我的盗墓生涯-第331部分
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要知道从小她也有一个幸福的家庭,但是家庭发生巨变之后她又在床上躺了十年,这十年到底怎么过的,真的很难想象。
“对了张老你喝不喝凤凰茶,徐州最新的春茶,那几颗老树摘下来的嫩叶,才三两多,保管你喝得赛上活神仙!”
张萌凑过去嘿嘿笑道。
张老眼睛一亮,他嘿嘿笑道:“你小子可别琢磨用这个来贿赂我,走走走,泡茶去。”
张萌跟着张老屁颠屁颠地走出门。
临走的时候,张老还不忘警告一下阿晨仔细做功课。
张萌搬了两张小凳子,又搬了茶桌过来,然后放上一壶山泉水,慢慢煮起来。
看着张老有些迫不及待的样子,他忍不住有些好笑。
以前张老好烟,但是家里的小孙子出生之后,这个爱好给他媳妇无情的剥夺了,到现在张老还是没有重新抽烟,他说抽烟等下去了老伴会不理他的,所以茶成为了张老的最爱。
张老算是半个潮汕人,也把喝茶这种习惯继承得淋漓极致,顺便把张萌也给带的十分喜爱喝茶。
一壶水烧好,热杯。
然后把茶叶倒在茶壶之中,张萌故意将茶叶压得实点,因为常年累月地喝茶,张老的味蕾已经蒙上了一层厚厚的茧子,不管是吃饭菜还是喝茶,味道都要足才能够尝到茶水的每一分味道。
一壶热水浇了下去,几乎是与此同时,张萌就已经把那泡进去的茶水倒出来,动作干脆利落。
这一步是叫做洗茶,水要足够热才能把茶叶的上的杂质全部冲刷掉,而且洗茶的时间不能超过两秒钟,也就是进水出水的时间不能有两秒,这样才能冲刷掉杂质而又不破坏茶的风味。
“不错,茶芯还没翻出来,没有坏到味道,这两年茶艺增加了不少啊。”张老眼前一亮,乐呵呵说道。
“那是,这种茶一年就这么点,可不能有一丝浪费!”
张萌有些得意洋洋,能够得到张老这种茶艺宗师鼓励也算是不赖了。
一壶水浇下去,张萌死死地盯着那叶子,大约两秒左右,看着那叶子翻转开来完全浸泡到了,他马上把那茶水给浇了出来。‘关公巡城’一式转了三个来回,刚刚好三杯七分的泛着浓郁香味的茶水已经成型。
张老拿起来抿了一口,然后把那茶杯缓缓放下,他微微眯着眼睛,似乎是在品味着那茶叶的味道。
过了几分钟,才把那茶叶缓缓地滑到肚子去。
喝完之后,他也不说话,而是舒服地眯着眼睛,似乎是睡觉了一样,半天都没有睁开眼睛。
张萌也是跟着一口茶猛地喝下,他并不像张老那种做法,也不喜欢那种品茶方式。
张老的品茶方式就是茶水在自己嘴巴里含上一分钟,然后再用舌头搅动这些茶水,一直到茶水的香味灌满整个口腔,这时候才小口吞下肚子。
这种方式可以完全品味到茶水的味道,会喝茶的人就不会跟张萌那样喝。
不过这方法张萌还是觉得太麻烦,一口喝茶去,什么味道就什么味道,哪里来的那么墨迹?
不过这一次,张萌一口吞下去之后,却感觉有些不一样。
他好像整个食道还有口腔,只要是茶水滑过的地方都变得有些发麻,又或者是发胀,那种感觉很难说。
紧接着,在那滑下去的食道之中,又犹如是蒸汽一样冒出一股热气,顿时之间,张萌嘴巴里充满着浓郁的茶香味道,那味道似乎跟春夏秋冬一样变幻着,张萌一口茶喝下去,只觉得口齿生香,那种感觉甚至比吸毒还要完美。
“浪费。”
张老实在是看不过去,呵斥了一声,而张萌这会儿才回过神来。
张萌吐了吐舌头,又将茶杯端起来,第二口喝的时候,他那茶杯已经是有点见底了,张萌这一次只是用舌头舔了一下,但是那种香味依旧是俱在。
这种感觉很让人震惊,他知道这茶叶很贵很好的,但是却没有想到居然是好喝到了这个程度,或者不能说是好喝,这已经是一种艺术品了。
张老慢慢品味着茶水,等这一杯茶喝完的时候,已经是一刻钟过去了。
“极品的茶叶,极品的炒茶人,合在一起才能制作出来,这茶,价值千金。”张老感叹道。
“炒茶犹如做菜,色香味,全都绝了,而且那为大师制作这茶叶的时候,用了一种手法……”
张老有些感叹地说道。
“什么手法?”
张萌一脸好奇,这其中还有这么多猫猫道道的,莫非是用了传授的武林神迹如来神掌?
“混茶的手段。”张老说道。
“这大师对于每种茶的了解都到了登峰地步的程度!所以他才能搭配形成这三杯茶汤,凤凰叶子为主料,但是凤凰茶叶味道浓香而色浅,喝完之后没有那种回甘的感觉,而且由于味道过重少了一种轻灵,入口不滑。”
“这位大师用了三种顶级的茶叶,乌龙、铁观音、凤凰混合炒,一直到把乌龙的回甘和色素,还有铁观音的滑润全都融入到凤凰茶叶里,才能制作出这种茶叶!”
张老突然有点心痛:“只可惜给你这小混蛋泡了,我要知道是这种茶叶,怎么也不能给你泡!”
张老一脸肉疼,好像是从他身上剜下一块肉似得。 张老慢慢品味着茶水,等这一杯茶喝完的时候,已经是一刻钟过去了。
“极品的茶叶,极品的炒茶人,合在一起才能制作出来,这茶,价值千金。”张老感叹道。
“炒茶犹如做菜,色香味,全都绝了,而且那为大师制作这茶叶的时候,用了一种手法……”
张老有些感叹地说道。
“什么手法?”
张萌一脸好奇,这其中还有这么多猫猫道道的,莫非是用了传授的武林神迹如来神掌?
“混茶的手段。”张老说道。
“这大师对于每种茶的了解都到了登峰地步的程度!所以他才能搭配形成这三杯茶汤,凤凰叶子为主料,但是凤凰茶叶味道浓香而色浅,喝完之后没有那种回甘的感觉,而且由于味道过重少了一种轻灵,入口不滑。”
“这位大师用了三种顶级的茶叶,乌龙、铁观音、凤凰混合炒,一直到把乌龙的回甘和色素,还有铁观音的滑润全都融入到凤凰茶叶里,才能制作出这种茶叶!”
张老突然有点心痛:“只可惜给你这小混蛋泡了,我要知道是这种茶叶,怎么也不能给你泡!”
张老一脸肉疼,好像是从他身上剜下一块肉似得。
第602章 古董行(文字)
不过等见到何姨那看自己家媳妇一样火辣辣的眼光,阿晨还是被吓住了,她躲在张萌的背后,恨不得整个钻进张萌哥哥的怀里。
“我说何姨,你赶紧去上街,中午煮得丰盛一点!”
张萌也看不过去何姨这火辣辣的眼光了,虽然阿晨相貌挺清纯可爱,身材也不错,但是年龄已经给他们划了一条巨大的代沟。
现在或许还没什么,等以后结婚生子的时候,就会发现两人之间一点共同语言都没有。
这并不是张萌所要的婚姻,所以他看得很清楚,这小姑娘最多就是成为自己的妹妹,其他的想法他是没有的。
何姨这一辈的人倒是不这么看,她们脑袋里就想着传宗接代,娶个好生养的,哪里来的那么多的道道?
“姑娘,你吃什么呀?”
何姨拉着阿晨的小手宠溺地问道,丝毫不顾阿晨要哭了的神情。
“何姨,就煮我和三叔平时吃的口味就行了,肉要多,口味要足,快去快去,真是……”
见何姨终于恋恋不舍地走出门口,张萌这才大喘了一口气。
他现在终于有些理解为什么古代那种婚姻习俗之下,会有很多人‘一哭二闹三上吊’。
在这些人的眼中,只要是蛤蟆对王八,对上眼了就行,哪里还管其他的东西。
“走走走,阿晨我带你去水月轩转转,以后你就在那里干活了,顺便再去买几套衣服。三叔,走了走了。”
“去吧。”
赵三嘿嘿笑道。
小姑娘出去之后脸还是红红的,再加上那瓜子脸精致的小脸蛋,真的让人很想去啃一口。
张萌强忍住这种狼性,告诫自己如果自己亲了阿晨,胖子肯定会如法炮制地亲自己一下,这才压下了内心的邪念。
“阿晨啊,你不用管何姨,其实她心地还是蛮好的,就是有些八卦。”
“嗯,阿萌哥哥我看得出来。”
阿晨脸红红地低头说道。
两个人到了水月轩,这里在张萌离开之后一直也没有设置掌柜,只是张绍图实在是看不过去了,才会让一个会计过来帮忙整理整理。要不然这里钱给人拿光了,他们估计还稀里糊涂的。
“张老,这是我的一个远方表妹,刚刚从乡下来,你看下她有没有鉴定方面的天赋?”
张萌走进内厅,张老正拿着一本书躺在老爷椅子上面读着,见到张萌,他乐呵呵地站起身来。
“好,小少爷难得才来看我一次,说的话自然是没有问题。”
张老乐呵呵说道,他话锋一转道:“不过鉴定这东西,小少爷也是一步一步走过来的,如果灵根不够,那也是没办法。如果真不行,那也只能学习一些简单的,当一个台前伙计还是没问题的。”
张老乐呵呵地说道,他本来也是在明堂里开一家古董铺子的,两个老人经营着一家店,生意倒也是做的风生水起。
不过那时候他儿子一家人回来,带着他老板去香港到处兜风,却没想到出了车祸,一家五口人全都命丧在车轮下。
那一段时间,如果不是张萌看不过去,连续一个月天天去陪张老,开导他的话,恐怕他早就随着他一家人去了……
在这件事完结之后,张老把自己的店合并入了水月轩,他也来到了水月轩当了一个挂名的总管,在一些古董价格超过十万的时候,他就会亲自来把眼,防止被人‘打眼’给糊弄了。
因为现在造假的手段越来越出神入化,有一些利用化学药品来浸泡玉佩,会使得玉佩出现一些肉眼难以分辨的颜色,与真品的颜色几乎一模一样。
还有一些更加离谱的事情。
现在流行一种半真迹,有一些残破的古画,本来它的价值会因此大打折扣,但是某些地方却被人用赝品拼凑起来。这种手法造出来的古品就是在某一个地方有一点点很微小的差异,很难分辨得出来,但是两者之间的价格确是相隔了一道天堑!
而张老在水月轩的这些年,打眼的次数也有三四次。
这一行看得是眼力,而且越昂贵的古董,越是暴利,但是东西也越加难以判断,一个污垢大小的点,都有可能影响到判断。
所以哪怕是宗师级别的人物也走过眼