北宋小厨师-第52部分
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正当李奇在思考下联之际，忽听得对面秦夫人说道：“山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”
“好！夫人好文采。好一个‘山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空’。”
李奇微微一愣，旋即反应了过来，立刻鼓起掌来，大声叫道，深怕邹子建没有听清楚。这尼玛太解气了。
白浅诺也暗道一声jīng彩，打趣的笑道：“没想到王姐姐虽出嫁从夫，可是风采依然还是不减当年哦。”
秦夫人羞涩一笑，然后白了李奇一眼，道：“咱们毕竟是生意人，你莫把人都得罪了。”
“夫人教训的是，教训的是。”李奇点头笑道，典型的得了便宜卖乖。
那桌的邹子建见秦夫人出手相助，而且边上还有坐着个白娘子，自然不敢再卖弄了，不过那张胖脸就跟吃了大便似的，要多难看就又多难看。
洪天九听到他们这么对来对去，颇觉有趣，满脸遗憾道：“要是早知道对对子这么有趣，当年我就不往先生碗里放蜈蚣了。”
蜈蚣？我勒个去。
李奇吓得立刻与他保持距离。
众人也纷纷用一种另类的目光注视着洪天九。
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第七十七章化腐朽为神奇（求三江票）
过了会，门外忽然走进来一个十五六岁的小和尚，站在中间，向众人施了个佛礼，道：“各位施主，由于厨房的师傅一时疏忽，把斋饭煮糊了，厨房现在已经在加紧重做，还请各位施主再稍等片刻，怠慢之处，望各位施主见谅，阿弥陀佛。”
“不是吧。我都快饿死了，你们竟然连饭都还没有煮好，你们是不是想看到，这佛门清净之地尸横遍野才好呀。”洪天九一听，当即不爽的叫道。
有没有这么夸张。
李奇瞧洪天九一副生龙活虎的样子，中气十足，哪像快饿死的人，心里暗笑，这小子还真是唯恐天下不乱。
邹子建也颇为不满的说道：“不错，我们已经等了很久了，你们既然把饭给煮糊了，那就去外面的酒楼弄点饭菜来不就行了，莫非你们相国寺连这点银子都拿不出？”他其实也不是很饿，只是方才被李奇弄了一肚子怨气，正愁没地方发泄，正好这小和尚撞到枪口上来了。
有了这一文一武的带头，众人纷纷抗议起来。
他们这些可都是汴京一些有头有脸的人物，那小和尚站在中间，一时间不知所措，眼看就要哭出来了。
李奇见了，眯了眯眼，心想醉仙居开张在即，为何不趁这个机会炒作下了。微一沉吟，向那小和尚道：“小师傅，那你们准备怎么处理那些煮糊了的饭？”
小和尚见李奇满脸微笑，而且语气也十分友好，忙道：“上面那层还没有完全糊掉的留给厨房的师傅们吃，下面那层的自然都倒掉，施主请放心，小寺绝不会拿这些饭来招待各位施主。”
李奇点头道：“那好，你先去把下面那层糊了的饭给我弄来。”
小和尚微微一愣，似乎没有听明白的李奇的话。
“哎，小秃驴，你没听见我李大哥的话么，还不快去，亏我爹爹每年给你们捐这么多香火钱，我看都白捐了，一点小事都做不好。”洪天九一拍桌子，大声嚷嚷道。
白浅诺见了，无奈的摇摇头，心想难怪邹子建见了这小魔王都绕道走。
那小和尚倒是识得这洪天九，知道这不是一个好惹的主，心想还是先去禀告师父再说，道：“是，小僧这就去。”说罢又施了个佛礼，便转身出去了。
等到小和尚走后，洪天九立马朝着李奇问道：“李大哥，你要这些烧糊的饭干啥？”
汗！听你刚才那语气，老子还以为你知道我想干嘛了。
李奇讪讪一笑，道：“现在还不能确定，等下再告诉你。”
过了一会儿，两个小和尚分别便端着两大碗锅巴走了进来，一股糊味登时弥漫了整个饭堂，众人纷纷挥着那宽大的袖袍。
李奇一闻这味道，眼中闪过一抹喜悦，等到小和尚把那碗锅巴放在桌子上，李奇见有这么多锅巴，心里暗吃一惊，这尼玛相国寺果然是皇家寺院，煮饭的家伙怕是比醉仙居的还要大。
仔细一看，见只有中间一块锅巴呈黑sè，其余都是金黄sè，显然还没有完全烧焦，不过这股糊味倒是毁了一锅好饭，不然他们其实完全可以把最上面的那些饭来招待客人。
李奇微微一笑，朝着那小和尚道：“麻烦你们再帮我弄一壶好茶来，记住，不能太烫，但也不能太冷。”
洪天九似乎比李奇还要着急，又嚷道：“还不快去。”
小和尚忙点了点头，然后又转身离开。
众人见了，都十分好奇，纷纷把目光投到了李奇这张桌子上。
“你打算干什么？”白浅诺好奇道。
李奇呵呵笑道：“我打算做道好菜给你们吃。”
“这玩意也能做菜？”洪天九不可思议的叫道。
李奇微笑道：“能不能做菜，等下就知道了。”
又过了一会儿，那小和尚提着一壶还冒着白气的茶水走了进来，来到李奇身边，道：“施主，你要的茶水，小僧已经帮你拿来了。”
“那就多谢了。”
李奇微微一笑，接过茶壶，揭开壶盖，闻了闻，然后又用手在茶壶外壁上试了下温度，点头道：“茶倒是不错，就是还是烫了点。”
趁着这个时候，李奇又叫小和尚那几副碗筷来。
众人的好奇心，已经完全被李奇给勾起了，都睁大双眼，伸直脖子，甚至有人为了看得更清楚，干脆直接来到了李奇身后。
不一会儿，碗筷便送来了。李奇又试了下温度，稍稍点头，接着用筷子将锅巴弄成一小块一小块的，至于中间那块黑sè，直接夹出来扔了。
紧接着，他那把那壶茶水倒入碗内，等到茶水刚刚覆盖了所有的锅巴，才放下茶壶来。
然后，李奇分别给几人盛了一碗盛有锅巴的茶水，道：“吃吧。”
“就这样？这就可以吃了？”洪天九惊道。他万万没有想到，李奇要做的菜，竟然会如此简单。
“当然，尝尝吧。”
秦夫人、吴福荣还有白浅诺早就拜倒在了李奇厨艺下，既然他说可以吃了，几人毫不怀疑，都拿起筷子尝了起来。
白浅诺咬下一小口锅巴，只听的咔咔几声轻响，眼中闪过一抹惊喜，点头道：“嗯－－－，想不到这糊了的饭经过茶水一泡，不仅没有了糊味，而且香脆可口。”
“再融合了浓茶的香味，倒也称得上一道美味。”秦夫人嘴角挂着一丝浅浅的微笑，赞道。
“有没有这么神啊？”
洪天九狐疑的瞥了她一眼，夹起一大块锅巴塞到嘴里，刚一咬两口，双目猛睁，不可思议道：“哇！真是太好吃了，李大哥，你真是太神奇了。”说罢又连续吃了两块，塞的满嘴都是。
其余人见了，心痒难耐，其中一个员外打扮的中年男人，走了过来，咽了咽口水，指着另一碗锅巴，道：“这位小哥，你看这碗－－－。”
李奇微微一笑道：“我们吃不下这么多，你们拿去吧。”
中年人急忙点头，一手拿碗，一手拿着茶壶，欣喜的离开了，其余人也纷纷围了过去，抢着要吃。
洪天九见了，老大不满了，瘪着嘴道：“人家都还没有吃饱了，怎么就让他们给端走了，不行，我得去拿回来。”
李奇急忙拦住他，笑道：“这又不是啥好东西，你回家也可以做啊，不过你莫要故意把饭给烧糊了，只需把下面那层锅巴放在茶里泡下便可，你还可以加些梅干进去，很简单的。”
洪天九点头笑道：“那是，那是，我等下回家就吩咐人做。”
“李奇，你是怎么想到这种做法的？”白浅诺好奇道。
李奇呵呵笑道：“这也算不了什么，做菜做多了，自然就能想到。”
其实他的这种做法，只是借鉴了小rì本的茶渍饭，而且锅巴本来就是一道非常好吃的菜，若是这不是烧糊了的，味道还会更加正点。
霎时间，整个饭堂都是“咔咔咔咔”声音，众人吃的好不热闹，只恨锅巴太少了。
与此同时，也有人在相互询问李奇的身份，隐隐可以听见‘醉仙居’三个字。
李奇微微一笑，低声朝着吴福荣道：“吴大叔，我可是把路都给你铺好了，你等下知道该怎么做了吧。”
吴福荣一个劲的点头。
这点锅巴，最多也只能垫垫肚子，当做零食吃，等到吃完了迟来的斋饭后，李奇他们才离开。
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第七十八章剪彩仪式（求三江票）
经过一段时间的整顿、休养后，终于迎来了醉仙居开张的rì子。
今夜，除了李奇一人以外，其余人均是无眠。
这种场面，李奇早已是见怪不怪，况且他也做了万全的准备，没啥好担心的，他现在唯一要做的就是休息好，以最佳的状态去面对。
四更天刚过。
醉仙居已是灯火通明。
除秦夫人和那二十个酒保以外，其余人均已到齐，十几个大娘楼上楼下忙的不亦说乎。
她们现下的任务，就是把醉仙居打扫的一层不染。
李奇则是带着三个徒弟还有那郑火夫，在厨房准备料理今天的材料。
李奇准备的材料，以鱼肉，猪肉，狗肉和蔬菜为主，驴肉、羊肉、兔肉其次，牛肉最少，这年头牛肉实在是太贵了，仅从价格上来看，并不适合火锅，但是一家大酒楼若是连一点牛肉也没有，那也太不像话了。
由于火锅底料和今天要用的材料早已准备好了，所以他们现在要做的就是洗、切，以及烧水。
吴小六三人经过一段时间的训练，刀工技巧都有了很大的进步，虽然还没有达到能把一个红萝卜雕刻出一条栩栩如生的神龙那般厉害，但是把肉切厚薄、大小均等肉片来，还是没有一点问题的。
东方，一轮血红太阳冉冉升起。
那二十个酒保也全部来到了店里，如今他们已经全都换上了李奇特意为他们制作的工作服，全都是贴身短衣，长裤，衣身紧窄，看上去jīng神抖擞。男女之间唯一的区别就是男的是穿蓝sè，女的是穿红sè。
没过一会儿，秦夫人也赶到了，她昨夜也是一宿未眠。
“李大哥，夫人来了。”
陈阿南急匆匆的跑进厨房来，满头大汗的喊道。
此时，李奇正在抓紧处理鱼肉，停下手中的活，皱眉瞥了眼陈阿南，沉声道：“阿南，我跟你说了多少次，到厨房里不要这么横冲直撞。”
“哦。”
陈阿南低头吐了吐舌头。
李奇摇摇头，斜眼一瞪正在偷笑的吴小六，道：“你们几个给我加紧做，我去去就回。”
说罢便解下围巾，与陈阿南走出去。
大厅，正在与吴福荣闲聊的秦夫人，见到李奇出来了，点头微笑道：“今rì就得辛苦你了。”
“自己的生意，辛苦一点算不了什么。”
李奇呵呵一笑，正sè道：“夫人，今天我恐怕得一直待在厨房，外面的事就全得拜托你和吴大叔了。”
其实该说的，李奇也早就跟他们说了，甚至每一个细节都说了不下三遍，要是这还能出什么差错，那他也无可奈何。
秦夫人稍稍点头，道：“但是等下的剪彩仪式，你真的不准备参加？”
早在前几天，李奇就告诉了秦夫人，他不会参加剪彩仪式，不过秦夫人还是觉得，虽然李奇还不想暴露自己的身份，但是他现在毕�
