左手劈刀-第12部分
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簪珥顿时目瞪口呆无地自容，脸红得着了火一般。幸亏此时夕阳西下、晚霞如血，桃林里*岗一片，龙远鸿说者无意，当然不会注意簪珥的脸色了。
老桃树受害虫叮咬或表皮受损时，伤口处会分泌出一种黏性很大的液态物质来，经风一吹便凝结成琥珀色的块状固体，极似木匠们做木工活时用的骨胶，故人们将其命名为桃胶。
桃胶晶莹玉润、芳香宜人，是一种天然的植物性黏结剂。龙远鸿依稀记得老家做皮冻和素丸子时常用桃胶作添加剂，作出的素丸子不但咬劲儿十足，里面还有一缕淡淡的果香味。从小在饭庄里长大的龙远鸿颇得其中三昧，当初小顺子说起神秘的高粱丸子时，他立马便猜出了花粒棒装神弄鬼的奥妙。
桃林里的老桃树很多，不大一会便割了小半碗。龙远鸿注意到：离后院较近的地方，几乎所有树上的桃胶都有人割过的刀印儿。
呵呵，肯定是以前花粒棒装神弄鬼留下的痕迹。
簪珥刚从糗态中缓过神来，见龙远鸿脸上不时露出一阵莫名其妙的笑容，以为他还在回味刚才那番话，不由又是一阵心虚脸烫。
忽然，不远处传来一声马嘶，紧接着又传来一阵女人声嘶力竭的呼救声，中间还夹杂着男人粗野的笑声。寂静的树林中，这些声音显得非常突兀刺耳。
龙远鸿诧异地看了一眼簪珥，簪珥正竖起耳朵凝神谛听，显然她也听到了。
龙远鸿竖起一根手指做了个噤声的手势，悄悄对簪珥耳语道：“你在这儿呆着别动，我去看看。”说完放下海碗，身形一晃飚了出去，三下两下便消失在茂密的树丛里。
离喊声越来越近，龙远鸿压低了身子，踮起脚来蹑手蹑脚向前游动，犹如一只正在打猎的猫科动物。又穿过五六棵大树，他蹲下身形，慢慢拨开树叶往外望去。
在他前方大约两丈远的地方，两个戴着黑狗皮帽子的士兵将两个姑娘压在地上，他俩面带淫笑，急不可耐地撕扯着俩姑娘身上的衣裳，两个姑娘绝望地哭叫挣扎不已。不远处，两匹无人看管的黑马信步走来走去，自由自在地啃着树皮树叶。两匹马的鞍鞯上俱都横挂着军刀、马枪、手榴弹等武器。
青海马家军一般的骑兵部队装备为：杂色马、羊皮帽、马刀、汉阳造或老套筒步枪。而黑马、黑狗皮帽、马枪是马家军黑马团特有的装备。该团是马家军中的骑兵精锐，士兵们彪悍凶狠、弓马娴熟，普遍身高都在一米八以上，打起仗来最能死缠烂打。在西北的军阀混战中为马家小朝廷立下了赫赫战功，因此黑马团士兵也被豢养成骄横不羁、无法无天的习性，战斗力和破坏力同样驰名。
踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫，哼哼——龙远鸿肚里一阵冷哼。他也不知自己为何如此痛恨黑马团的丘八，此时只觉得手痒痒得不行，只想宰了他俩。他悄然绕到两个*大发的丘八身后，选择了其中最近的一个目标，慢慢地贴了上去。
那家伙被姑娘柔软裸露的玉肌刺激得*高涨，正手忙脚乱地解衣脱裤不亦乐乎。世间的一切仿佛都不复存在了，听觉和视觉器官此时全转移到裆里的老二上了，处于一种物我两忘、色空无间的癫狂状态，就是用马克西姆重机枪贴耳狂轰恐怕也丝毫听不到任何动静。 txt小说上传分享
第四章 市井狼烟（6）
当龙远鸿手里的剔骨刀凶狠而有力地刺穿他的心脏时，他才感觉到后背突然一凉，紧接着心脏仿佛受到重重一击，全身的血液好像突然停止了流动。他的喉咙里发出一种低沉而奇怪的嘶嘎声，犹如被割断了气管的公鸡垂死的叫声。他痉挛着回过头来，试图用他*的眼睛看看身后到底发生了什么。可惜，还没来及看清背后的人影，黑暗便一口将他吞没。
一击成功，龙远鸿也不拔刀，两个轻快的滑步便已掠至另一个丘八身后，那家伙此时血脉贲张、忘乎所以，根本没意识到身后发生的事情。
借着前冲的惯力，龙远鸿对着那家伙的脖颈狠命一个侧踹。嘎吱——颈椎骨断裂的声音隔着脖颈的皮肉闷闷地传了出来。那人脖子猛然一软，脑壳颓然倒背于后背之上，然后摆了个匪夷所思的造型慢慢委顿下去。
龙远鸿这两下子兔起鹄落，干净利索，前后只用了三四秒钟，两个姑娘至此还没完全醒过味来。挣脱束缚后，俩人扑到一起死死抱作一团，浑身战栗，嘤嘤不已。显然还沉浸在极度的惊骇之中。
“姑娘，快跟俺走，这里不是久留之地。”龙远鸿压低嗓门，尽量使自己的嗓音听起来悦耳柔和。
两个姑娘浑身瘫软，稀泥一样站不起身。
从两人的服饰上龙远鸿能看出来，这两个姑娘肯定是大户人家的千金，她们哪见过这等事，肯定已经吓傻了。
龙远鸿无奈，只好轻舒猿臂将二人夹在腋下快速向簪珥藏身的地方跑去。
提心吊胆的簪珥见龙远鸿安然无恙便放下心来，围着龙远鸿拍土抻衣、嘘长问短，对两个吓得半死的姑娘竟是视而不见。龙远鸿又好气又好笑，放下两个姑娘喘了口气，低声对簪珥说道：“你先领两个姑娘到店里洗洗安顿安顿，我再去看看那两个王八蛋走了没有。”他想支走簪珥，然后自己返回去将两具尸体埋了，这中间的时间不能耽搁得太长，否则让别人看见了将祸不旋踵。
凭直觉，他估计那两个吓昏头的姑娘根本想不到自己短短几秒钟便将那两个丘八杀死。所以这话也是特意说给她俩的，她俩越昏头越好，这句话等于把事情坐实了；簪珥则根本没看见事情的经过，只要将她支走，一切便处于神不知鬼不觉的状态之中。
簪珥漠然扫了那两个姑娘一眼，鼻子不是鼻子脸不是脸的，极不情愿地扭了扭身子没动地方。
“听话，簪珥。”龙远鸿只好耐性子拣好听的说：“听我的，明天我领你去河边打水炮。”
这话仿佛具有某种魔力。簪珥忙捂住自己的耳朵，低下头看也不看龙远鸿，用胳膊肘碰碰两个姑娘，示意她俩跟自己走。
俩姑娘看见同是女人的簪珥后，心情渐渐放松下来，此时的神志已经有些清明了。见簪珥示意，两人不约而同望了眼龙远鸿，默默跟簪珥进后院去了。
处理完两个黑马团倒霉蛋儿的善后事宜已是掌灯时分，龙远鸿折回簪珥原来藏身的地方找见遗落的海碗，顺手又割了些桃胶，然后才慢悠悠踅回后院。
回到厨房，小顺子几人还在等他。见他回来，小亮子站起来叫了声“师傅”，便又闷头坐回板凳上，其他两人也是一声不吭，看起来怪怪的。
“怎么了？”龙远鸿有些吃惊。刚在桃园里杀过人，由不得他不多想。
小亮子有些胆怯地看了他一眼，吞吞吐吐把事情说了一遍。
小亮子是个闲不住的勤快人。见羊杂碎在案板上堆得小山似的，想着天气已经渐渐变热了，一时半会儿也没客人来吃，时间一长容易变质发馊，于是便用羊骨汤将杂碎回锅汆了一遍。刚汆出的杂碎汤汁淋淋漓漓的不能往案板上放，小亮子便将所有的杂碎捞到几个盆中，等晾凉、沥干后再摊回案板上。正在忙活时，尕伍子采购回来了。他急忙放下手中的活计帮尕伍子宰鸡、剁肉，时间一长就忘了羊杂碎这茬。天擦黑时，来了两个客人要吃羊杂汤。小亮子这才发现羊杂碎由于在盆里放的时间太长已经凉透冻实，结结实实地在盆中坨成一团，他撕掳了半天也没弄散开来。最后用刀切下来一大块放锅里回热仍然无济于事，虽然外表的杂碎散开来了，但里面的依然是石头一样的一块。小亮子用勺子、笊篱折腾了半天，终于勉强捣散开来，但杂碎都变成了碎末，根本无法给客人端上去。
“我看看。”原来如此，龙远鸿放下心来。
他淡淡一笑，走过去将一盆冻实的羊杂碎扣到案板上，用指头压了压试试弹性和硬度。他忽然灵机一动，切了薄薄的几片递给小亮子几人。
“你们尝尝。”
“好吃！”尕伍子刚嚼了两口就跳了起来。“像皮冻，又比皮冻瓷实耐嚼。”
龙远鸿点点头。“对了，羊骨汤中有骨胶，浸透了羊骨汤的杂碎凉透了肯定会坨成一块，羊骨汤的鲜味也入了进去，味道当然不错。”说到这里他顿了顿，黑｝的瞳孔一闪一闪。“你们说说看，我们要是故意将杂碎做成这种一砣一砣的样子，然后摆到店外买，买主们会不会认账？”
“当然认了。”小顺子的小眼睛一转一转的。“一般穷家小户十天半月也见不着个荤腥，为啥？正儿八经的大鱼大肉太贵了呗，咱这种羊杂砣砣肉三五个大子儿称上半斤回去切了凉拌，一样能解馋过瘾，而且看着还不寒碜。”
“砣砣肉——好名字！”龙远鸿轻轻一拍案板。“不过现在的砣砣肉面子上有些粗糙，摆在那儿不大好看，我这两天再琢磨琢磨，要拿出去别人一看就喜欢。”
尕伍子一拍小亮子的肩膀，“小子，你是瞎狗碰到了热屎，不但没错，还有功哩。”
小亮子脸色涨红，兴奋中又有些不好意思，他挠着头胡乱应道：“哪里哪里，全仗了师傅见多识广，要不然这些杂碎只有喂狗了。”
龙远鸿摆摆手说道：“这事还得给东家知会一声，顺子，切一盘砣砣肉拌好给东家端去尝尝，顺便把咱们合计好的想法说给她听，看看东家的意思。”
第五章 春风暗度（1）
马大胖子只笑了三天便笑不出来了。
第四天开始，万盛楼的碗碗菜不再免费酬宾。哗啦一下子，一半的顾客又回到对面一品香吃羊杂汤去了。紧接着一品香也推出了碗碗菜，老客们尝了尝都说不亚于花粒棒的手艺，无形之中又有一小部分顾客被一品香拉了过去。
为甚？
有道是：店大欺客。万盛楼的伙计们伺候惯了有钱的大爷，时不时还能得上客人们打赏的小费。吃碗碗菜的主顾们来后拍上三个大子儿吃饭，吃完抹嘴走人，哪里有什么小费？因此伙计们对这些到店里来吃碗碗菜的食客们不大瞧得上眼，爱答不理的。
对于这些碗碗菜阶级的下苦汉子来说，到哪儿吃不是吃啊？你他娘的狗眼看人低，老子还不受你这个窝囊气哩！
于是乎，碗碗菜阶层里十成的顾客倒有六七成重新又回到一品香来。
第五天，继碗碗菜之后，一品香又推出了“蒲包肉”、“桶桶肉”等稀里古怪的东西。
其实“蒲包肉”和“桶桶肉”都是龙远鸿对“砣砣肉”的改良。经过两天的琢磨，终于让他思考出一套让砣砣肉看起来既漂亮又好看的包装法子来。
他让尕伍子从竹器店买了几个小竹桶，又从草编行买了几十个小蒲包。竹桶里垫上豆腐皮，将已煮好的杂碎放进去，用豆腐皮将杂碎包好、盖上盖压实，然后放进羊骨汤中再煮，等味道入进去了，取出竹桶晾凉，晾透冻实后倒出桶中的砣砣肉。由于砣砣肉外面包有一层豆腐皮，看起来很是规整漂亮，竹桶的条纹深深印在豆腐皮上，如同在砣砣肉上刻出的条条花纹，花纹明暗相间，显得很精致。龙远鸿便根据其做法和形状起了个名字叫“桶桶肉”。
蒲包肉的做法和桶桶肉大致相同。
蒲包用蒲苇叶编就，是软质的袋状容器，衬入豆腐皮放入杂碎后，便用马莲草绳在蒲包外进行扎捆，
