穿越至农家(全本)-第47部分
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来的时候在车里三妯娌就商量好了,今年端午的午饭就在老宅里吃,三人一起做,晚饭就在各家吃,毕竟现在也算是各有小家了。
端午要的老艾条、菖蒲、蒿草山里就有摘,包粽子的粽叶、黄果也有,黄果就是栀子花树上结的果子,早在四月底熟的时候秋壹就摘了不少回来晒干,这种天然的染色剂,不仅可以用来染包粽子的糯米,还可以用来炖肉,炖鸡鸭,出来的颜色也很好,还有一股黄果特有的清香。而且黄果还是一种药材,主治清热,泻火,凉血,热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。夏天用来炖汤再好不过,只是也不可多吃就是。家里前院也栽了三棵,只是栽的是半大小苗,今年还没开花,明年就差不多了。
妯娌三先去了药铺买了白芷、苍术和雄黄粉,明天要在家里烧来薰屋子。秋壹还买了一些调味料,像桂皮草果甘草等等,这在前世是杂货铺卖的调味料,在这里就是药铺的药,还不便宜,也就是家里去年秋壹在山里采回来的都用完了,不然也不回来买,看来端午后要和石平安一起进深山一趟,比较药铺当药买的有些处理上会和调味料有些差别,不是那么好用。
药铺里买好白芷那些,三人就去买菜,主要是买猪肉,鸡鸭鱼家里有,蔬菜家里更是满菜园子都是,根本不用买。
秋壹买了三个猪腿,还是猪蹄尖猪肘子一起的全腿,都算取两个的肘子用来包粽子,剩下的那个就用来明天晚上做红烧肘子吃,三个猪蹄尖今天下午就和要用来包粽子的肉一起卤上,明天当凉菜拼盘中的一样,还买了副猪头肉一起,又买了五斤五花肉,和两副猪排骨,五花肉取一点明晚做粉蒸肉,剩下的用来包粽子,排骨也是去三根明天晚上用来做酱汁排骨,剩下的包排骨粽子,天气热,肉粽都不能包太多,不然吃不完该坏了可惜了。
又买了一斤半瘦肉,三分肥七分瘦的那种,用来明晚做丸子炖冬瓜。还要了一副猪大肠,明晚做酸豆角烧大肠吃。秋壹看见卖猪肉的木板边上还放着一副带心的猪肺,带心的猪肺是最好的,干净新鲜,想想好久没喝猪肺汤了,就也给买了回来,待会儿回去煮猪肺汤喝,猪心就留着明天炒辣椒。还好家里有个大木桶,而且家里的井也大,把肉放到井里镇着可以放到明天不坏,不然秋壹还真不知道怎么办,明天又不开市,哎!没有冰箱真的不好。看来还得加紧想办法把那种能存冰的冰窖研究出来,冬天存点冰夏天用,不过听说硝石可以制冰,也不知道是不是真的,待会儿回去前再去趟刘掌柜那儿,拜托他找些硝石回来试试。
秋壹和李氏王氏三人买好东西,就和石平安驾牛车回去了,此时已经午时一刻了,秋壹想想就没去找刘掌柜,想着让石平安明天给刘展柜送粽子的时候再说这事儿也不迟。
回村后石平安先把李氏和王氏先送回家。
才到自家院门口,就听见小狗叫唤的声音,但不是那种陌生人进家门时的不高兴地狂吠,这叫唤明显是愉悦的,所以说这两只小狗很有灵性,这才来了多久,就可以认出自家主人的气味以及自家牛车的声音。
狗叫的区别家里其他人当然也是知道的,钱氏在厨房做午饭,赵二就在前院给秋壹种的那些花除草,就过来给秋壹他们开门,之后把牛车上的东西搬出来,把牛车驾到后院去。
屋子里和福生在玩儿的小崽子们听见自家爹娘说话的声音,知道是爹娘回来了,就在屋里呆不住了,闹着要去见爹娘,福生就把他们从床上抱到小车上给推出来,秋壹和石平安刚从外面回来,身上都带着尘土,也就是石平安和小崽子们说了会儿话,逗了他们一下,不敢去抱他们,秋壹则先进屋去换了衣服。
团团圆圆许久见爹爹不抱他们,就不干了,咧着嘴就打算哭,还好这会儿秋壹出来了,把已经开哭的团团给抱起来,圆圆见娘亲过来了,以为娘亲会抱自己,爹爹不抱,娘亲抱也是可以的,可是最后却是眼睁睁看着娘亲把哥哥给抱了起来,这下小姑娘彻底伤心了,呜呜呜!爹爹和娘亲都不抱自己抱哥哥!他们都不喜欢圆圆!哇哇哇!小姑娘哭的那叫一个伤心啊!躺圆圆旁边的逗逗尖姐姐哭的那么伤心,就想安慰一下姐姐,然后一爪子拍过去,结果拍在了姐姐的脸上,好嘛,本就哭的伤心的圆圆这下更伤心了,连弟弟也欺负我!呜呜呜!可惜秋壹抱着团团那羊奶去了,没瞧见这一幕,就旁边的福生瞧见了。
福生知道夫人不像老爷可以一次抱两个孩子,夫人没那臂力,就自己把哭的大声的小姐给抱起来。一把圆圆抱怀里,胸前的衣襟就给小姑娘撰住了,这个怀抱一定要抓住,不能让弟弟抢了,呜呜呜!
逗逗见哥哥姐姐都被娘和福生哥哥一人一个抱走了,也没哭,爹爹换衣服还没出来呢,我等爹爹,嗯,就是有些饿了,先啃会儿手吧。
等石平安换好衣服出来,就见自家小儿子孤零零的一个人躺在小车里啃手玩儿。
逗逗一见自己爹爹走过来,就张开手,睁着可怜兮兮的大眼睛,求抱求投喂!
石平安哪受得了他这可怜样儿,立马把他抱怀里,拿过秋壹递过来的羊奶喂他。
现在宝宝们已经快五个月了,秋壹怕到时候断奶麻烦,就开始加大给他们喝羊奶的量,一天就早上和晚上喝一次奶,其它时候都是喝羊奶,对此,小崽子们也就第一天不怎么配合,之后就好好的了。
给逗逗喂饱,石平安就把圆圆也抱过来,回来还没抱她呢,刚小姑娘哭的可伤心了,现在抱过来安慰一下,可是小姑娘被爹娘伤着心了,刚要你们抱都不愿意,只抱哥哥和弟弟,哼!我有福生哥哥,不要你们了!秋壹家的圆圆是个聪明又傲娇的小姑娘。
石平安知道自家女儿的性子,把逗逗放回小车里,就从福生手里接过圆圆,圆圆到了爹爹这,就把头埋爹爹怀里,不理人了。
秋壹见着好笑,“你女儿这是生气了,好好哄着吧。”也不知道女儿这性子是随了谁了。把团团也放回小车里,让他们爷三玩儿去,秋壹就去厨房了,她还要把带回来的东西归置好,钱氏在忙午饭,没空,那些肉不给处理了又会坏。
先把今天中午就打算吃的猪肺洗出来,猪心也一起,在锅里把猪肺心里面的雪水杂物煮出来,再在盆里用小点的刀子沿着猪肺里面的肺管切开,最后洗干净就可以切片煮猪肺汤了,猪心就和其他的肉一起用油纸包好放大桶里到井里镇着明天端午吃。
再去把要卤的肉和猪肘子先给洗出来在锅里卤上,这些肉和猪肘子都比较好洗,没什么毛,卖猪肉的把猪脚处理的很干净,秋壹只要洗两遍在猪肘子上划两刀方便入味就行了。卤水钱氏在秋壹回来的时候就准备好了,把要卤的肉和猪肘子放进去就行了,秋壹想着再卤些卤蛋吃,就又洗了二十几个鸡蛋放小锅里煮,交代钱氏水开了半刻钟的样子就给捞起来放到卤水大锅里卤上。先用大火把锅烧开,再用小火慢慢的熬,这样卤出来的卤味儿才软烂而肉不散,还有味儿。
午饭秋壹和石平安就是吃的猪肺汤,清炒空心菜叶,空心菜杆炒肉片,凉拌茄子,炒葫芦丝。钱氏一家子也是吃的这些菜,只是都是端到后院他们自己屋里吃。
早上起的太早,吃过午饭一会儿秋壹就开始瞌睡,反正下午也没什么事儿,就带着小崽子们在屋里睡了近两个时辰的午觉。石平安则和赵二到溪里钓鱼抓虾抓泥鳅黄鳝去了,明天要吃这些。
作者有话要说: 大夏天的结婚真的不是明智的选择,忒热了!中午38/39度啊,作为帮忙的我还要在外面跑,本就不白,这下更黑了!
另,今天中午才回来,补了一下午眠,醒来就码了这一章,实在是没思绪,明天尽量多码一章补上。
☆、第 77 章
第七十六章
五月初五,端午节。
这天天气还算好,不会热,属于多云天气,是不是阴一会儿,又不下雨,还挂着不小的风,这在夏天是除雨天外最舒服的天气了,雨天有时候还闷热闷热的呢,黏黏腻腻的很不好受,秋壹就最喜欢这种不下雨太阳又不毒还有风的天气。
一早起来,做完每天例行的早操,秋壹就就和石平安去了自家山里,石平安是金山看前天下的套挖的陷阱有没有野物,秋壹是去折老艾草、菖蒲和蒿草,还要去竹林里挖些苦笋,昨儿晚上下了会儿大雨,山里应该有蘑菇捡,还有马齿线那些这个季节的野菜,也要摘些回去。赵二也一起进山了,他是去摘粽叶,石平安看完陷阱也会去和他一起摘。石富和石贵也和赵二一起去摘粽叶,他们一人是不敢进深山的。
山里的老艾草、菖蒲和蒿草那都是成片成片的,不一会儿秋壹就摘够了,然后就去竹林里摘竹荪和挖苦笋。
竹荪现在这季节每天都有,每天都要来摘回去,第二天再来摘的话就差不多坏了,不能吃了。
许是昨儿晚上那场雨,今天竹林里的竹荪比昨天多些,整整摘了一篮子满满的。
之后又去另一个竹林挖苦笋,挖够了中午在老宅那儿用的和晚上家里用的,秋壹就回去了。来的时候沿路的蘑菇野菜都摘进了背篓里,只有山脚溪边儿的没摘,回去的时候就在那儿摘了些鲜嫩的野菜回去。
秋壹到家的时候,钱氏已经洗好衣服做好了早饭,正在给刚醒过来的小崽子们清理口腔洗脸,福生也在旁边帮忙。
秋壹是躲着进的厨房,不能让院子里的小崽子们瞧见,不然可走不了,现在身上都不干净,不敢去抱他们。快速的换了衣服洗干净手,就过来和已经洗漱好的小家伙们亲热。钱氏端着给孩子们洗脸的小盆站边上说:“夫人,早上小少爷小小姐起来没见着您和老爷,正有些不高兴呢,您回来正好哄哄。”说着用手轻轻刮了刮圆圆肉嘟嘟白嫩嫩的小脸,“是吧,小姐?”
圆圆很适时的吐了个泡泡啊了一声。
秋壹亲了亲圆圆的脸道:“你还知道不高兴了?!”又转头对钱氏道:“你先把包粽子的一应物什准备好,等相公他们回来吃过早饭就开始包。”
“诶,我这就去。”
圆圆被娘亲逗得咯咯直乐,逗逗却丝毫不受影响,一人啃手指啃的特欢,秋壹忙给他把手拿出来,“我的小儿子啊,手那么脏,你怎么就老是默默的啃手指呢?要么就是脚趾?”秋壹也知道孩子这是长牙,可偏团团圆圆不会,就他啃的欢,“福生,去把前几天我让你娘煮过晒干的那根小木棒拿过来。”
一会儿福生拿过来一木棒,就是大概五厘米长,两根筷子那么粗,表面磨的很光滑,不会有木刺,秋壹特意叫石平安给做的,这里没有奶嘴那些,只能做这么根木棒给逗逗磨牙。
秋壹把木棒塞到逗逗手里,让他拿着木棒啃,他倒是很快就接受了,跟啃自个儿手一样啃的欢实,只是到底是木棒,不一会儿就啃的满嘴木屑子,秋壹赶紧给他拿走,看来这木棒还是不行,得想其它的法子。
秋壹给三小崽子喂完奶,就用小车推着他们在前院转悠,后