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第78部分

翠色田园+番外 作者:誓言无忧(起点首页封推vip2015-04-30正文完结)-第78部分


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    翠儿有些心虚的对着陆大娘说道,“大娘,你说这下大酱,都需要准备什么东西呀?”

    陆大娘看着翠儿心虚的样子,就知道她不会下大酱了,看着翠儿这水嫩嫩鲜灵灵的小媳妇,就想到自家马上要出嫁的花枝来,原本就喜欢翠儿的陆大娘心里头对翠儿又多了分怜爱。

    “这下大酱,是把黄豆烀熟了捣烂了,做成大酱块子,这大酱块子要放整个一个秋天还有一个冬天呢,然后趁着开春的时候把这大酱块子下到酱缸里头去……哎,我这一时半会儿的也说不明白,你要是想下大酱,回头我带着花枝上你们家来,到时候咱们一起做就是了。”陆大娘解释了半天也说不太清楚,便挥挥手对着翠儿说道。

    “好,那我就跟大娘好好学学,省得我们老吃你家的酱,把你家的酱缸都吃空了。”翠儿闻言嘻嘻笑着说道,把陆大娘也给逗笑了。大妞偎在翠儿身边嘻嘻笑着,小虎却在翠儿怀里头睡得香甜。

    到了镇上,连青山将牛车停在了钱家杂货铺的门口,看到乐子殷勤的迎了出来,把缰绳递给他,又跟翠儿交代了几句,自己便拎了大捆的狼皮就往皮货铺子的方向走去。

    而陆大娘则是迫不及待的就冲进杂货铺子里头,查看起新鲜的布料花色来,花枝要嫁到的栗头村可是远近闻名的富裕村子,别看那杜家不显山不露水的,聘礼的时候竟然给了一根金簪子,这让陆大娘觉得自己原先准备的嫁妆薄了,卯足了劲儿要给花枝添些东西呢。

    翠儿领着大妞和小虎,把茶叶罐子带进了杂货铺子,看到陆大娘忙活着买料子,便没跟她打招呼,随着乐子进了杂货铺的后院儿,钱掌柜出山送货去了,只有钱家娘子在,她二话不说的把翠儿拿的茶叶收了下来,又利落的跟翠儿对了帐。

    银货两讫卖了十斤新茶,得了二十两的银子,又把之前买家什时候送来的六斤茶的尾款拿了,翠儿一共得了三十两八钱的银子。捏着这三十两银子,翠儿的心里头就有底多了,将银子好好的揣进怀里头,翠儿拉着孩子们又往陆大娘身边走去。

    陆大娘看着眼前的新鲜料子,都挑花了眼了,这些料子可是刚才翠儿进来的时候,乐子特意嘱咐卖料子的伙计拿出来的,都是时鲜的新货,一般人都不卖的,如今看着翠儿这杂货铺财神爷的面子,可劲儿的任陆大娘挑,也算是借了不少光了。

    “大娘,你咋又买料子呢?花枝的嫁妆不是都准备好了么?”翠儿看着陆大娘手里头那鲜亮颜色的料子,质量很不错,再加上她手边已经挑好的几块,看起来就像是给闺女办嫁妆似的。

    “当初是准备好了,但杜家有心,你大娘我也不能抠门不是?”陆大娘眼中含笑,伸手摩挲着面前的料子,“杜家下聘的时候,给了只赤金的簪子呢,我合计着跟这聘礼比起来,之前的嫁妆就薄了些,不想让花枝被人瞧不起,就多置办些尺头,给她当嫁妆。”

    “花枝的好日子定下来了没?到时候我这当嫂子的,得给她添妆去。”翠儿伸出手来摸了摸那厚实的棉布,觉得很不错,想着眼看就要入秋了,倒是应该把家里头人的新衣裳准备起来了,索性陪着陆大娘一起挑起料子来。

    “定了,八月二十二的好日子。”陆大娘想着自家闺女再过一个多月就要出嫁了,忽然心酸起来,伸出手来抹了把脸,又细细的看着这钱家杂货铺的料子来。心中暗暗给自己鼓着劲儿,一定不能让闺女被婆家看扁了。

    两人一边比划着料子,一边商量着应该做什么衣裳好,适合谁来穿一类的,挑了足足小半个时辰才算罢手,等到结账的时候,陆大娘光是做衣服的料子就挑了六块,还有不少做棉被的被面棉花之类的。

    而翠儿也挑了五块衣料,还有整整四套铺盖用的布料棉花,那衣料里头,有块鲜亮的桃红色的,是铺子里头最好的料子,四身衣裳的料子花了翠儿将近一两银子,翠儿准备把这料子一分为二,其中一份儿送给花枝做添妆用。

    连青山卖完了皮子揣了银子回到钱家杂货铺的时候,就看到车上堆得像小山一样的棉花和布料,忍不住微微苦笑了下,女人呀女人,购物的愿望竟然这么强大。

    买好了布料,又买了些家里头常用的油盐酱醋,几人又在粮食铺子那转了一圈,买回来不少粮食,还有下大酱用的黄豆,路过肉摊子的时候,小虎吵着要吃炖肉,翠儿又买了一大块的肉还有不少猪骨头。

    在回去的路上,翠儿将今天的花销一算账,很是吓了一跳。自家买的布料、棉花还有家用的零碎和粮食什么的,林林总总竟花了四两五钱的银子,这还是钱掌柜给了低价以后的花销。

    不过回头看着满满一车的棉花和布料,翠儿又释然了,回家以后好好的做上四套被褥,让家里头的人好好的过个温暖的冬天,这可比什么都重要。

    陆大娘抱着怀里头的布料,想着再过些日子就要出门子的闺女,不由自主的红了眼圈儿,要是花枝嫁出去以后,那杜家小子能像青山对待翠儿这样对待自家的花枝,自己就能放心了。


 第106章 为了胃口

    从镇上回来,连青山跟翠儿商量了以后,将五张狼皮卖掉得到的十两银子留了五两在家,剩下的五两,则拿到了村长连九叔的家里头,希望村长代为发给当时来帮自家打狼的村里人。

    村长看到连青山不单将狼肉分给了村里人,更是自己将狼皮收拾干净后卖了钱给村里,心中暗暗点头,觉得连青山这人知恩图报,很是厚道,笑眯眯的点头应下了这分派钱的事情,还夸了连青山好一阵子。

    连青山在外头忙碌的时候,翠儿在家里头也没闲着,紧锁了大门,带着大妞和小虎坐在院子的树荫底下,手里头清理着清早从菜园子里头摘回来的嫩豇豆。

    “娘,咱们晌午吃豇豆?”大妞看着天色还早,翠儿却摘了一大盆的豇豆,迷惑的眨着眼睛,手里头也不停的帮着翠儿清理豇豆,不过因为人小又生疏,小手指头的动作慢吞吞的,可爱的很。

    “大妞看着这么些豇豆,咱们自己能吃的完么?”翠儿笑眯眯的看着大妞问道。

    “唔……”大妞闻言,认真的低头看了看手里头的豇豆,又看了看盆子里头,那一大把足有自己大腿粗的豇豆,微微地皱起小眉头,“好像……吃不完。”

    “吃不完!”小虎蹬蹬蹬的跑过来,瞄了一眼盆里,然后大声的回答道,然后仿佛是觉得很有趣似的,咯咯的笑起来,扑到翠儿怀里头撒娇。

    “是呀,这些豇豆呀,娘会留出一些中午炒了吃,剩下的,娘要晒一部分的干菜,然后呢,再试试看能不能腌出酸豆角来。”翠儿笑眯眯的说道,伸出手来摸了摸小虎的顶心。在他脸上响亮的亲了一记以后说道。

    “酸豆角是什么?”小虎的脸上露出疑惑的表情,歪着脑袋看着翠儿,大妞的脸上也露出了同样的表情。不过疑惑之外,两人脸上更多的则是期待。因为翠儿总能做出好吃的东西来,对于这个酸豆角,两个小家伙也很是期待呢。

    “酸豆角是一种小菜,酸酸的配着饭一起吃就能多下饭呢,等娘做出来,你就知道了。”翠儿对着两个充满了期待的小盆友笑着说道,心里头又好好的回忆了一遍酸豆角的做法,然后拿着摘好的豆角盆子,往厨房走去。

    翠儿在跟陆大娘、春竹婶子她们交流厨艺的时候,无意中发现。她们除了会下大酱以外,基本不会腌制其他的蔬菜什么的,就连冬天时候在北方必不可少的酸菜,在这里都从来没有出现过。

    知道了这样的情形,不知道是不是夏天到了的缘故。最近一个月吃饭又总是没有胃口,翠儿的心中便惦记起自己在前世吃到过的各种开胃小菜来,什么酸菜呀、酱土豆呀、腌茄子呀,酸黄瓜、酸豆角、酸笋子呀,辣白菜、萝卜条之类的,想想就觉得胃口大开,恨不能立马就吃到。

    因为这个。翠儿便动手实验起来了,先从时间消耗少的腌菜来做起,就有了今天要用豇豆来做酸豆角。

    翠儿将豇豆洗的干干净净的,切成寸长的小段,然后将其中一半扔进了沸腾的热水里头烫熟,这些烫熟的豇豆。是准备晒成菜干的,先烫熟了杀菌,再晒干的话就比较容易保存。

    趁着这个功夫,翠儿将另一半的豇豆放在笸箩里头,摊开了放到了后院儿连青山帮自己搭好的晾菜干的架子上晾干。这些是准备晚点儿时候腌制酸豆角的,只需要把上头的水分晾干了,再腌制就行了。

    翠儿将生豆角晾好了以后,焯水的豆角也已经变色了,用笊篱将豆角捞上来沥干了水分,翠儿便把这些豆角也摊放在笸箩上头,晾在了外头。

    夏天的天气热得很,下晌的时候,晌午晾的那没有焯过水的豇豆就已经微微的发蔫了,翠儿将这豇豆拿进厨房里头,将豆角放进了准备好的小坛子里头,又放了些盐,这才把上午烧好晾凉的花椒水倒进坛子里头,将豇豆给没了过去。

    放好了各种原料,翠儿将手里头的小坛子用布给封了起来,怕坛子口密封不好,翠儿还和了点儿稀泥抹在了封坛子的布上,就像是存酒用的泥封一样。

    忙完了这些,已经到了下午的时候,大妞和小虎两个趴在西屋的炕上睡午觉,翠儿坐在东屋的炕上,也有些犯困发懒。

    看着外头还十分耀眼的阳光,气温却并不怎么高了,听着外头的虫鸣,翠儿觉得身上懒洋洋的,她躺在炕上望着外头飘着朵朵白云的蓝天,翠儿伸出手来,用手指描绘着那如棉花团一般的云朵,手掌微微挡住照着自己的阳光,看着指尖漏下来的丝丝光线,翠儿脸上带着淡淡的笑容,忽然就觉得日子惬意的很。

    “对了,棉花,我还有冬天的衣裳和被子要做呢!”翠儿猛地想起自己去镇上买回来的一大包棉花,还有各色的布料,孩子们都长大了,冬天过年的时候要有新衣裳的,而且自家都已经搬家了,厚实的新被褥更是不能少。

    翠儿心中一有活儿,身上也跟着精神起来了,兴冲冲地的从炕柜里头掏出自己买的料子,还有之前自己买的和黄氏嫂子留下的尺头,翻捡着看那些适合给孩子们做冬天的衣裳。

    翠儿先是找到一块藏青色的棉布,这布料厚实,颜色也不错,给连青山作件新棉袄,耐脏又结实,翠儿十分中意,将这棉布放到了一边。

    看着这些料子,翠儿又挑拣出来一块儿粉底红花的料子,这料子看起来喜庆的很,给大妞做一身棉裙子,过年的时候穿,肯定不错。然后又挑了一块红色福字的料子准备给小虎做套新衣裳,自己则是挑了一块浅紫色的棉布,准备也做一身袄裙。

    想好了这做衣裳的事儿,翠儿又把新买的被面拿了出来,白色棉布的被里子,颜色鲜亮的大花被面,翠儿看着就觉得心里头舒坦的很,笑眯眯的拿了一床铺盖用的棉布,往后院儿走去。

    这古时候的棉布虽然是环保健康。却有个最最烦人的地方,那就是缩水。棉布一下水,准要缩上几分,做新衣服用的料子要是没洗就裁剪了。又是裁剪的刚刚好的话,那下水洗了一茬以后,再回来就是另一个大小了,穿在身上紧绷绷的可不好。

 

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