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第218部分

知味记(完结)-第218部分

小说: 知味记(完结) 字数: 每页4000字

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    对于面前的这位姑娘,他还是很有好感的。她一直是老老实实做生意,对人也温和里带着矜持,绝不因为对方的身家贫富或地位的高低而有所不同。不像原来那位秦寡妇,东家窜窜西家窜窜,一见到稍有身家、相貌英俊的男子,便跟牛皮糖似的缠上去。而且这位陈姑娘,在签合约的时候他就发现,此人能力绝不简单;那日处理二虎时,更是性格柔中带刚,处事冷静自持,杀伐果决,全然不像一般的女孩子。

    林小竹静静地抬起头来,望着罗掌柜,也不绕弯子,开门见山地道:“对面的周记开张,我派孙浩去打听了一下,知道那点心铺子原来是嫁了人、做了姨太太的秦寡妇所开,而且应该是专门针对您这刘记来的。因为她对我租了她那铺子心怀不满,上次就买通二虎来敲诈了一回,想来这一次也不会放过我。如果她一时对付不了你,很有可能会先来对付我。不知罗掌柜对于此事,有什么对策。”

    罗掌柜怔了一怔,愕然地看着林小竹。他自己是一个处事干脆利索之人,但周边的人无不受儒家礼节的影响,平时说话做事都喜欢先寒喧,再套近乎,然后再以最委婉的方式把自己的意思表达出来。但面前的这位陈姑娘,似乎比他自己更为干脆利索,说话做事直指内心,利害关系陈述得明明白白——因秦寡妇的事,我就遭池鱼之殃,被你连累了,你看应该怎么办吧

    面对这样的林小竹,他忽然觉得能跟她一起被秦寡妇对付,也不是一件很让人厌恶的事情了。

    “这件事,我确实还没有想出什么好办法。因为在此之前,周记的事情被捂得严严实实,我根本没得到消息,我实在没有想到她会如此不善罢干休,这几日我一定会派人去查她的底细的。不过,对付她,无非是两个方面,一方面,便是在生意上趁周记还没站稳脚步,狠狠地打击它;另一方面,便是找出或挑拔秦寡妇跟她后台之间的关系,让她没有支撑,无处着力。”罗掌柜道。

    说完这话,他自己都愣了一愣。要是照以往,换了别人,他绝对不会把自己的做法详细解说出来,不过是打几下太极,把问题推上一推,说几句虚话。最多,承诺当自己抵挡不住败下阵来时,会为她找一个好铺面,赔偿她的损失而已。

    不过,他现在丝毫不后悔自己把做法说了出来。

    林小竹对罗掌柜这态度,相当的满意,又问:“不知罗掌柜想在如何趁它根基不稳时狠狠地打击它?”

    这一回罗掌柜没有直接回答她的问题,而是将身体往椅子上一靠,笑道:“陈姑娘,你这问题问得如此仔细,不怕我把你当成秦寡妇那边的人,专门到我这里来探听消息的吗?”

    “有这么笨的探子,直接跑到对手面前询问消息的吗?”林小竹笑了起来,知道应该是自己拿出诚意的时候了,道,“我想,罗掌柜接下来要做的,第一就是到处找点心师傅,以求做出更多更好的点心来;其次便把价格降下来,把想要占价格便宜的顾客留住。不知我说的对不对?”

    罗掌柜惊异地看了她一眼,没有说话。

    不用他说话,林小竹便知罗掌柜的心思被她说中了。她接着又道:“但罗掌柜想过没有,手艺高超的点心师傅不是一时半会儿就能找到的;而价格战,更是一种自残的法子。敌人还没伤到,就把自己给伤了。这种做法,怎么想都不划算。”

    “陈姑娘难道还有更好的法子?”罗掌柜眼睛亮亮地看着林小竹。此时他对林小生,再也不敢有一丝轻视了。小小年纪,就能把事情分析得如此深入,说得头头是道,实在是不简单。

    林小竹却不回答,又接着往下问:“我想问罗掌柜,如果把价钱降下来,跟周记的点心价钱一样,你觉得能不能留住顾客呢?”

    罗掌柜凝思片刻,摇摇头道:“想必不能。因为人总是喜欢新鲜事物的。我们这里的点心,大家都吃腻了,一看对面有一家新开的点心铺子,势必要去尝尝鲜。如果他们的点心做得跟我们差不多,价钱也差不多,那么他们还是会喜欢上那儿去。”

    “那如果您这价钱比它低呢?”

    罗掌柜苦笑一下:“比它低,便把我们的利润压薄了。短时间内还行,长此以往,必然支撑不了。而且,就算我这边价钱低,也有那不在乎价钱的人,喜欢到那边买东西。所以,即便是价钱低,我这里还是留不住他们。”

    “那么,也就还剩下第一条路所可,那就是找点心师傅了。不知罗掌柜心里有数了没有?”林小竹问。

    罗掌柜摇摇头,叹了一口气:“其他便是没有周记,我们刘记要想生意红火下去,就得不断的推陈出新。但点心师傅好找,能不断地做出新颖点心的师傅却是难找。至少到现在为止,我们一个都没有找到。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

正文 第二百八十六章 合作

    第二百八十六章合作

    

    终于把话题引到关键点上了。不过林小竹并没有急着说话而是静静地看着罗掌柜,那样子似乎是在等着他继续说下去。她知道,有些事情,自己主动提出来,和别人说出来,效果是完全不一样的。

    罗掌柜说完,皱着眉思考着自己如何才能解决这个问题,回过神来时,却发现室内一片安静,林小竹正端起小二送上来的茶,慢慢地饮啜。他忽然想起林小竹特意跑到这里来,跟他探讨此事,此刻又没有一丝焦虑,完全是一副成竹在胸的样子。罗掌柜的眼睛慢慢明亮起来,整个人放松下来,也端起茶饮了一起,道:“似乎,陈姑娘心里已有了好主意。”

    话说到这里,林小竹也不绕弯子了,抬起眼笑道:“好主意没有。但你们想找的人,我这里倒有一个。不过······”

    听得这话,罗掌柜也顾不得端什么架子了,把手里的茶杯放下,急急催道:“不过什么?有什么话,陈姑娘尽管说出来,万事好商量。”

    “不过,这个人,不能到贵店去做点心师傅。”林小竹道。

    “这又是为什么?陈姑娘的意思是……”罗掌柜诧异地问。林小竹既说有这样一个人,却又说他不能到刘记来做点心师傅,那不是互相矛盾吗?如果不能到刘记来,就算知道这么一个人存在,又有什么用

    “因为这个人,就是我。”林小竹抬起头来,直直地望向罗掌柜,“我能做至少十来种新颖的点心,但因为我自己需要忙酱菜坊的缘故,所以不能来刘记做点心师傅。”

    “你······”这个答案是罗掌柜万万想不到的。他愣在那时老半天,都还回不过神来。

    这本身就让人想不通嘛。如果林小竹真有她自己说的那么厉害,能做出美味而新颖的点心,那她为什么不去开一家点心铺子·反而开酱菜坊呢?

    林小竹自然知道罗掌柜此时在想什么,她笑笑道:“我之所以不开点心铺子,是因为我不想把自己的手艺教给别人;而我又不想活得那么累,每天累死累活的一个人忙乎着做点心。再说·我想开的,不是开一家铺子,而是开很多家铺子。”

    “我明白了。”罗掌柜长长在舒了一口气,点了点头,紧接着又以询问地目光看着林小竹,“你既然不想把自己的手艺教给别人,又不想劳累·那现在你又打算怎么做?”

    “那时是那时,现在是现在。”林小竹道,“现在刘记遇上了麻烦,而且这个麻烦也许还会波及到我的酱菜坊,我自然不能再坐着不动。如果罗掌柜愿意,接下来我会每日做四种新颖的点心,以批发的价格卖给刘记。而且每个月都推出两种新产品,以吸引顾客。不知罗掌柜对此有何看法?”

    罗掌柜想了起·皱起了眉头:“就只能如此吗?”

    本来这样做,对刘记只有好处,没有坏处——既能在不增加丝毫成本的情况下·赚取一大笔差价,又能以此击败周记,把顾客留住。但从长远来看,却是不妥。因为以后刘记就只能依靠于林小竹了。一旦周记发现这种情况,花更大的价钱买林小竹的点心,她绝不会放着银子不赚,只卖给刘记的。到时她改弦易辙,刘记就只有死路一条。

    林小竹目光一闪,嘴角勾起一个微不可见的弧形:“如果罗掌柜担心我会把点心卖给周记或别人,那么我们可以签上一个合约·在两年之内,我绝不把这些点心批发给别人。但如此一来,刘记就得答应我一个条件。”

    “什么条件?”此时罗掌柜倒是希望她提条件。因为只有林小竹有所欲求,才能更好的把她栓在自己这条船上。

    “刘记不是在别的地方也开有点心铺子吗?我希望您能帮我把它们旁边的铺子租下来。我的酱菜铺子,也想开分店。不光想开一家,而且想开很多家。

    当然·如果贵东家,或是罗掌柜本人对我这酱菜铺子感兴趣,可以拿铺子来进行入股。”

    “哦?”罗掌柜眉头一挑,万分不解地看着林小竹。她这哪里谈条件?简直就是送好处。要知道,百味居这个酱菜铺子,也开了有一段时间了。这些酱菜,他是尝过的,味道极好。他相信,只要把招牌打出去,让大家知道有这么一家酱菜坊,她这百味居迟早是要出名的。她却把这么赚钱的生意分出一部分来,怎么想都感觉不对劲。

    林小竹看到他疑惑的目光,笑了起来:“罗掌柜不必怀疑。我也知道,我这酱菜铺子是赚钱的。只要慢慢地把名气打出去,赚了钱,再开几家分店不在话下。但我不寡那么久,而同时我手上又没那么多本钱。所以想要跟贵东家合作,既能尽快赚钱,又能减少麻烦——在刘记旁边拿一个铺子又不惹出麻烦,不是一件容易的事情。

    至于点心,我做出来批发给刘记,自然也要赚上一笔。虽然没有直接拿去卖赚的多,但我不用租铺子,不用担心买不出去。这事不仅对你们有利,对我也是有利的。”

    罗掌柜听她如此一说,便是相信了一大半。仔细想想,她这两个条件,对刘记都是有百利而无一害,既能让刘记渡过难关,扩大生意,而且入股酱菜铺子又多了一条赚钱的路子。所投入的不过是一年四百多两银子。要是他的东家没兴趣,他自己都想把这生意接下来。

    想到这里,他拱拱手道:“陈姑娘,因我不是刘记的东家,大事不能做主。姑娘能不能给我点时间,让我回去跟东家商量之后,再来答复姑娘?”

    “那是自然。”林小竹点点头,站了起来,“如此,就不打扰罗掌柜了。”

    说完,也不再多话,福了一福,便缓步出门,离开了刘记点心铺子。

    罗掌柜并没让林小竹等多久,当天下午就带来了回信,说让她准备好点心,明日一早带到刘记来,如果他觉得不错,就可以签合约了。至于酱菜铺子,他们东家也愿意入股,只是占多少成比例,还得再行商定。

    这回答是在林小竹意料之中的事,不过她还是很高兴。这意味着,她不用投入太多,便可把生意做大了。

    她当即叫车去买了原料,回到住宅把点心做了出来。第二天便拿到了刘记,让罗掌柜尝。

    她自然不会做蛋糕�

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