倾国厨娘-第74部分
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是辛苦你了！”
“哪里，比起你所做的，我做的这点又算的了什么？
张满福嘴上说着，却回想着叶子刚回到明月轩时的样子，那时候，他轻描淡写地告诉大家自己眼睛看不清了，还不等大伙来说话安慰，却见他对他说，请他将那珍珠鸡脯肉细心用特制的腌料腌制，还嘱咐他每半个时辰就要将那鸡脯肉取出挂起，让浸入纹理的汁液颜色褪去，两天来，他为了叶子的这句话连眼都没有合一下，也不找人代替，一切都是自己亲力亲为。
可他却不觉得辛苦，相反，他心里明白，叶子吃的苦比他多的多，从那鸡脯肉的肉质他就能窥探到一二，其一，那是珍珠鸡的胸脯肉，本就珍贵，不是说有银子就能买到的，而且一只鸡也就巴掌那么大的胸脯肉，叶子给了他共三块，也就是说用了三只那样的鸡，其二，那珍珠鸡生活在山野间，体型灵动，很不容易扑捉，而观之叶子给他的鸡脯肉，肉纹中没有任何的血水，那就说明鸡不是被猎杀，应该是在毫无知觉的情况下流尽鲜血而死。可见叶子下的功夫。
他还在发神地回想却被身旁地坤宇蹭了下，“师傅你看！”
他看向叶子，只见叶子左手拿起一块鸡脯肉。右手就从那木盒子里取出了一柄形状很像她那把娥眉月的刀，只是要大出好几号。她将肉块靠近鼻子深深了吸了口气，嘴角轻轻挑起，“嗯，腌制的刚刚好！”
那便是九天飞龙刀其中地一柄，那大号的娥眉刀就在她看似纤巧地手里画圈的转了起来。锋利的刀刃发出了破空的声音，那呼呼的刀声听地张满福心惊。
“这刀如此的锋利，他是否能驾驭？”
这个问题不需要回答，叶子用实际行动告诉了他，只见此刻的叶子，虽是双眼闭上的，可却好似手上长了眼睛，转动的刀刃干净的利落的将鸡脯肉削成薄薄的肉片，而让人称奇的是。当刀刃接触到那鸡脯肉时，她都会利落地抖动下刀刃，也不知道那是不小心还是故意的。
当几块鸡脯肉被削成薄片后。叶子的左手利落地将那些薄片倾斜着重叠在一起，放下了手中的大号娥眉刀。又取出一把薄如蝉翼地九天飞龙刀。只见她手腕宛若无骨，竟然在切动那肉片地同时。手腕能画圆的主动，刀下地不断出现大小不一如花瓣般的肉片，她的这一刀法并非是为了图好看，而是她要做的东西是必须这刀法才能做出来，可她却不知道自己的这一刀法一用出来，看台角落一双清睿的目光便一直注视着她了。
此刻的叶子感觉脑海里仿若有一幅画，她清楚的知道那鸡脯肉每条纹路的走向，运用了对应的刀法，雪光连连，惊艳四座，很多人都不敢相信的揉了眼睛，“他真是蒙住了双眼？”
“……是啊，怎么手上像是长了眼睛？”
当叶子停刀时，菜板上已经铺放着有大有小的肉花瓣，不过，虽然她的刀法是很精彩，可她却只是切了鸡肉片，按照鸡肉片的做法，无非就是馏、炒、炸……可这些都是让菜显得单调了，而且题目是浑然天成，她到底是要做什么？
再看那醉月楼的安潭，只见他的刀法也丝毫不比叶子弱，行云流水没有丝毫的停滞，双手至于水中，雕的就是一块豆腐，白浊的水，叫人看不清楚他到底雕刻的是什么，众人也走焦急的等待着他给大家带来的惊喜。
其它酒楼的师傅们也都是刀声霍霍的舞动着，整个赛场上气氛都比较凝重，而观众们却看的是惊心动魄，谁说比武大赛才能看到那刀光剑影的，这厨王争霸赛，那里面的所用的刀法竟是丝毫不逊色。
叶子手中不曾停歇，脑海里想起了焦远山对他说的话，“不要忘记了每样菜所用食材的特性，也不要忘记了第一次那触碰的感觉，没有视觉每关系，心中就图就成，没有了味觉也没有关系，将各种味道在心里尝一遍，在心里将它们融合，画师能画出千山万水，不是他站在千山万水的跟前前，而是他记在了心里，你要做出上好的珍品不是因为你有敏锐的味觉和犀利的眼神，那是因为你将历年所学积累在了心里，好的厨师，要做出好的菜肴，那就忘记自己的存在，将自己化作手中的刀，将自己化作手中的勺，这便是天人合一的境界！”
细致的抚摸了菜板上的肉片，取出了自己的娥眉月，如蜻蜓点水般在每片肉之上划过，动作太快，看不真切她是在做什么，当大家意识到她是在处理那如花瓣的肉片时，她却对张满福说：“张大哥请将那牛肉递给我。”
她拿起一块牛肉，双手平平的放在上面，感受着那肉中的纹理，执起薄如蝉翼的刀在那牛肉上片了起来，很快的，大小如铜钱的肉片就片好了，那肉之薄，对着灯光能看见那对面的影子，噌的一声，她取出了盒子里最大的那把刀，她将那一指宽的刀背对着那菜板上的薄肉片就是一阵乱砸。那看着好像是在乱砸，可是懂点门道的人却能看出，那看似杂乱无章，其实里面却暗藏了精妙的刀法。
只见她先是快而准的砸下，接着就是细碎的垛着，而称奇的是，她的额头上因为用力渗出了细密的汗水，可当她刀落下时，却听不见案板上有响声，更看不见案板上其它东西的抖动，这些看在眼力实在让人惊诧不已！
锅中的水开始翻滚，只见她将削好的肌肉片平铺开来，以刀面压住，只留出了一半肉片，她用娥眉刀挑起菜板上的牛肉纱，是的，那牛肉好似红色的轻纱，也不知道是怎么弄了一翻，那纱般的牛肉竟然被塞进了那肉片的夹缝，原来刚刚她的蜻蜓点水就是为了在肉片上划出夹缝来。
一切准备就绪，她用竹篾装着塞进肉纱的鸡肉片，放入了正在翻滚的浓汤之中，那汤色也很是奇怪，不是肉白色的高汤，反而有些略微的泛红，也闻不到半丁点的肉腥味，很显然，那汤是素菜熬的，她只是将鸡肉片在汤里过了下，很快的就打捞了起来。
身后的张满福这时候也没有闲着，忙将一口铜锅端了上来，那锅里像是放着个木格子，但很奇怪，格子上面罩上了四四方方白色的帘子，只能看见里面冒出的热气，外人却无法窥见里面是何物。
只见她将弄好的鸡肉片不断的放进去，也不知道她是在干什么，待那些肉片都放进去后，她又合上了帘子，众人虽无法窥探其中，却恍惚间闻到了一股莲花初开的香味，可其间又好似夹杂着一股子幽谷中的兰花香。
众人都是纳闷，“她到底是要做什么？”
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第一百一十八章 复赛（三）
当一声锣响后，比赛时间到了，所有的参赛师傅都停了下来，而叶子也在锣声响起之前，从锅中取出了那被罩上帘子的木格，如雾的蒸汽不短的从那帘子里溢出来，一时间但凡是靠近叶子四周的观众都能闻到一股浑然的天成的味道，那清新的仿若早晨的第一缕阳光，闭上眼睛，好似能感受到那从叶面上滴落的晶莹露珠。
奇怪的帘子，摸不着头脑的香味，加上叶子那鬼斧神工的刀法，这一切都强烈的吸引着大家的注意力，几乎是所有的观众都将视线投向了她，等待着，期待着。
参赛的师傅们都将自己精心做的佳肴，小心的捧上了评委席，让康王等行人一一的品味，叶子的三十四号被排在第九位，而醉月楼的安潭却较她前面两位。
叶子也小心的捧着手中的菜朝着评委席走了过去，可当她走到岔道时，却犯了愁，人声吵杂的也不能凭借着声音判断那主席台的方向，忽地，她敏锐的扑捉到那抹熟悉的味道，心里顿时松了口气，那带混合了草香的莲叶清香正是云礼谦特有的味道，熟悉的味道让她心里一暖，回想起赛前他对她说的话。
“你老是说我身上熏了香，那如果在人多的地方你能分辨出么？”
“废话，若不是你身上那薰香的味道，我怎么能想出这道菜？”“那好，当你将菜呈上时，顺着那味道走就成，我就坐在评委席旁的座位，到时候。你也不用人指引就能走到评委席了……”
想到这里，她朝着那清香来源之处抿嘴一笑，弯弯的双眼。盈盈的，云礼谦心就猛地一跳。心中顿时晃动了下，“好美的笑艳……”
评委们一道道地品尝着佳肴，只见康王在尝试了前面几道菜后，脸上均是淡然的一笑，感觉那些菜还真的都是不错。当他品尝那醉月楼安潭地菜时，视线停留了下来。
只见那盛菜的器皿是用一块冰雕琢而成地冰山，只见冰山上铺着一层薄薄的积雪，而积雪上是一朵朵盛开的红梅，四周寒气飘渺，宛若到了一个水晶般的冰雪世界。16K小说网。手机站．．cn
“这叫什么名字？”
“回王爷，这是小的用上好豆腐雕刻地梅花，浇上了混合了蜂王浆的红梅果酱，底座是用窖存的冰块雕刻的冰山。那山上的积雪是用豆腐脑所铺设……这菜名为踏雪寻梅”
那康王听了不住的点头，“嗯，你这菜像是合了那浑然天成的意。只是不知道这味道……”说罢，他小心的捻起了一朵红梅。放入口中。浓郁的花香顿时在嘴里散开，酸酸地红梅味道混合了蜂王浆的香甜。那瞬间的冰凉划过喉际直达心肺，叫人有如置身在冰天雪地之中，沁人心脾地冰凉褪去了凡尘的庸扰，“好、好、好！”他连着说了三个好字，拍了下安潭地肩头，“醉月楼果然名不虚传！”
当尝过了那安潭所做地，另外两道菜无论是卖相还是味道都逊色了很多，康王也不皱眉，每次都只是淡淡一笑。
当他走到叶子身边时，满是信心的看着她，“本王听说你眼睛被毒所害，可今日看来那莫非是传言了？”
叶子循声抬起头，看不清前面地双眼却准确地迎上了康王，“回王爷话，小的是不小心误食东西伤了眼，但已经没有大碍了，还多谢王爷关心！”
此刻的她解下了围裙，一身锦袍的她更显出别样的风情，就连那康王见了也暗自赞赏：“这般的风情，倒是比女子更加娇媚，神色间却又多出了几分俊朗，无怪乎市井上那么多女子倾心与他了……”对她的好感不由的又多出了几分。
这也难怪那康王要对她多出些好感，但凡人都是喜好美丽的事物，这酒楼的师傅们，要不就是上了年岁的，要不就是肥胖样的厨子，哪里像叶子这般，面若玉雕，身若轻鸿，俊逸中还带着纯净的妩媚，不说女子，就连男子见了也是会心动的。
只能感受到光的叶子，哪里能看到康王神色间的赞赏，双手抚上那帘子，哗的揭了开来，赛场上一面哗然，只见那银质的器皿宛若那盛夏的荷叶，荷叶上是一朵盛开的莲花，和一个含苞待放的花蕾，还没品尝，那四溢的花香便铺散开来。
他看着那润泽的花瓣纯洁的白中又透露着柔嫩的粉红，指着便问：“这是用什么做的？”
“是选用了珍珠鸡的胸脯肉作为花瓣，又将剁好的牛肉夹在其中，所以会透露出粉色！”
“那这中间的莲蓬呢？”
叶子抿嘴一笑，对康王说：“这莲蓬是用婴儿拳头大小的嫩南瓜雕成，又将钓来的鱼，只取鱼肚将莲蓉裹入其中，做成莲子镶嵌在南瓜之内，刚刚用帘子遮住来蒸就是怕那南瓜皮的青色褪去，现在取出正是时候，请王爷及各位评委们尝一下！”
那康�
