届成绩都不怎么好。不过就在昨天创世神广场上的那个龙管事特别交待过自己这一届龙之国的厨艺代表团不可小视。并且还请自己品尝了二块不同的糕点说实话那糕点确实很美味从没有吃过如此美味的糕点。能做出这般糕点的居然是龙之国的厨艺团！当时听到这个消息真的让人很难相信。不过既然能做这样的糕点也许也能做出不一样的美食来！
“当然是真的！”游游肯定的点头。
“我相信因为我吃过你们做的糕点！”董执事突然一笑语气一变开口笑着说道。
“哎呀！早说嘛！董大哥！”游游一听马上哈哈笑着问道：“糕点好吃不？”
“好吃！”董执事也笑着回答道：“不过只是我听到消息太晚了一点昨天一听到消息我就想去买可惜没有买到！你们只摆了二天摊位！”
“董大哥！这个没问题！明天不是休息日嘛！我们还存的还有不少！没有全拉出去卖！明天您要是什么时候方便的话！麻烦您跑一趟？这儿人生地不熟的我们到什么地方也都不怎么方便。你看…………”
“哈哈哈没问题！”董执事见游游如此懂规矩真当是心里乐开了花。
“嘿嘿嘿没问题是吧！”“没有问题！”董执事和游游二人你看我我看你二人一句一个没问题说着说着就突然的笑了起来似乎一切尽在不言中！
厨艺大赛组委会的办事效率果然不错各项工作也准备的很是到位。才半个小时不到三十个笼屉和三百斤鲜肉就全部都到位了。在游游的要求下工作人员又去找了十个笼屉过来
金大胖等人的还是用普通的方法在和面由于一路上的魔鬼训练现在众厨师的体力已是非同寻常加上修练了魔法还学了游游传授的逍遥神功众人现在可以说是有着一身使不完的力气。
现在正好把一身使不完的力气用来跟一团团的面粉来做斗争却是恰到好处一团团面给揉得又韧又有弹性。
董执事和二个监督看着金大胖等把糖油和蛋不断的加入手中的面团中不由纳闷起来三人对于厨艺都是有一定的研究从没有听闻过做包子需要加入这些东西。三人心里虽然纳闷可神色不动如门神一般的站在厨房一角看着金大胖等厨师们操作。
九个厨师半个小时时间居然揉了三百多斤面团把董执事和二个负责监督的工作人员看得直愣一个个心里直嘀咕这也太厉害了一点了吧。
鲜肉到了之后分出六个厨师负责剁肉！而游游则又去搞他所独有的配料了。把鲜肉包进包子里这个好象是人都会做可是做出来的包子要美味无比那就不是想象中的那么容易了。
自从游游在石城创包子里面包入各种不同的馅之后石城大大小小的餐馆一夜之间全都学会了这一招每一家铺子都推出了各种馅的包子。可不管他们怎么模仿不管怎么样偷师就是做不出与油油酒馆一样美味的包子来。
时间一分一秒的过去一块块鲜肉被剁成了肉馅游游的一大盆由几十种调味料精心配制出来的调料与鲜肉馅混合在了一起暗中运用了魔法把调料的味融入到鲜肉中去这样的一个过程本来是需要更长的时间可是在游游的手中却只用了短短的十分钟。
就算有人想偷师也偷不到因为没有人可以看出其中的奥妙之处。
不管是什么样的面食都有一个很重要的环节就是面粉的酵过程酵后的面粉做出的包子才能够起如果包子不会？嘿那还能叫什么呢？金大胖等人做了那么久的包子早就习惯了用魔法来酵手中的面团不然怎么应付得了油油酒馆那么好的生意！但在董执事等人的眼里金大胖等人只是与普通做包子的一样把面和好了就完事了。游游把配料加入鲜肉中混合搅拌一下后也完事了。看上去就是这么的简单又怎么知道里面众人暗中施放的魔法呢？
这就是油油酒馆的特殊性厨艺魔法厨艺。
面揉好了馅也做好了接下来的工作就是做包子了。
揉的又韧又有弹性的面这个时候就起了关键作用只见金大胖用手握住一团面微一使力一个面条就被金大胖从面团上拉了出来随即摁在洒了粉的台板上略微滚动和搓*揉后这根连在面团上的面条就变得细长而均匀。
随着金大胖大手扯动一团团大小基本均匀的小面团如下雨般掉落在台面上早就等候在一边的助手阿水拈起一个小面团在台面上略用手一滚动略不规则的小面团成了一个小圆球但见阿水用掌心一压圆球状态的面团这块面团马上又变成了一块面饼。
阿水左手拿着面饼右手用筷子挑起一团鲜肉放在面饼上放下筷子右手拈起面饼的边皮左手大拇指轻轻摁住面饼…………
董执事只觉眼花缭乱了一下一个婴儿拳头大小的包子躺在阿水的掌心中怎么看着那包子就好象是一朵菊花一样呢？一朵洁白的菊花？不过做为包子来说好象有�
