翠色田园+番外 作者:誓言无忧(起点首页封推vip2015-04-30正文完结)-第20部分
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然就想起了前世的蒜蓉娃娃菜，这娃娃菜跟白菜芯子也差不多，就用白菜芯子和大蒜，做个蒜蓉白菜心吧！
想到这儿，翠儿的脑子算是再也想不起来别的了，看到墙角立了一捆冬储的大葱，便想着再加个大葱蘸酱，凑足了十个菜就行。
“青山家的，赶紧加菜，那张家来了四个小子，之前准备的席面不够用了！”陆大娘旋风一样的冲进灶间来了，神色之间不太好看，明显看出来，被老张家突然来的人给惊到了。
第32章 助成喜事
更新时间2014…6…12 20：07：32 字数：2553
“青山家的，赶紧加菜，那张家来了四个小子，之前准备的席面不够用了！”陆大娘旋风一样的冲进灶间来了，神色之间不太好看，明显看出来，被老张家突然来的人给惊到了。
“大娘，那四个小子，都是张家的儿子？”翠儿刚才便看到了那张家的四个小子，心中猜着是一起帮着想看的，如今看陆大娘这样子，这四个人应该是要上桌没错了。
“是，张家那老汉，不知道什么命数，一共七个孩子里头，就今天这闺女一枝花，上头两个，下头四个，都是小子，这不，老汉今天带的，是头四个儿子，还有俩小的没跟来。”陆大娘可是八卦的很，在进厨房之前，已经把老张家给打听的清清楚楚的了。
“看家带了亲兄弟来，倒也没什么的，大娘放心，刚才我看来的人多了，已经开始齐对菜了，待会儿加四个菜。”翠儿点点头应了，便准备按照刚才把菜名给报了。
陆大娘听了菜名连连点头，对着翠儿伸了个大拇指，“行啊，青山家的，有事儿不乱还有主意，你是个好样的！”
这边陆大娘和翠儿说完了菜的事儿，正要回屋里头去待客，就见春竹婶子急匆匆的走了出来，笑得见牙不见眼的对翠儿说道，“翠儿，中午加菜，加肉菜！”
翠儿和陆大娘对视一眼，看起来春竹婶子对这张家闺女很是看重呀，既然春竹婶子都说了要加肉菜，婶子家里头还有十来斤的肉，这自然是没话说的，翠儿认真的应了，跟陆大娘商量了两句，把红烧土豆改成了红烧肉，由翠儿上灶。
陆大娘不放心春竹婶子跟张家的那么多人一起，急匆匆的进屋陪客去了，翠儿便带着银环她们操练起来，翠儿在灶上是一把好手，这事儿昨个炸肉段的时候已经被证明了，几个媳妇都听翠儿的指挥，洗碗的切菜的，不一而足，而翠儿则是放开手脚，开始做饭了。
陆大娘的扣肉已经做好了，只需要上锅再蒸一下就行，炸丸子和炸肉段可以直接上桌，翠儿现在要做的，便是把红烧肉给做好了。
翠儿拿出了那一大条子的肉，挑了一部分前槽肉，又切了一小块五花肉，切成了半寸见方的大块。
热锅凉油，把葱姜给煸炒香了，没有酱油就添了少许的大酱汤子，翠儿把生肉就下了锅了，滋啦滋啦的声音不绝于耳，翠儿却丝毫不在意的飞快的用铲子将肉煸炒着，直到所有的肉块上都沾上了淡淡的红棕色，这才添了两瓢水进去，用旺火炖起肉来。
要说这红烧肉，肥瘦相间最是好吃，尤其是那小火慢炖出来的，更是入口酥烂，翠儿看了看天色，这吃饭的时候可等不了那么长时间，只能快快的做，入口酥烂是做不到了，只能从味道上下手了。
翠儿翻找了一下，看到春竹婶子家的厨房里头，有大料和桂皮，便喜滋滋的将这两样调味料和盐一起放到了锅里头，又将其他媳妇已经切好了的土豆块放进了大锅里头，一把旺火把水烧开了，翻动了两下便盖上锅盖炖了起来。
炖红烧肉的时候，翠儿也没闲着，这靠山屯的人家，每家多是有两个灶的，翠儿把大灶里头炖了红烧肉，小灶自然就是要炒菜了。
翠儿先是把豆腐片成两指厚的大片，然后在中间片开一刀，这一刀并不把整片豆腐片开，而是留了一指来宽的地方相连，然后把肉馅儿放进豆腐里头去，夹好了以后沾上面粉放进锅里头用油煎，有点类似于茄盒的做法。
翠儿手脚麻利的就片了两块豆腐的分量，放进小锅里头用油煎熟了以后盛出来，放在一边，等晾的凉些了以后，从中间切开，露出里面的调的颜色略深的肉馅儿，一层焦黄一层雪白，一层粉红的，煞是好看。
锅塌豆腐做好了，翠儿又看了眼红烧肉，见汤汁还没有收干，便又忙起其他的来了，蒜蓉白菜心，这菜简单的很，翠儿把汆烫好的白菜心，还有用香油拌好了的蒜蓉整齐的码放在盘子里，便等着待会儿把这个跟扣肉一起蒸了。
至于土豆丝、白菜片和家常豆腐等几样素菜，自然是不用翠儿操心，其他的几个媳妇厨艺也都还行，翠儿要做的就还有主食贴饼子和最后的热汤甩袖汤。
贴饼子里头，因为加了白面的缘故，比平日翠儿做的贴饼子的面更加粘稠一些，翠儿将这两掺面在手里头揉搓成团，然后就啪一下子的贴到了红烧肉大锅的周围，一个个巴掌大金黄色的大饼子上头，又贴了一溜儿略小了一圈的小饼子，黄橙橙的馋人的很。
贴上了大饼子，翠儿算着时间差不多了，便把扣肉的碗放在蒸帘子上，还有蒜蓉白菜心的盘子，也架在了大锅里头，盖上锅盖，只需要再等个一刻钟，这红烧肉、大饼子和扣肉蒸菜，就能一起好了。
肉菜全部就绪，素菜这边也已经炒出来了，翠儿看着一溜儿热气腾腾的韭菜鸡蛋、土豆丝、白菜片、家常豆腐、韭菜炒土豆丝，连大葱蘸酱用的大葱都已经洗剥出来了，心里头很是松了一口气，只要把这些菜好好的送上桌去，大家好好的吃一顿，这亲事就算是成了。
时间飞快，翠儿看着锅里头的扣肉已经好了，便起锅了，先把蒸好的扣肉和蒜蓉白菜心端了出来，又把大饼子都铲到盆子里，最后将炖得软烂的红烧肉和土豆盛到大盆子里，便听到陆大娘在屋里头招呼着，让摆桌了。
时间刚刚好！翠儿轻忽了口气，则看家的席面，自己算是给做出来了，就是不知道张家的人评价如何呢？
“走，咱们送菜去！”翠儿领着另几个媳妇一人一盘儿的就把菜端了上去，翠儿也趁机好奇的瞧了瞧那让春竹婶子极为满意的张家闺女。
只见那张家闺女浓眉大眼的，头发乌黑脸颊微红，微微低着头很是端庄的坐在那，因为坐在炕沿上并看不出身材如何。虽然没听到她说话，单看这坐在炕沿上微微羞怯的样子，翠儿就觉得这闺女长得倒是挺招人疼。
转眼看到山药坐在那闺女对面，正不错眼的盯着人家闺女看，翠儿算是知道，为什么屋里头不热，那闺女脸上还那么红了。
春竹婶子和山药，都很喜欢那闺女，那闺女的爹爹却似乎并没有太多的反应，直到翠儿他们将饭菜摆上来，满满的肉菜用小盆装的时候，老头子才微微动容，脸上有了笑模样。
做好了饭菜，翠儿和几个媳妇不好总窝在春竹家的灶间里头，便纷纷回家去了，自然也就不知道看家的结果如何。
等到当天傍晚的时候，春竹婶子拉着山药满面笑容的来到连家道谢，还提了块约么两斤的五花肉的时候，翠儿才知道，自己今天做了多么大的贡献。
原来，那山前屯的风俗里头，有一条靠山屯没有的，那就是看家时候的肉菜越多，菜式越新颖，说明婆家对新媳妇越重视，以后能够学到的东西也多，因为翠儿的缘故，这看家饭里头，十道菜有两道山里头完全没见过的菜，味道好分量还足，让张家老头觉得自己的闺女受到了无比的重视。
原本那张老头还有些嫌将闺女嫁的远了，吃了这顿饭，竟是什么都没说的就允了亲。
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誓言晚上加班，先把更新放上来，然后继续潜下去干活~嘻嘻~
第33章 菜园种菜
更新时间2014…6…13 20：58：28 字数：2191
看到有的亲留言说这章是空白的，誓言这看着是正常的，重新发了一下，不知道是不是恢复正常了
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翠儿帮春竹婶子做了看家饭的席面，效果好得她自己都没有想到，知道定下了亲事，春竹婶子拉着山药上门道谢，翠儿才知道自己做了这么大的贡献。
春竹婶子留了一条二斤重的五花肉给翠儿，说是辛苦她帮忙做了那么多菜的，翠儿推辞不过，就留了下来。春竹婶子是真心送肉，翠儿也是真心把肉留下来，想着给家里头的人做了吃，好让他们也补补身子。
把肉收拾好了以后，翠儿还是老规矩，吃一半留一半，拿出一斤的五花肉来，也红烧了一把，香气飘散开来，笼罩了半座山。
“谢谢娘……”捧着小碗吃得欢快的大妞，猛地发现自己碗里头又多一块肉的时候，抬起头来看着翠儿，黑白分明的眼睛里头闪着光，嘴角欢快的扬着。
“好好吃，咱们大妞长得高高的！”翠儿看着眼前的大妞也是笑得眉眼弯弯，不知道什么时候起，大妞对待自己的态度就已经丝毫没有了之前的防备和僵硬，而是像一个正常的小女孩儿一样，会笑会撒娇，偶尔发发小脾气。
“嗯，小虎也吃！”大妞认真的点头，也给小虎的碗里头夹了一块肉，小虎还小，并不能直接吃下这么一大块肉，翠儿把碗里头的肉细细的拆成肉丝，喂给小虎吃。
“翠儿，你辛苦了！”连青山看着桌子上满满的一盆红烧肉炖土豆，心中百感交集，一时间庆幸自己娶了这个好一个媳妇回来，一时间又觉得对不起翠儿，让她受苦又受累。
“有什么辛苦不辛苦的，你要是怕我辛苦呀，就好好的养伤，到时候我就坐等你赚钱养家！”翠儿半是玩笑的说道，话一出口，自己都不自觉一愣，加上前世这两辈子，翠儿都从来没想过要被男人养着，如今这话说出来，怎么这么顺溜？
“翠儿，你放心，我一定会好起来的！”连青山握着碗的手紧了紧，对着翠儿说道，语气极为真诚。
“嗯，好！”翠儿看着连青山认真的俊脸，不知怎么的，觉得心里头前所未有的踏实起来。
吃完了饭，收拾了碗筷，翠儿看着天色还早，便有心把房子后头，还有院子外头的菜园子给收拾起来，便换了一身最破旧的衣裳，拎着锄头和种子，领着大妞出了屋。
“翠儿，等等，我也去！”连青山看着翠儿要出去忙活，便也急急的说道，怕翠儿不同意，他还有些脸红的补充了句，“我现在虽然不能刨拢，帮你点点种子还是行的。”
“嗯，那就来吧！”翠儿看着连青山紧张的样子，嫣然一笑，连青山的腿在自己的复健之下，其实已经好了许多了，受伤较重的右腿还不能太使劲以外，左腿其实已经可以承担身体大部分的重量了，正是因为这样，翠儿才答应了连青山，让他也一起种菜。
“哎！”连青山见翠儿应了，咧嘴笑了起来，原本俊朗的面容，因为这憨厚一笑，瞬间变得呆呆的，惹得翠儿也忍不住笑出声来。
翠儿先将连青山扶到后院，然后才拎着出头和装了种子的小框，往后院的菜地这来了。
“青山，咱们都有什么种子，种在哪好？”翠儿望着后院儿这一大片菜地，还真有些傻了眼，她也就是在农村见过人家种地，要说亲手实践，也就是种过两盆仙人掌而已。
“这边
