入戏-第7部分
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竭斯底里的叫喊声隐没在关门后的卧室里,留下晓光一个人在沙发上发呆。一会儿,王舒从李丽房间里走了出来。
晓光茫然地看着王舒,“她怎么了?”
王舒坐在晓光的身旁,“弟,她的事,你就别问了。”
王舒从衣袋里掏出几张大团结,递给晓光“这是姐的心意,你刚工作,需要它,用完了,给姐说。”
晓光一把推开了王舒的手,“姐,这钱我不能要,我欠你太多了,我怕还不完。”
王舒淡然一笑“是姐欠你的。”
“欠我的?你什么时候欠我的?”
客厅突然响起了钟声,李丽的房间零星传出几声叫骂声。晓光和王舒静静地坐在客厅里,一动也不动。 。。
入戏17
晓光端着面碗穿梭在小饭馆的弄堂里。客人很多,一个个都不耐烦地向厨房张望。
“我的二两面呢?”一个满脸络腮胡的中年男人用筷子敲碗叫嚷。
“马上就来,已经下锅了”晓光陪着笑说。
“那我的呢?我的二两水饺可等了15分钟了,我可是老顾客!”一个鹤发老人对晓光责备。
“我去催催”晓光跑进了厨房。
厨房里,杨老板满头大汗,机械式地捞面下菜,一旁的老板娘正猫着腰,在橱柜下面找酒杯。
“杨老板,二两水饺下锅了吗?外面的老大爷可等了老大一会了”晓光轻声地问。
杨老板用手擦了擦头上的汗,“下了,我都下了一锅,都不知道谁是谁的呢?”
“你说这晓光一来,人怎么都赶着趟地来啊!”杨老板边抱怨边用勺搅动锅里的饺子。
老板娘站直身,“你傻啊,你还嫌人多啊?”
杨老板笑了笑“晓光,快去招呼招呼客人,那小唐你可催着点,她反应慢。”
下午2点,小饭馆终于安静下来,晓光瘫坐在凳子上发神。
老板娘走了过来,“晓光,忙累了吧?咱马上开饭。”
晓光扭了扭腰,晃了晃脑袋。“老板娘,生意是忙了,可我们有点乱了。”
杨老板端着一大锅饺子放在桌上。“有什么办法,客人太多了,饭馆太小啊”
四个人围着桌子坐下,杨老板打开一瓶白酒给自己倒上一杯“晓光,来一口?”
晓光摇了摇头,“我不会”
老板娘向杨老板白眼,“这么小,你让他喝酒不是成心害人么?”
杨老板端起酒杯一饮而尽,“生意好也有好的难处啊”
“可不,今天好多客人都等不及走了”小唐向杨老板嘟嘴。
晓光低着头,手中的饺子悬在空中。
“晓光,快吃啊”老板娘给晓光碗里夹饺子。
晓光抬起头,“杨老板,我有一个办法,估计能解决客人等,我们乱的问题”
杨老板端起的酒杯正往嘴里送,停了下来,“什么办法?”
“第一呢,咱饭馆的每张桌子都编上号。你看啊,我们饭店共10张桌子,就从1号编到10号,并张贴出来。”老板疑惑地看着晓光,“继续”
“第二呢,我和小张就专门负责端菜送酒,我负责1…5号桌,小张负责6…10号桌”
杨老板点头“有点意思,还有?”
“第三呢,给我和小张每人发个小本,一支笔,将客人点的东西,写在上面,交给老板娘”杨老板把酒杯放在桌上,专心地听。
“最后呢,老板娘就按先来后到的顺序,把单子交给你,同时也负责客人买单交钱。”
杨老板静静地看着晓光,老板娘和小唐面面相觑。
“好啊,估计行,就按晓光说的做!”杨老板突然大声地说。
阳光灿烂,和风阵阵,小餐馆里坐满了人。
“1号的二两面来了”晓光边走边大声吆喝。
老板娘站在厨房门口冲着晓光笑。
“怪了,今天这面来得快啊!”长得象弥勒佛的胖子笑着说。
“小唐,6号桌快收拾一下。”老板娘瞪大双眼,大声地说。
小唐正弯着腰,收拾5号桌客人留下的空碗筷,“好,马上就去。”
晓光走到6号桌,麻利地拾碗擦桌,一会桌面干净如洗。
入戏18
小饭店的生意火了,老板娘称赞晓光有知识,会经营之道,老板则拍着胸脯给晓光长了工资,并加封为“大堂经理”。晓光每天按部就班,拼命地让自己忙碌起来,好让思家的情绪无处生长。
夜里,月亮隐没在云层里,晓光批着衣服站在屋外。
“晓光,外面起风了,进屋看电视”杨老板拍着晓光的肩说。
屋里,老板娘正熟练地织着毛衣。小唐全神贯注地欣赏着热播的一部电视剧。
“现在播报一条通缉令”电视剧中断,闪现出通缉令的字幕。
晓光乍惊,紧张地看着电视,心里祈祷不会是自己。
“我市恒顺小区昨天发生凶杀案,杀人凶手已经确认是李。。。”
晓光大大地呼了口气,心里寻思徐涛的案子怎么没有后续?难道家乡的公安局还没有确认他就是凶手?
晓光走出了房门,站在屋外望着朦胧的月亮,那一丝丝白色的云朵仿若幻化成母亲的银发,心里一阵酸楚,眼泪在眼眶里打转。
“想家了?”杨老板站在面前,“等元旦节,我放你假,你回家看看,是带薪放假!”
“谢谢,不用了”
“我还没问过你家里的情况呢?”杨老板关切地说。晓光埋着头看着地面沉默。
“有什么难处吗?”
“家里就我一个人了。”晓光一字一顿地说。
“哦。。。对了,下个月派出所要查流动人口情况,要查身份证的”
晓光皱着眉头,点点头。
饭馆里稀稀拉拉地坐着几个客人,老板娘抄着手斜倚在门边。
“怪了,今天客人到哪去了?”杨老板站在门口张望。
“是啊,昨天这个时候正忙啊”小唐补充说。
晚上收工时,杨老板象泄了气的皮球爬在桌上,老板娘站在一旁,生气地数着钱,“今天就卖了50元,50元啊!这样下去,店铺就得关门!”
小唐天真稚嫩的脸闪现出无辜的表情,晓光静坐在一旁撑着脑袋想事情。
接下来的几天生意都很清淡,一天下来连50元的收入都不到,老板和老板娘开始变得暴躁起来,时不时因为一点小问题吵闹。
月末的一个中午,饭馆里坐着3个客人。
“晓光到哪去了?”老板娘面带怒色问杨老板。
“刚才还在这的啊,小唐,你看到没有?”小唐摇了摇头。
“生意本身就差,当小工的也没规矩,看来我们应该辞了他!”老板娘白着眼说。
“你说什么了,生意好的时候可是全靠了人家晓光”
“那你就养着他吧,看你把他护得,跟你儿子一样”
“你怎么说话了,我怎么护他了,我说的是实话,我们不能。。。”杨老板话没说完,晓光就跑着进了饭馆。
“你到哪去了?人少你也不能走啊?再说,你跟我们打招呼了吗?”老板娘眼睛看着一边说。
“对不起,老板娘,我知道我们为什么没客人了!”
老板娘收拢眼神,急忙问“为什么?”
入戏19
杨老板背着手,在屋里来回的走,一旁的老板娘焦急地看着他。
“临街开了间饭店。。。。。。”杨老板边说边用手摸自己的脑袋,“怎么会影响到我们啊?怎么会啊?”
晓光沉稳地坐在桌旁,眼珠随杨老板移动,“别人的店大,菜品全,最重要的是同样的面食比我们便宜,而且份量也。。。。。。”
“大浪淘沙,大浪淘沙啊,我们这前浪就要死在沙滩上了啊。。。。。”杨老板苦笑。
“别得瑟,赶紧想办法,别人能便宜,我们比他们更便宜不行么?”老板娘眼睛里放着光。
“便宜?别人菜品多,规模大。我们跟他比降价?只能亏死自己。”
下午,杨老板和老板娘在屋里磨叽。透过窗户,晓光看到杨老板连说带比划地给老板娘示威,老板娘夸张的叫嚷,把杨老板推倒在床上,转身摔门冲了出去。
杨老板神情黯然,头发蓬乱,蔫茄子似的走了出来。“晓光,你来一下。”
看着晓光,杨老板欲言又止。
“杨老板,是准备辞退我吗?”晓光疑惑地问。
“晓光啊,你看这店的生意是一天不如一天,我们店小,比不过别人,刚才我老婆的意思是想把店关了,回老家去。”杨老板叹了口气,把手放在晓光的肩膀上拍了拍。
“关了?”晓光陷入深思。
“你去收拾收拾,明天就不用上班了。”杨老板又叹了口气。
清晨,气温骤降,阴霾的天空里积聚了大片的乌云。李晓光走到了杨老板卧室的门口,想敲门,又犹豫,手悬在空中停住。门开了,老板把手指放在嘴前,神秘地向后看了看,回过头指了指旁边,晓光轻脚走到了一旁。
老板从包里掏出一个信封递给晓光。“这是我的心意,这半年你很辛苦,也帮我们把生意做火过,你还小,用钱的地还多,这里面的500元你就拿着。”
晓光把信封塞给杨老板,“这我不能要。”说着又从自己裤包里掏出一叠信纸,“杨老板,你要是相信我的话,就看看我写的这个办法,我估计能让小店起死回生。”
杨老板看着信纸,“你什么时候写的?”
“昨晚,你先看看吧。”
杨老板脸上浮现出一丝笑容,转身走进里屋。
晓光无所事事,跟着墙上的时钟数数。数着数着,疲倦袭来,爬在桌上沉睡过去。朦胧中晓光回到了家乡、看到了母亲,还看到了王琴,王琴赤身*地对他笑着,他紧紧地拥抱,忽然发现怀里居然是徐涛,徐涛峥嵘地笑着,一道刀横格外显眼。
“晓光,醒醒!”
晓光猛地站了起来“徐涛,你。。。”眼前站着的杨老板让晓光闭口。
“你在这睡觉会感冒的!”
“杨老板,我给你的办法,你看了吗?”
杨老板从包里拿出刚才的信纸,“看了,有几处我得问问。”
“你问吧。”晓光揉了揉眼睛。
“你的第一条,装修店面。你知道现在装修得花多少钱吗?再说,我们本来就是小本买卖,弄这么大的排场,不是大炮打蚊子,跟钱过不去吗?”杨老板有点尴尬地说。
“这我想过了,杨老板,你看,照你原来的经营模式肯定是不行的,穷则思变,我们得改变啊,装修门面是必须的,目的就是树立店铺形象和提高店铺品位。你只需出材料和工具钱,装修由我和你来进行,这样就省了人工费,争取用小钱办大事。”杨老板点了点头。
“那你说的套餐策略,我也想问问。”杨老板在晓光对面坐下。
“哦,我是这样想的,刚开的那家有实力,规模大,咱这再怎么弄也是小铺面,所以我们得有自己的特色啊,我们的特色就是——小而精。”晓光直着腰,铿锵有力地说,象是个领导在作报告。
“小而精?”杨老板用手摸着头。
“对啊,我们就弄米线、水饺、鹌鹑卤蛋、皮蛋瘦肉粥等组成不同的套餐,就一个意思,让消费者花小钱吃遍所有四川小�