岛主的幸福生活-第124部分
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我摇着头，将她们两个的酒杯都抢了过来：“听着，你们现在去给我睡觉，否则以后都没有酒喝！”
“还给我……还给我……”
酒杯被抢，小薰立刻就张牙舞爪起来，幸好黛儿的意识够清楚，白了我一眼后，一把就扛起了小薰，步伐稳定的往外面走去。
黛儿除开有些暴力外，其它时候还是非常的听话的，至少她知道小薰是不能再喝了，便宁愿自己不喝，也要带着她回屋。
“老实说，如果真的没什么事儿的话，在这寒冷无比的冬天，时不时的喝上一点小酒，实在是无法拒绝的诱惑。”沈梦秋也轻轻的抿着清酒道，少喝一点清酒，对人最大的好处，是可以让身体温暖起来，特别是在不怎么干活儿的时候。
不过，姐姐也就是偶尔喝一点来暖和身子罢了，毕竟这种清酒不像是粮食酿造的酒那么的烈。像是一比两百的调配比例，对于马上就快要满十五岁的姐姐，根本不是什么问题。
才过了不到一刻钟，外面就响起了一阵说话的声音。下一刻，一个中年男子就背着一个小背篼，从外面怯生生的走了进来。
“大小姐！宝少爷！”他恭敬的向我们行礼道。眼睛都不敢看我们。
“这个时候过来，你应该是有我想要的东西罢？”我饶有兴趣的问道。
“是……是的！”
中年男子将背篼拿了下来，掀开了两层布之后，露出了里面一个不大不小的黑色陶罐，上面还有红布隔在盖子和罐身间，这是通常的密封办法。
我接过了黑色陶罐，顺口就问道：“多少斤？用什么酿制的？窖藏了几年？”
中年男子陪笑着说道：“宝少爷。我是以前松本村的，家里因为前几年有富裕的大米和小麦，所以老爷子想酿一坛子酒给孙女儿出嫁时喝。我今天听说您要用，就赶紧又从地底起出来了，一共是五斤。都有三年左右了呢。”
三年的纯大米小麦酿制的酒水，那已经是很好的了。
我也不去怀疑他说假话，在三国村，没人能承担说谎话骗我们一家人的后果。
思量过处，我拿出了三十个金小判给他：“诺，我多给你五个，不要拒绝，粮食做成的美酒，味道是很值得称赞的……虽然有些浪费。”
“啊……谢谢！谢谢宝少爷！谢谢大小姐！”
中年汉子欢天喜地的接过了这一捧的金小判。将它们小心翼翼的放在了自己的兜里，再千般道谢的去了。
等他一走开，我就对姐姐眨了眨眼睛。
沈梦秋嗔怒的看着我：“好吧，小坏蛋，你是对的，现在该得意了吧？”
适度就好。太过显摆只会让姐姐不舒服，我才不会这么对付自己的姐姐，“得意倒是谈不上，我只是在想，我们今天能收到多少的酒。”
沈梦秋这时的信心就大增了：“可能会有一千斤吧！”
“咳咳！”
正在喝着茶水的我，闻言立刻就呛住了，“姐姐，你也太过乐观了吧？这需要两百个刚才的那个家伙！”
“我们有一万个左右的家庭，其中两百人有自己藏着的酒水，也不算多夸张。”姐姐很难得的俏皮了一下：“如果我赢了，今天晚上就罚你给我读一晚上的神话故事。”
“我非常乐意效劳，但是……你恐怕不会赢。”我这样回话道。
陆陆续续的，不少的村民来到了政务室，还真是出乎我的意料，他们虽然拥有的酒水不太多，但真的有不少的家庭拥有。
其中以松本村、千岁城的居民们最多，他们那两个地方还算富足一点。
酒水一共也分为两种，一种是各种野果子酿的酒，另一种是各种粮食酿造的酒。
前面一种的清淡一些，但数目众多，有八百多斤，粮食酒就少了一点，只有三百斤左右。
村民们自然是兴高采烈的拿着金小判回家，但最高兴的还是我们。
如此多的酒水，除开做实验之外，还能给贞娘姐姐那里提供一些，作为跌打伤口的处理药酒，这种战场上不可或缺的物资，在什么时候都不会嫌多。
有了足够的酒水，我和姐姐的实验就显得更加的精细了，准备找更多的人来实验配好的美酒。
本来我还没有多想什么，可等到第二天早上，许多军中的壮汉就堵在了实验室门口，口口声声称自己愿意为大小姐和宝少爷的实验赴汤蹈火、在所不辞，一下子就让我醒悟了过来。
该死的！
我怎么忘记了，在我们来说是很寻常和必要的实验，在这群兵士们眼中，却变成了难得一见的能品尝美酒的机会呢？
“都给我去干活儿！去帮忙！谁今天获得的肯定越多，就越能过来喝几杯！快！快！”
我这么大声的对众人吼道。
效果也出奇的好用，听明白的他们一哄而散，直接造成了所有人今天的劳作时间大大缩短，可以早点回家睡觉。
接下来的三天时间里，我也兑现了承诺，前前后后一千人参与了这个伟大的调酒行动，也将美酒的最佳比例探得一个清楚。
基本上用酒膏加进普通的果酒或者粮食酒里面的话，那一比三百就是非常醇厚有回味的美酒了；如若是储存年份长一点的，则可以把比例调到一比二百五十，效果照样的好；要是特意针对冰天雪地的纵断山脉的女真等族的话，最多也就是一比两百就已经足够。
如此精确的效果，那也不是白白得来的，光是酒膏就用了一斤，着实是让我们一家人肉疼无比。
这可都是金子啊！
第一百九十一章炒制精盐
酒膏是有了，配比的比例也是有了，但现在就差最主要的普通劣质酒水，没有它们，酒膏总不能真的去配清水吧？
那又是一种真正的超级大浪费呢！
而此事现在也唯有等到春暖花开之际，我们才能从波田家族和津轻家族买到普通的酒水，然后才能去操作调配美酒。
再然后的话，我们需要穿越东瀛海，去西面大陆的纵断山脉展开生意之旅。
那里据说是贫穷而又落后的地区，但大多数都是女真人、罗刹人、室韦人，分成了数百个部落，散落在了纵断山脉的各个角落。
这些民族的特点就是非常的豪迈，不拘小节。
如此的人群，最喜欢的就是大口吃肉，大口喝酒。
而且因为纵断山脉同属于北方，天寒地冻的，如果来一口小酒，那味道别提有多么的舒畅了。
但问题是他们那里比我们这里还要偏僻，如果我是行脚商人的话，千山万水到了他们那里，不把他们遮羞的裤子给赚走，简直是对不起自己！
我们是很善良的。
真的。
至少要留一条裤子给他们嘛。
剩下的一百二十三斤酒膏，除开那罐子被打碎的十斤左右外，其它的就这么原封不动的放进了核心仓库里面，劳伦老爹说了，因为这至少一百多年的酝酿，泥酒罐里面也是充满着酒味，到时候调配酒水的话。用这些泥酒罐，效果会更好。
现在我们可以去关注的，自然是岩盐矿的出产。
第一批的岩盐，是我们自己肩挑背扛回来的，由劳伦老爹亲自操作，将它们制作成精盐。
我、姐姐、三个老妈、十个后勤美女主管以及从我们三国村最初的村民中挑选的二十个农民，就站在了劳伦老爹的身后。注视着他的操作过程。
劳伦老爹一天到晚事情那么忙，既要管着各种民务，还要进行各种实验。更要带兵训练，所以提炼精盐的过程，只能是他演示几遍后。就交给其他人来做。
在叫我们过来之后，劳伦老爹特别的强调了，从岩盐之中提炼精盐非常的简单，最多就是工序复杂一点，这种法子如果流传出去，会为我们的贩卖精盐大业造成很大的伤害，所以凡是学了这门技术的人，绝对不许对外说，连自己的家人都不许，否则别怪村里的规矩不客气。
后勤美女主管和农民们一群人自然是连连的点头保证。
其实。他们本来就是最值得信赖的人，否则劳伦老爹也不会选择他们了，所以这话也不过是再次让他们警醒一下而已。
劳伦老爹先是把中号的铁锅里面装满了水，随即再把大块的岩盐放进了水里面，稍微的搅拌了几下。
接着。他再将移动的土灶点燃，木炭迅即的烧热了铁锅，铁锅里面的水慢慢的开始变得热起来，也从而让先前没有溶解的岩盐，很快的融化到了水中。
一旦搅拌得完全成了盐水，劳伦老爹立刻就把铁锅搬到了一旁。倒进了早就准备好竹桶。
竹桶上面绷着两层纱布，盐水就这么浸透了下去，但许多黑色、白色的小杂质，就这么停留在了纱布上。
将纱布拿开，劳伦老爹又将竹桶里面的盐水再倒进第二个同样的竹桶里面，纱布就要更细一些，这样就仍旧有不少的杂质留在了纱布上，只不过数量要少了许多。
如此反复了三次，劳伦老爹才重新把竹桶里的盐水倒回到铁锅里。
木炭的火力非常充足，铁锅的盐水很快就烧开，待到水烧开到有了颗粒状的盐出现，劳伦老爹就从土灶旁边的风口夹出了两块木炭，然后用扁平的厚木浆，慢慢的开始了搅拌。*
没有颜色的盐水，在逐渐变成颗粒之后，也就变成了雪白的颜色。
颗粒是变得越来越多，水分越来越少，劳伦老爹一边搅拌，一边道：“看到了吗，当水分只有这么薄薄的一层的时候，就把铁锅从土灶上移开，然后靠着余热，慢慢的让水分蒸发干，最后干燥起来的盐颗粒，才不会因为火力过猛而变得焦黄。”
说话之间，他把铁锅放在了另一个没开火的土灶上，继续加快了搅拌。
果然，没一会儿，铁锅里面的水分就完全消失了，只剩下热乎乎的白色盐颗粒。
“来，你们都来尝一尝。”
已经额头上满是汗水的劳伦老爹，有些疲倦的坐在了旁边道。
我们连忙挤到了铁锅前，微微的捻起一点盐颗粒，在手指之间感受了一会儿柔柔的触感，再放进了嘴里。
大家伙儿尝到盐味的第一时间，就眼睛一亮，纷纷的就赞扬了起来。
“嗯……这个盐味好纯正，一点儿也不苦、不涩，比起我们高价买来的盐，都还要好呢！”
“你们看看它的颜色，就是书上写的‘白如雪’的正宗色泽啊。”
听着大家的夸赞，劳伦老爹笑了起来，“其实这个也只是粗加工而已，如果想要再让它的品质上一层楼，那么就可以再次重复一遍刚才的动作，最后用很细很细的竹簸箕，慢慢的将里面的杂质筛出来……这样的盐，才是一流的。”
“用不着这么讲究吧？”小萱妈妈瞠目结舌的道：“这得多花功夫啊，我们贩卖盐出去，又不是给皇帝吃的。”
“你这么说也对。”劳伦老爹点头说，“暂时是用不着这么麻烦的，不过以后我们如果要卖盐到大宋国的繁华城镇，那就需要这么做了。他们那边不缺钱，越是高品质的东西，就越是能卖得高价。”
我没有参与他们的讨论，而是将炒制好的精盐全部倒在口袋里，然后放在了秤上称。
先前的岩盐块是有十斤重，现在得到的成品只有八斤，一下子就有了两成的损耗。
最关键的是，我们此次拿出来的岩盐块，根本就是里面品质最好的，至少没有大块大块的石头镶嵌其中，要是换成了那种杂质过多的，恐怕出精盐率最多也就是五成了。
我已经探查过，岩盐矿里面像是这种上好品质的岩盐块，可能占据了三成左右，品质差一点的占据了三成，最后有四成都是镶嵌间杂着过多的石头、沙粒等等。
要是岩盐矿的矿脉够大，那倒也没什么，但要是真的只有五百万斤的话，恐怕最后的出精盐率只能达到三百万斤，比我们预想的要少得多。
但是旋即我又微微摇头笑了起来，我这纯粹就叫做杞人忧天。
明明之前�
