田缘 作者:乡村原野(起点首页封推vip2015-02-01完结)-第75部分
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冬生毫不示弱，劈手又夺了回去，梗着小脑袋傲然道：“是我大哥捡的！给我的！”
黄鹂虽比他小一岁，却极有眼色。
她迅速判断“敌我”形势，估计再夺也是夺不回来的，便放软声音道：“冬生哥哥。给我玩玩好不好？”
冬生听了很得意，一扬小下巴，道：“你再喊哥哥一声。”
杜鹃听了，差点咬了自己舌头。
就见黄鹂从善如流，脆声喊道：“冬生哥哥！好哥哥！好冬生哥哥！”
冬生便满意地将那树根递给小女娃了。
众人都看呆了，也听傻了。
林大猛一阵朗笑，瞅着黄鹂对黄老实道：“别说大头眼气，连我也不服气了：老实兄弟，你说你这三闺女是怎么养的？”
言下之意，你家三个闺女没一个像你老实坨子的。
黄老实呵呵傻笑。
林大头愁眉苦脸。
他可不光是眼气黄老实。他还发愁呢。
瞅瞅自家几个小子：除了老大秋生。林春还在吃奶的时候就认准杜鹃。现在更不用说；老二夏生吧，他也看得真真的，好几回从家里偷吃的送给黄雀儿；这小儿子冬生，别看平日里跩得跟二五一样。却总被黄鹂哄得团团转。
儿子这样，弄得他这个当爹的在黄老实跟前都矮了半截，再不敢对黄老实冷嘲热讽了，也不敢像以前一样跟黄家算小气抠门的账。
总之，在儿子们跟竹笋一样节节拔高后，他这个当爹的却在黄老实面前弯下了腰——儿子再好，也得娶媳妇呀！
至于当公公的威风，还是等儿媳妇娶进门再抖起来吧！
眼下，他就得在黄老实跟前装孙子。
告诉他娶别人家的闺女？
笑话。黄家的闺女是别家闺女能比的？
就拿杜鹃来说，长得好、性子讨喜还不是最重要的，最重要的是她能干。
比如煮饭烧菜，人家小女娃都是跟娘学煮饭烧菜。好些人学会了也就罢了，少数用心的人手艺好些。也只是好些。可她不同，她格外用心，几乎比林春学手艺还用心。满村里，只要是谁家媳妇老娘有一样菜做的好，她都上门讨教过。
她这么用心的结果就是：不管跟谁学做什么菜，最后肯定比那人做得更好。
这样的女娃谁不想讨回家做儿媳妇？
黄雀儿虽比杜鹃略差些，也比村里其他女娃要强许多。
至于黄鹂，那更是个小人精，他最喜欢这样的。
所以，黄家闺女就是好！
他一定要娶黄家闺女做儿媳妇！
就算不能三个都娶，也要争取娶两个！
最少不能少于一个，那就是杜鹃！
他呀，巴不得黄家和林家两家合一家才好，哪怕将来给黄老实和冯氏养老送终也没问题。反正人活一百岁，横竖都要死的，又不是多大的难事。
可是杜鹃……
唉，还有个九儿呢！
他看着围着杜鹃直打转的侄子九儿，满心纠结难受，在心里埋怨道，这小子，全村那么多闺女，干什么非要跟弟弟抢媳妇呢？
不行，他得跟黄家提当年定亲的事了……
正想着，林大猛和任三禾已经把野味分好了。
黄老实分了三只兔子、三只野鸡，另外还有八斤鹿肉、八斤羊肉、十斤獐子肉。
这已经够多了，毕竟他没打猎，就跟着当苦力了。
杜鹃也直接跟任三禾说过，不要分许多肉给爹，以免旁人眼红，占了便宜还得罪人。反正肉放在小姨家，他们想吃就来要，还方便呢。
林大头急忙道：“老实兄弟才分这点？这哪够！正月里她外公怕是要来呢。把我们的让些给他吧。”
瞧，这就开始示好了。
杜鹃急忙道：“不用，不用。我爹又没出力。林春和九儿还猎了野鸡和兔子呢，我爹一样没猎，要是分许多，我们不好意思。我外公来，都是在小姨家吃饭，我们有什么烧什么，外公不会怪的。”
任三禾也拦住林大头，叫他别多事。
林大头想卖人情没卖成，只得罢了。急忙喊林春，帮黄叔把野味送过去，妹妹拎不动。
于是，老实爹提了肉，杜鹃两手各拎一只鸡，林春把剩下的鸡和兔子提了。一齐往前边来。
黄鹂不肯走，说要在小姨家在玩会。
杜鹃也不管她，反正小姨这里跟自己家一样的。只嘱咐她，回头别忘了把那树根捧回来。
说完，又对秋生笑道：“多谢秋生哥哥了。”
秋生立即笑道：“谢什么。不过是捡了个破树根。等下我带黄鹂送过去。”
杜鹃点点头道：“嗳！”转身走了。
秋生看着她和三弟并肩而去的背影，心里忽然颤了下。
路上，林春笑问道：“杜鹃，今天有空么？”
他是问学习的事。
杜鹃道：“这两天忙呢。家里准备年货。等吃了晌午饭，你过来，我给你讲几道题。再布置些作业。你自己抽空做。作业我都准备好了。”
林春忙点头。
杜鹃又问他。过年舞狮子的事，可要花工夫练习。
每年过年，泉水村自己舞狮子助兴。林春和九儿跟任三禾学了武，加上少年身子柔健。去年舞了一路小狮子，看得村里人赞不绝口。因此，今年大伙都要求他俩继续舞。
林春道：“练什么，谁有那空闲！还不是想怎么舞就怎么舞。我跟九儿哥习武，不就跟练习一样了。比那还难呢。杜鹃，你想看什么样的？”
他忙得很，便不肯浪费工夫在这上头。
忽然又想起杜鹃也许爱看，便问她。
杜鹃道：“正是你说的，你们习武的时候就跟练习一样了。你不如把那狮子行头弄来。边舞边练，要小姨夫指点指点。多一门技艺总是好的。”
林春就笑着点点头。
到了黄家，林春将手里的猎物放在厨房门口，对杜鹃一笑，“我等会来。”说完。不等她谢，转身就跑了。
杜鹃也不在意，冲厨房里喊道：“娘！”
冯氏正在擀面皮，听见喊声，忙端着两只手走出来。
她朝地上扫了一眼，又瞄见黄老实手上的肉，满脸笑容地说：“把肉拿进来挂着。当心猫拖走了。”
黄雀儿也奔出来，欢喜地叫道：“哎哟，分了这么多！爹，我烧了热水，你先去洗澡。”
黄老实鼻子里闻见一股油香，又见她娘俩都系着围裙，包着头巾，正忙活呢，立即也高兴起来，忙道：“不急。我先给你们搭把手，等忙完了再洗去。”
冯氏却皱眉喝斥道：“帮什么忙？还不快去洗呢！把你那一身狗皮衣裳给换了。在山上钻了几天，进门连拍都没拍一下，就往灶房钻。咱这是做吃的东西，你这样要是沾了手，谁还敢吃？”
杜鹃也劝道：“爹，你不洗也不成啊，里面大锅装了一锅水，我们等你把水舀走了，好用锅呢。”
黄老实听了，傻笑道：“那，我就先洗去了。”
黄雀儿用大桶舀了热水，对他道：“换的衣裳和洗澡布都拿好了，就搁在洗澡桶旁边的箱子上。”
黄老实满意地点头，自己提了热水进房去。
冯氏冲他背影喊道：“把头也洗洗。床上被子我们昨儿都洗干净了。你要不洗头，晚上别想上床睡！”
杜鹃和黄雀儿听了都笑。
杜鹃一边洗手，一边问冯氏：“娘，开始炸了？”
冯氏忙道：“那肉圆子还没拌。你不说你来拌么？”
杜鹃点头，挽了挽袖子，将洗好沥干的木盆端到案板上，就忙开了。
之所以等她拌肉圆子的用料，是有缘故的。
这肉圆子是用糯米饭、一般稻米饭，再加肉末、姜末、葱花和盐搅拌成的。若是糯米饭多了，则太粘，搓成圆子容易粘在一块；若是一般稻米饭多了，则太硬，口感不松软。加上咸淡的控制等，所以拌料是很重要一环。
杜鹃的厨艺，连冯氏也不得不承认，比自己强太多，比黄雀儿也强，因此就等她来拌料。
杜鹃将所有用料逐一弄进盆，最后还捏碎两块豆腐放了进去，又将盐粒碾碎，撒入盆中，直接用手拌了起来。
冯氏在案板另一边擀面皮，见状忙问：“怎么放豆腐？”
黄雀儿也在旁边看，也问缘故。
第105章 小人精（二更）
杜鹃道：“放些豆腐更松软。”
冯氏听了将信将疑，道：“你别混闹哦。要是把东西糟蹋了，看我不打你。”
杜鹃笑眯眯地说道：“要是不好吃，娘尽管打。”
依然有条不紊地搅拌，甚是胸有成竹。
冯氏这样紧张，是因为黄家前些年可没炸过肉圆子。不是没肉，而是没素油，炸东西可费油了。
好容易今年日子宽裕些，头一回炸，她自然要小心。
杜鹃却不怕，她为了学习厨艺，很下了些心思的。
不但跟诸如大头媳妇、干娘、小姨等人经常讨教，还在村里最出色的厨子——红姑和高大娘给人办酒席的时候，腆着脸跟在后面帮忙打下手，用心学习揣摩。
她不是个墨守成规的人，又肯用心思考，对学来的东西善加利用，举一反三，大胆尝试，所以厨艺才一天天娴熟起来。
这油炸圆子加豆腐，就是她帮人搓圆子的时候，特别试验出来的，别人还不知道呢。
杜鹃拌好料后，冯氏那边也擀好了几张面皮，面上都撒了芝麻的，然后切成一指宽、两三寸长的长条。
因黄雀儿在搓肉圆子，冯氏便亲自去烧火。
杜鹃则搬了个小板凳，往灶台前一站，道：“娘，我来炸。”
冯氏又不放心，往灶洞里塞了一把火，就站在灶前监督。
先还问长问短，又说这一锅炸老了，那一锅炸嫩了，后来就闭了嘴。
杜鹃先只用少量的做试验，连炸了三四锅：一锅老黄色，一锅嫩黄色，一锅金黄色，一锅焦黄。经过试吃后，选出最合心意的，下一锅就炸成那样的。
她自然成功了。
冯氏尝了试验成功后的小炸。总算明白闺女手艺是如何练出来的了。心下佩服的同时，也惭愧不已。
不说别的，就这份细心，她就做不到。
这么慢慢试，以她的性子，急都急死了。更何况，就算试出来了，等炸下一锅的时候，还得两眼盯着锅里，一丝不能马虎。火候更要掌握好。火略大些。可就炸焦了。
看着杜鹃用竹笊篱将小炸条捞出来。倒在小筲箕中控油，那黄熏熏的颜色，葱油香味扑鼻，别提多诱人。她就放心地烧火去了。
杜鹃喊“大火”，她就烧大；杜鹃喊“小点火”，她就烧小火，甘心给闺女打下手。
接下来的肉圆子也如法炮制。
等黄老实洗完澡出来，黄鹂也蹦蹦跳跳地回来了。
秋生送她回来的，把那截树根也送了来。
冯氏听见秋生的声音，忙喊他来吃油炸果子。
秋生高声答应说不用，说家里还有事，早跑了。
这里。冯氏将肉圆子和小炸条各捡了一碗，对黄老实道：“她爹，把这个端去堂屋供上请祖宗。”
黄老实忙接过去了。
杜鹃请娘看着锅里，也捡了两碗油炸果子；等黄老实来，又让他把鹿肉、羊肉和獐子肉各割了一块。�
