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第534部分

北宋小厨师-第534部分

小说: 北宋小厨师 字数: 每页4000字

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宋徽宗哈哈一笑,道:“太师说的可是那降龙十八掌?”

蔡京一愣,道:“大官人已经知道了?”其实昨天当他看到最新一节时,就想跟李奇说这事了,但是又被那一道二十四桥明月夜给弄的忘记说了。

宋徽宗点点头道:“太师勿要小看他了,他做事向来就是滴水不漏,其实早在前几日,他就已经跟我提过此事,也跟我解释了这降龙十八掌的意思,里面的招式名字都是取自易经,而降龙则是意味着金龙一出,四方降服,是我允许他这么写的。”

这小子真是够机灵的,这都能让他说通,害的老夫白白为他担心了。蔡京拱手笑道:“经大官人这么一说,老夫才明白李奇为何要将降龙十八掌写的如此刚猛无比,无坚不摧,霸气十足,实在颇具王者风范。”

宋徽宗登时哈哈大笑起来。

几人又在就这故事谈论了几句,宋徽宗就拿起昨日出来的故事周刊看了起来。

其余人见宋徽宗看的津津有味,故此也不敢出声,静静的品着茶。

过了好一会儿,宋徽宗终于将亢龙有悔这一章给看完了,笑吟吟道:“原来如此,难怪外面有这么多人等着。我在没看这一节之前,对这道菜还不是很期待,如今倒真像见识一下这道二十四桥明月夜。”说着他又举目望了眼天色,见已经快正午了,皱眉道:“怎地还没有好?”

他话音未落,就听得下面有人叫道:“出来了,出来了,二十四桥明月夜出来了。”

宋徽宗等人不禁为之一振,赶紧起身来到窗前,又觉得这么远看不清楚,一干人等又赶紧快步朝着楼下走去。

待他们来到一楼大厅,正巧见到李奇和吴小六等人从厨房里走了出来,另外,令人诧异的是,封宜奴也跟在旁边。

只见吴小六、陈小柱二人推着一辆大木车走在前面,木车下面放着一个火炉,而木车上面则是一个大铁罩子,都快赶上一个大脚盆了。

众人一见,均是好奇不已,心中更是期待。

“哎哟,大哥,你总算出来了。”

洪天九等人赶紧围了过去。

高衙内急不可耐道:“快让我等瞧瞧先。”

李奇忙挡开他们,道:“你们几个可别乱来,免得破坏了这道菜,特别是衙内你,你可是有内力的,小心震坏我这道菜。”

高衙内听到他这么说,不禁大喜,赶紧闪到一边去了。

一旁的封宜奴微微一笑,暗道,这人还真是厉害,随便两句看似胡言乱语的话就把高衙内给吃的死死的。

李奇将车推倒中间,朝着众人拱手道:“让各位久等了,在下实在是愧疚不已,但是二十四桥明月夜的工序复杂,在下能力也极其有限,故此只能做这么一道菜,希望大家多都见谅。”

言下之意,就是可能有些人吃不到。

众人一听,知道这也是没有办法的事,都发挥出阿q精神,均想,就算不吃,看看也好。

忽听得一人道:“这话待会再说,快将罩子揭开吧,好让我等一饱眼福。”

李奇寻声望去,见宋徽宗、高俅等人都来了,忙拱手欲打招呼,可是这话都还没有出口,宋徽宗就道:“快点揭开罩子吧,我可不想再等了。”

皇上都发话了,李奇也不敢再吊胃口了,讪讪点了下头,然后朝着吴小六和陈小柱打了个手势。

吴、陈二人点了下头,一人拿着两块冷帕子放在双掌上,然后才伸手端起那铁罩子,这刚一露出一条缝来,但见一股浓浓的白色雾气冒了出来。

当二人完全将铁罩子移开以后,铁罩下是一团白雾,烟雾缭绕,完全看不到其它的东西,忽然一阵奇香随着白雾弥漫开来。

宋徽宗、蔡京等人均是一震,面面相觑,同时张开嘴,正欲说话,忽听得高衙内那厮猛然叫道:“桥,桥。”

语音中饱含震惊。

宋徽宗等赶紧转头望去,只见白雾中一座拱形大桥若隐若现,略有白光闪烁,恍如梦境,与那二十四桥明月夜的意境可谓是不谋而合。

众人皆是震惊不已。

ps:由于明天有一个发小搬家,所以我今晚凌晨就得过去帮忙,通宵达旦是必须的,据说是为了增加什么人气,我不是很懂,估计也就是聚众赌博,明天中午还得喝喜酒,估计是没有时间码字了,所以我今晚会赶紧码出一章来,不过大家请放心,字数绝对不会少。应该会在凌晨时分发的。。。

第五百八十一章诗中美味

过了片刻,白雾渐散,却又宛如半夜雾起之时,月光轻轻洒落下来,朦胧之中,如临仙境。那一座拱形大桥也渐渐露出了它的庐山真面目。

众人均是睁大双眼,连眼都不敢眨,生怕错漏任何一个细节。

但见一座白色拱形大桥几乎横跨了整辆木车,桥面虽不平坦,但是却洁白如玉,就如同一块块白玉铺垫而成,桥的两侧呈现金红色,两侧护栏上,每隔少许距离就镶嵌着一颗晶莹剔透的“白色珍珠”,这些“珍珠”在经过与雾气的缠绵后,更显娇艳动人,方才那点点白光正是从这些“珍珠”散发出来的,从桥头至桥尾,不多不少,正是二十四颗“珍珠”,与那一句‘二十四桥明月夜’配合的真是恰到好处。

“桥”下是一个椭圆形盘子,平时做菜,菜一般都是在盘中,但是李奇这道二十四桥明月夜偏偏特立独行,正座拱形大桥横跨盘子两侧,连边都没有挨到。

但见盘中盛着少许乳白色浓汤,宛如从桥下淌过,白色的“珠光”散落在浓汤上,星光点点,另外,浓汤中还竖立着三个“立柱”支撑着桥身,此立柱正是鱼头所作,中间一个最大,两侧的略小。

而桥四周有青菜点缀,一切美景尽收眼底。

众人似乎都被这奇景带入了诗中,“青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”。

究竟是诗因菜而咏出,还是菜因诗而闻名,这在众人心里都很是矛盾。

其实不要说宋徽宗他们了,就连封宜奴、吴小六等人都看呆了,不错,他们几个方才一直都在厨房,也见过这座拱形大桥。但是当时看上去,却只是感觉做的很像,并没联想到诗句,可是他们万万没有想到,在这白雾的笼罩下,这气氛一下子就烘托出来了,着实令人惊喜连连。

李奇扫视众人一眼,嘴角挂着一丝若隐若无的笑意。

其实这道菜要是放在他穿越前去让他做,他或许还做不出来,因为那时候的他厨艺已经到达了一个瓶颈。很难百尺竿头更进一步了。直至上次四国宴,在河鲀缺少的情况下,他领悟到了何谓想象中的味道,这才让他突破了这个瓶颈。人的思想是没有极限的,既然味道是能想象出来的,那么也就是说厨艺也是没有极限的。

这道菜他也还是第一次做,其中步骤也全是他想象出来的。

众人的表情已经很诚恳的告诉他,他再一次取得了完美的成功。

“好。”

宋徽宗忽然大叫一声,赞道:“此真乃巧夺天工之作啊。”

众人幡然醒悟。纷纷为之叫好,真心觉得这道菜仅仅是看一眼,那便足够了,这可不是什么阿q精神。

李奇朝中众人拱手道:“多谢各位捧场。多谢各位捧场。”

蔡京哈哈道:“若想让我等来捧场,那也得有真本事才是。”

众人登时哈哈大笑起来。

宋徽宗、蔡京几人又再围了过来,仔细观赏着这一道二十四桥明月夜。

“啊!”

忽然,一声惊叫平地响起。只见高衙内用颤抖的时候指着盘中,颤声道:“人………人………。”

众人忙定眼望去,只见浓汤中。竟然还有一道人影,朦朦胧胧,如同水中倒影,又仔细一看,只见那倒影似乎正站在桥上吹箫,众人下意识的抬眼往拱桥上望去,见桥上并无一人,此番奇景却又给这一道菜披上了一层神秘的轻纱。

“奇了。真是太神奇了。”

左伯清是一个劲的摇头称奇。

就连秦夫人也不禁满脸兴奋之色,轻轻念道:“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。诗中景色,景中诗意,妙,妙,真是太妙了。”语音中毫不掩饰的说出了他对这道菜的喜爱之情。

宋徽宗恰好听得真切,忽然眼中一亮,哈哈道:“王侄女若是以‘诗中景色,景中诗意’为上联的话,我倒是想到一下联。”

秦夫人一愣,随即颔首道:“还请大官人赐教。”

宋徽宗微微一笑,道:“我这下联就是,画里美味,味里画境。”

众人一听,心中不解了,这上下联究竟有何联系?

秦夫人听得也是黛眉轻皱,不知其中缘由。

李奇苦笑的摇摇头,暗道,你们这些人呀,品个菜都得先念几句对联,老子真是服了,看来这是宋朝没错了。

“妙。大官人真是对的妙极了。”

蔡京现实喃喃自语几句,忽然又大声叫道,语音中尽显兴奋之请,没有丝毫的做作,绝对是发自肺腑之言。

白时中、高俅等人听罢,先是一愣,然后也是大呼妙极。

其余人一瞧,心中更是好奇。

高衙内这个二愣子道:“爹爹,你们在说什么啊?”

高俅笑而不语。

蔡京大拱手道:“大官人此下联真是对的妙极了,这道二十四桥明月夜与李奇上次在四国宴做的那道日月争辉,气吞山河的确是有异曲同工之妙啊。”

宋徽宗登时哈哈大笑起来。

众人一听,这才想起上次李奇那道惊世之作,他们虽然都没有见过,但是也曾耳闻李奇在四国宴上以菜作画夺得金刀厨王的称号。

秦夫人的上联说的是这道二十四桥明月夜的意境,而宋徽宗则是用那一道日月争辉,气吞山汉的画境对之,以菜对菜,以画对诗,更难能可贵的是,双方都未提及菜式,只有晓此理,才能明白这上下联的真正含义。

秦夫人偷偷瞥了眼李奇,后者正巧也带着一丝狡黠的目光望过来,秦夫人见他满脸得意之色,轻哼一声,将头撇了过去。

但是,这丝毫没有影响李奇的心情。

“咦?这是河鲀的鱼头?”

左伯清忽然说道。

宋徽宗定眼一瞧,登时恍然大悟道:“难怪,难怪我方才闻到那一阵奇香是如此的熟悉。原来是河鲀鱼的奇香。”

蔡京忽然道:“是不是老朽眼拙了,老朽怎看这桥面是用鱼骨铺成的。”

李奇笑道:“太师正是老当益壮,不错,这桥面正是我用十二根河鲀鱼的主骨铺成的,其实桥下还有十二根鱼骨,而桥身则是火腿肉做成的,我之所以这么做,一是为了让火腿肉更加鲜美;二是要靠着这二十四根鱼骨固定住桥身,让它看上去坚固无比,而鱼骨两边的小刺已经刺入了肉身;至于最后一点么。自然是为了追求二十四的主题。”

“原来如此,原来如此。”

宋徽宗等人频频点头。

这时,那迎春楼的邓春忽然道:“李师傅,你不是说不用河鲀做菜了么,为何今日又用上了这河鲀。”

操!你上次不是赢钱了吗?怎地还记得恁地清楚。李奇手往桥上那二十四颗明珠一指,道:“我之所以选择河鲀,全是因为它们。”

宋徽宗听得迷迷糊糊,索性不去想,道:“那你快于我等说说吧。”

“是。”

李奇微微颔首。随即道:“这二十四颗明珠想必大家也都猜到了,是用豆腐做的,而豆腐特色在于清淡,而我以为既然这道菜主打的是豆腐。那么就不应该破坏豆腐的特色,所有的材料都只能是辅助它,若是将其和鱼或者是火腿就放在一起蒸或煮,那么很显然的是。豆腐的味道会被鱼和火腿取代,

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