朕本红妆 上-第52部分
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所有的人都竖起耳朵，听得他清晰说道：“俗话说，民以食为天。今日就请两位分别说出一道菜式，由闻香楼诸位大厨操作，其中最为新颖特别，又能让寻常百姓家都吃得起的菜式为胜。”
出题完毕，莫说是周卓然，就连秦惊羽都是有些傻眼。
妈的，这几日功课白做了！
别说御膳房，就连这闻香楼的招牌菜品，都不是天京老百姓吃得起的，既要特别又要普通，这不是自相矛盾吗？
不过，她想不出，那位含着金勺子长大的周少更想不出，不急不急。
一炷香的时间过去，胡老板抿了口茶，笑眯眯看着下面一脸犯难的少年：“周少，秦少，两位谁先答？”
见周卓然不动，秦惊羽举手询问：“胡老板，要是我与周少想到同一道菜式，胜负如何裁定？”
胡老板笑道：“当然是先答者为胜。”
“哦，那我……”
“我先答！”被她这么一激，周卓然率先站起。
秦惊羽抱拳道：“请。”为自己争取到些许时间，啃着指甲，继续思考。
对了，叫花鸡……
“叫花鸡！”秦惊羽前一秒刚想到的菜式，即被周卓然急中生智，大声说了出来。
答案一出，全场喝彩，连胡老板都是面带笑容，微微颔首。
这叫花鸡，源自叫花子沿途讨饭，将偶然得来的鸡，将鸡杀后去掉内脏，带毛涂上黄泥柴草，置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳即可食用。
这本是道难登大雅之堂的菜品，不过对于达官贵人而言，又觉得新鲜，的确符合胡老板所出之题意。
酒楼掌柜不敢怠慢，当即安排厨子去楼下制作，胡老板笑了笑，又转向秦惊羽：“周少所言此菜甚佳，不知秦少……”
秦惊羽秀眉微蹙，大夏境内河流众多，水产丰富，要说比鸡便宜的，首选是鱼。
勉强想到一个生鱼片，正要作答，忽然脑中亮光闪过，脱口而出：“红烧鱼。”
“红烧鱼？”
周卓然闻言大笑，指着她道：“这红烧鱼有什么特别的，你就认输吧！”
秦惊羽眨眨眼，一本正经：“我少说了个字，我这是红烧活鱼。”
胡老板听得愕然，呵呵笑道：“红烧鱼谁家不是用活鱼来做啊，死鱼做出来味道就大变了。”
“我的意思是，这鱼下油锅端上桌，还是活蹦乱跳的——”秦惊羽瞥了周卓然一眼，不慌不忙道，“周少，你那是叫花死鸡，我这是红烧活鱼，谁输谁赢，明摆着的。”
“下了锅的鱼还能是活的，你骗谁啊？”
对于周卓然的嗤笑，秦惊羽丝毫不理，让酒楼掌柜叫来一名厨子，附在他耳边低语几句，厨子张大了嘴，眉开眼笑，急急而去。
半个时辰过去，两道菜式被厨子一前一后端到主席桌上，稍有不同的是，秦惊羽的那道红烧活鱼，罩了个盖子，遮得严严实实。
果然是名震天京的酒楼，剥去荷叶，叫花鸡香气扑鼻，勾人食欲。
“不错，叫花鸡货真价实。”胡老板略一浏览，即是点点头，目光转向另一道菜：“秦少，你这是……”
“鱼是活的，自然要盖住，不然跳出来就麻烦了。”
秦惊羽不动声色，看向之前沟通过的那名厨子，后者轻轻点头，迅速揭开盖子。
“呀——”
不知是谁惊呼一声，众人齐齐瞪视桌上，但见一条大大的鲤鱼躺在盘中，色泽金黄，香味浓郁，还时不时扑腾翻跳。
周卓然跳起来，指着那鱼叫道：“不算不算，这鱼没熟，根本不能吃！”
秦惊羽笑道：“你问这位掌勺师傅，到底熟没熟。”
厨子重重点头：“我亲自刮鳞去鳃掏肚肠，鱼背上还有斜剞的刀路，下油锅先煎后焖，岂有不熟之理？不信的话，一尝便知。”
众人一见那鱼在盘子里蹦来跳去，又惊又惧，生怕是鲤鱼成精，哪里还敢去吃。
“我来尝尝。”
胡老板接过掌柜递上来的竹筷，大着胆子伸过去，趁那鱼不动之时，轻轻剥下一小块鱼肉，喂进嘴里。
“外酥里嫩，味道不错……”
看了看静止不动的叫花鸡，再看看扑腾难休的红烧鱼，胜负可想而知。
“第一回合，秦少胜出。”
趁着中场喝茶歇息，雷牧歌挤到那闭眼假寐的少年身边，好笑问道：“说说，你使了什么法子，让那鲤鱼活过来了？”
“其实也没什么——”
秦惊羽压低声音，嘻嘻笑道，“我让厨子在进门之前，往鱼嘴里塞了一条活泥鳅……”
卷一 异世欢歌 第二十九章 见好就收
第二回合，比喝。
十六坛陈年美酒，整整齐齐摆放于厢房正中，酒坛上有的写着清溪状元红，有的写着极品梨花白，有的写着月下青梅……秦惊羽目光掠过，但见每一坛的酒名都不尽相同。
胡老板递个眼神过去，那位铁塔一般的保镖先生大步上前，随意捧起一坛，拍去泥封，霎时酒香扑鼻。
“为了这一场比试，胡某可是将宅子里的珍藏都取出了，如今大夏最负盛名的佳酿，便尽在此处。两位，得罪了。”
话声刚落，秦惊羽就觉耳后风声袭来，黑色布带瞬间罩上双眼。
想到周卓然也是同样的待遇，心头倒也不慌，听得胡老板续道：“两位面前各有八只酒杯，等下会当众开坛倒酒，以示公允，说对所尝美酒名称者为胜。两位可有异议？”
“没有。”
秦惊羽答得飞快，这吃喝嫖赌四项内容，要一样一样比划完毕，都不知猴年马月去了，难得出宫一趟，她可不想回去就被禁足。
所以，速战速决，方为正道。
“那好，开封斟酒吧。”
胡老板一声令下，秦惊羽就听得酒水滴答入杯，当下也不闲着，摸到面前的酒杯，浅尝一口，立时答道：“香雪竹叶青。”
那边周卓然慢慢腾腾，也答出酒名：“琥珀酒。”
秦惊羽再次端杯轻抿，脱口而出：“葡萄春。”
周卓然也不甘示弱：“兰陵香。”
“高粱醇。”
“百草集。”
“桑落液。”
“美人醉。”
……
两人你来我往，旗鼓相当，转眼两张桌上都只剩一只空杯。
明白成败在此一举，屋中众人屏息噤声，等待着最后的答案。
“金……金丝酿。”周卓然略带犹豫，报出答案。
之后，屋中一片静寂，良久无言。
秦惊羽没有像方才那样直接作答，而是眉宇微蹙，低头又抿了第二口。
奇怪了，根据自己过目不忘的记忆，十六坛酒，双方已经尝出十五种，若是周卓然全部答对的话，剩下的一坛，应该是清风玉露。
可是这味道，尝起来倒像是清风玉露，但又不完全是，总觉得跟在皇宫里喝到的那个味有点差别，一时又说不出是哪里不对。
“秦少？”
胡老板的声音响起，微微带笑：“秦少，时间到了，请作答吧。”
秦惊羽舔了舔唇角，忽然笑出声来：“胡老板，你使诈。”
全场哗然，胡老板与那账房先生对视一眼，惊诧道：“秦少何出此言？”
秦惊羽扯下蒙眼的布带，双眸晶亮，不紧不慢道：“这清风玉露，胡老板掺了多少水？呵呵，商人重利，果然不假！”
胡老板鼓掌大笑：“胡某不过是在最后两坛酒里各加了半钱清水而已，秦少实在厉害！”
周卓然脸上红白不定，气得砰的一声，一拳捶在桌上。
众人听得倒吸一口气，这一坛酒足有二十斤，加入一丁点水，便如泥牛沉海，根本不值一提，这秦家三少小小年纪，居然能尝出来，如此技艺，真是不可思议。
难不成，他在娘胎里就开始泡酒坛了？
场内场外掌声如雷，这又胜一局，秦惊羽心情大好，索性弃了报官抓贼的想法，打定主意，乘胜追击，比试到底。
反正，就算接下来两场全输，也是打个平手，对自己而言，没有丝毫损失。
待得酒坛杯盏撤走，场地重新布置完毕，胡老板坐回主席位，衣袖一挥，左手掌心三只骰子滴溜溜转个不停，右手则是托着一只暗青色的竹盅。
周卓然一见那骰盅，就像是见到了老朋友，兴奋得不行，直接伸手去抓。
不料，胡老板却是摇头道：“这一局，胡某来摇，两位猜大小，三把定输赢。”
说完，抓起骰盅，骰子随意往里一丢，再飞速一罩，上下晃动，一阵猛摇，过后，轰然一声拍在桌上。
“秦少，周少，请！”
在场众人都看傻了眼，没想到这位胡老板还是个中高手，绝对行家，这架势，这气度，这手法，都不是一般人拿得出来的，就听得叮叮咚咚的脆响，根本没法分辨其中点数来。
秦惊羽耳朵微颤，睁开眼道：“大。”
周卓然迟疑了下，也道：“大。”
秦惊羽瞥他一眼，咧嘴笑道：“我是蒙的，你确定你听出是大？”
自己靠着那超常的听力，花了整整一个晚上的时间，才把不同点数的骰子摇晃滚动的声响勉强辨别清楚，这一次胡老板摇出的应该是四五六点，大。
她熬夜苦练，方才有此成就，这家伙要想剽窃胜利果实，可没怎么容易！
周卓然连连战败，锐气也被磨得差不多了，被她奚落也不改答案，不迭点头：“是大，没错。”
跟屁虫！
秦惊羽暗骂一句，就见胡老板手掌一掀，骰盅揭开，笑眯眯道：“四五六点，大！”
一声过后，噼里啪啦又摇，骰盅刚一落地，秦惊羽便是抱拳道：“周少请。”
周卓然张了张嘴，摇头晃脑道：“我还要想下，秦少先说吧。”
“这回是小。”
秦惊羽话声刚落，周卓然随即跟上：“对，是小。”
胡老板笑了笑，再次揭开：“一二三点，小！”
不错不错，天底下脸皮最厚之人，她秦惊羽认下第一，这周卓然可以位居第二。
对手实力如此不济，实在兴致阑珊，心里只盼着早早结束，及时进入最后环节——
那关于嫖的比试，才是万众瞩目，乃自己在这天京城造就纨绔，扬名立万的关键。
“两位，听仔细了！”随着胡老板一声提示，骰子继续在竹盅里翻转摇滚，半晌，一把扣在桌上。
秦惊羽骤然一惊，身体瞬间坐直，没听错吧，除了猛烈的撞击声，她居然听不出任何点数！
难道，这位胡老板还是个武林高手，竟能运用内力将竹盅里的骰子摇成一堆粉末？
胡老板看着那浑身绷紧的少年，笑问：“秦少，如何？”
秦惊羽正要回答，倏地感觉到背后一道警示的目光，心中一动，讪讪笑道：“好像……还是小。”
无赖，可以随意卖弄；异能，却不敢过分公开……
卷一 异世欢歌 第三十章 大事不好
秦惊羽说完这一声，摇了摇头，又立时改口：“不不不，应该是大，是大！”
周卓然被她这一搅和，犹豫半晌，还是答了声：“小。”他选择相信那少年的第一感觉。
四周寂静无声，在众人迫切的目光下，胡老板微微一笑，揭开盅盖，嗓音里有着说不出的得意：“大小通吃。”
竹盅里，哪里还有骰子的影子，一切如她所想，只余一堆白色粉粒。
沉默之后，全场爆发出雷鸣般的惊叹喝彩声。
“此局两位握手言和，请稍事休息，准备下一轮比试。”
